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介紹得較淺顯，有點地方可以講得再細緻點。配圖不咋地，跟文字搭不上，盡管很漂亮。

2012.06.23

常識性的介紹，圖片不錯。如果用銅版紙，便更舒服些瞭。

禪茶一味

這樣一本書，光看圖片就已經足夠優雅瞭，值得推薦

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...

《小窗幽记》中写道，“酒类侠，茶类隐。”此比喻固然不错，却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云：“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同，可以把茶分为绿茶（未发酵，发酵度为0），乌龙茶（半发酵，发酵度为30%~60%），红茶（全发...