图说高效养猪关键技术

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出版者:金盾
作者:侯万文
出品人:
页数:171
译者:
出版时间:2009-12
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787508260570
丛书系列:
图书标签:
  • 养猪
  • 生猪养殖
  • 高效养猪
  • 猪场管理
  • 养猪技术
  • 猪病防治
  • 育种技术
  • 饲养管理
  • 猪业技术
  • 养猪指南
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具体描述

《图说高效养猪关键技术》由生猪育种专家、原中国人民解放军军需大学动物繁育工程中心主任、现任大连础明集团公司总畜牧师侯万文教授等编著。编著者采取图片加文字说明方法,对猪场良好的设施、猪的优良品种、精确的营养、先进的管理和科学的保健技术进行了较详细而直观的介绍。《图说高效养猪关键技术》文字简练,图文并茂,通俗易懂,科学实用,是立志养猪致富者一本较好的自学教科书与工具书。

猪场精细化管理与疫病防控实战指南 内容概要: 本书聚焦于当前规模化养猪业面临的生产效率瓶颈、环境压力以及日益严峻的疫病挑战,旨在提供一套系统化、可操作性强的精细化管理和综合疫病防控策略。全书结构紧凑,理论与实践深度融合,尤其强调基于数据驱动的决策制定和生物安全体系的构建。 第一部分:现代猪场运营的基石——精细化管理体系构建 本部分深入剖析了从引种到出栏全流程中的关键控制点,强调“一切皆可量化,一切皆可优化”的管理理念。 第一章:种源选择与繁殖性能优化 优质种源的筛选标准与评估: 详细阐述了如何通过考察遗传背景、生长性能、胴体品质及抗逆性指标来科学选择种猪群。不再依赖传统经验判断,引入BLUP(最佳线性无偏方差)评估体系在小型猪场的初步应用框架。 母猪群的生命周期管理: 从初产、配种到妊娠、哺乳的精细化饲喂策略。重点阐述了不同胎次母猪的营养需求波动,如何通过调整能量、蛋白及氨基酸的精确配比来最大化每窝产活仔数(LMPW)。探讨了人工授精技术的标准化操作流程及提高受胎率的技巧,包括精液的储存条件与使用时机。 仔猪早期培育与断奶管理: 详细介绍了保育前期(特别是“竖立期”)的环境控制标准,包括温度梯度、湿度控制与空气流通的精确要求。剖析了断奶应激对仔猪肠道健康的影响,并提供了基于替代蛋白源和益生菌的营养调控方案,旨在提高断奶成活率与早期采食量。 第二章:精准营养与饲料转化效率提升 本章是提升养殖效益的核心驱动力。我们摒弃了“大锅饭”式的配方,转向针对不同生长阶段、生理状态的定制化营养方案。 原料评估与质量控制: 系统介绍了饲料原料中常见霉菌毒素、抗营养因子(如胰蛋白酶抑制因子)的快速检测方法及其对猪群健康的影响。强调饲料加工过程(如制粒、膨化)对淀粉有效性的影响。 生长阶段的氨基酸平衡: 深入讲解赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等限制性氨基酸的实际需求与日粮中的添加策略。提供了基于瘦肉率目标和饲料成本考量的理想理想蛋白水平的计算模型,以避免过量蛋白质带来的环境污染和生产浪费。 水质管理对生产性能的影响: 阐述了水质(硬度、pH值、溶解氧)如何直接影响猪的采食量和消化吸收效率。提供了简易的水质监测工具及净化处理方案。 第三章:环境控制与设施优化 本部分聚焦于如何将物理环境转变为促进生产的“第三个营养源”。 温、光、湿度的协同调控: 详细区分了不同猪舍(保育、育肥、妊娠)对温度、相对湿度的具体要求,尤其关注夜间温度的稳定性。探讨了光照周期对种猪繁殖性能和育肥猪生长速度的调节作用。 通风系统的负荷计算与运行策略: 讲解了如何根据猪群密度和舍内污染物(氨气、硫化氢)水平,科学确定最小通风量和最大排风量。对比了横向通风、纵向通风和全舍式通风系统的优劣及适用场景。 粪污资源化处理: 提供了低成本、高效率的粪污厌氧发酵技术基础,以及发酵后沼液的农田利用标准,实现环境友好型养殖。 第二部分:系统化疫病防控与生物安全体系构建 本部分是保障猪场可持续运营的生命线,强调预防为主、多重屏障的综合防控思路。 第四章:生物安全体系的“三道防线” 本书将生物安全分解为外部隔离、内部控制和个体防护三大层面,并提供了可量化的检查清单。 外部隔离: 论述了场区选址的生物安全原则,进出通道的消毒区设置(如淋浴、鞋靴更换、车辆消毒池的维护标准)。重点分析了外来物料(饲料、设备、人员)引入病毒的风险评估与控制点。 内部控制: 详细介绍了猪群转群、分区管理、操作流程标准化(SOPs)的制定与执行。探讨了“全进全出”模式下空置猪舍的彻底清洁与消毒程序(CIP/SIP)。 人员行为管理: 强调“人”是生物安全最大的风险点。制定了操作人员的培训手册,包括洗手七步法、工具的专区专用原则以及访客登记与隔离要求。 第五章:常见疫病的精准诊断与免疫规划 本书聚焦于当前高发的猪圆环病毒(PCV2)、非洲猪瘟(ASF)、猪繁殖与呼吸障碍综合征(PRRSV)等核心疫病,提供非疫苗干预和免疫优化方案。 疫病风险评估与监测: 介绍了血清学监测、PCR检测在亚临床感染诊断中的应用。强调了基于流行病学调查(EPIDEMIC INVESTIGATION)来追踪传播路径的重要性。 免疫程序的优化设计: 针对不同地区和猪场的实际疫情背景,提供了针对性疫苗免疫程序(如核心疫苗的初免、加强免疫时间点、剂量调整)。特别关注了母源抗体对疫苗效力的干扰及其对策。 抗生素的合理化使用与替代策略: 严格遵循“减抗”原则,讲解如何通过环境改善、营养支持和中草药辅助等非抗生素手段来控制细菌性疾病。提供了病原学检测指导下的靶向用药原则,避免“经验式”大剂量用药。 第六章:猪场常见非传染性问题的处理 本章关注那些因管理不善导致的经济损失,如消化道疾病、跛行症及热应激反应。 仔猪腹泻的快速识别与分型: 区分大肠杆菌性、轮状病毒性、球虫性腹泻的临床症状和治疗侧重点。强调早期使用口服补液盐和益生菌干预的重要性。 应激反应的识别与缓解: 系统分析了热应激、运输应激、营养过剩应激对猪体免疫力和生长速度的负面影响。提供了降温、增加通风、使用电解质和维生素C等快速缓解措施。 结语:数字化赋能未来养猪 总结了利用简单的电子表格或专业软件记录关键绩效指标(KPIs,如:料肉比、死亡率、PSY)的必要性,引导读者从“经验养猪”向“数据驱动的科学养猪”转型。 本书内容严谨、图表丰富,旨在成为一线猪场管理者和技术人员案头必备的、可立即应用的实战手册。

作者简介

目录信息

第一章 猪场建筑设计与设备 一、场址选择与场区规划l 二、猪场建筑设计参数 三、猪舍建筑设计 四、猪舍设备 五、消毒防疫设施l 六、粪污处理设施第二章 当代猪种与种猪引进 一、国外引进品种 二、我国地方品种 三、我国培育品种 四、猪杂交配套系 五、种猪的引进与运输第三章 猪的常用饲料、饲养标准与饲料配合 一、猪的常用饲料 二、猪饲料的营养标准 三、饲料配合 四、典型饲料配方 五、配合饲料的生产加工 六、开发饲料资源,降低饲料成本第四章 猪的发情与配种 一、发情鉴定 二、采精 三、精液检查与稀释l 四、适时输精配种 五、早期妊娠诊断第五章 种猪的饲养管理 一、种公猪的饲养管理 二、空怀、后备母猪的饲养管理 三、妊娠母猪的饲养管理 四、分娩与接产 五、哺乳母猪的饲养管理第六章 仔猪和生长肥育猪的饲养管理 一、哺乳仔猪的饲养管理 二、保育猪的饲养管理 三、生长肥育猪的饲养管理第七章 猪群疫病防治 一、猪常见传染病及猪群常规免疫程序 二、猪群保健投药方法 三、猪群常用保健方案示例 四、消毒方法与消毒器材 五、常见猪病的防治第八章 规模猪场生产组织管理 一、周工作日程安排 二、猪群生产性能参数 三、签订养猪生产承包合同 四、养猪生产承包方案(或合同)示例 五、提高养猪生产效益的途径
· · · · · · (收起)

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