川菜演義

川菜演義 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:化學工業齣版社
作者:雲峰
出品人:
頁數:249
译者:
出版時間:2010-1
價格:39.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122066923
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食 
  • 美食 
  • 文化 
  • 吃 
  • 川菜 
  • 食 
  •  
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《川菜演義》是一本將文化川菜與實用川菜相結閤的圖書,也是一本將傳統菜譜人文化的圖書。內容包括川菜文化的種種:川菜曆史、川菜味型、川菜傳說、關於川菜的閑適美文、川味火鍋、川味小吃等等,特彆整理川菜粉絲們一定要光顧的國內百傢川菜館地圖,以及食客最熱愛的100大川菜的實用製作內容。

具體描述

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用戶評價

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1.看到書,就餓瞭。 2. 有很多有趣的故事。 3. 很接地氣。

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很多故事,典故,介紹瞭很多川菜小知識,比如香料,看起好開胃哦。

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