具体描述
本书是依据河南省教育厅印发的《河南省中等职业学校现代家政专业教学指导方案》中“家政服务与管理”课程教学的基本要求，并结合国家人力资源和社会保障部颁布的《家政服务员国家职业标准》中的有关内容而编写的。 本书的主要内容有：家政服务员的基本素质，家居保洁，家用电器的使用与保养，衣物洗涤、熨烫与保管，宠物饲养与花卉养护，家务管理等。在结构上，每章设计了学习目标，在文中配有图片、相关链接和案例分析，既增加了教材的趣味性、可读性及实用性，又拓宽了相关知识。 本书可作为中等职业学校现代家政专业教材，以及护理、幼教、饭店管理、烹饪等专业的选修教材，也可作为在职人员的培训用书。
《星辰大海的远航：航海技术与海洋探索的未来》 本书是一部关于人类探索海洋、驾驭海洋的史诗。它不仅仅记录了古往今来无数航海家们凭智慧和勇气征服波涛汹涌的壮丽篇章，更深入剖析了现代航海技术的发展脉络及其对人类文明进程的深远影响。 第一部分：远古的呼唤与初生的勇气 从人类第一次将木筏推入河流，到帆船乘风破浪驶向未知的水域，本书将带领读者穿越时空的隧道，感受早期航海的艰辛与伟大。我们将追溯古埃及、腓尼基、希腊、罗马等文明在航海领域的早期贡献，了解他们如何利用简单的工具和对星辰的观测，开启了人类对海洋的初步认识。风向的把握、潮汐的规律、星象的指引，这些在当时被视为神秘力量的知识，在勤劳和智慧的航海者手中，化为了通往远方的罗盘。我们将详细介绍早期船只的演变，从独木舟到多桅帆船，它们每一次的进步都意味着人类能够抵达更远、更危险的海域。 第二部分：地理大发现的时代浪潮 当人类的目光不再局限于海岸线，一场波澜壮阔的地理大发现时代便随之开启。本书将聚焦于那些载入史册的伟大航行，如哥伦布发现新大陆、麦哲伦环球航行、达伽马开辟通往东方航线等。我们将深入探讨这些探险活动背后所蕴含的科学原理，例如天文学在导航中的关键作用，磁罗盘的出现如何彻底改变了航海的精度，以及三角测量等早期测量技术如何帮助绘制出更准确的海图。同时，本书也会触及那个时代航海所面临的严峻挑战：疾病、食物短缺、恶劣天气、以及对未知海域的恐惧。我们将通过史料和生动的笔触，展现航海家们面对绝境时的坚韧与智慧。 第三部分：现代航海的革新与发展 随着科学技术的飞速发展，航海领域迎来了革命性的变革。本书将详细阐述蒸汽机的出现如何催生了内燃机和现代船舶，彻底摆脱了风力的束缚。我们将深入探讨电子导航系统的演进，从无线电导航到GPS（全球定位系统）和北斗导航系统，这些技术的成熟极大地提高了航行的安全性和效率。本书还将重点介绍现代船舶的设计与建造，包括集装箱船、油轮、散货船、LNG运输船等各类专业船舶的特点，以及它们在保障全球贸易畅通中所扮演的关键角色。此外，我们还会讨论船舶动力系统、通信技术、以及自动化和智能化在航海中的应用，如自动驾驶、智能船舱等。 第四部分：海洋探索的无限可能 海洋不仅是交通的通道，更是人类认识地球、发现新资源、理解生命奥秘的宝库。本书将目光投向广袤的海洋深处，介绍现代海洋科学研究的最新进展。我们将探讨深海探测技术，如载人深潜器、ROV（遥控无人潜水器）、AUV（自主水下机器人）等，以及它们在海底地形测绘、地质勘探、生物多样性研究中的重要作用。本书还将涉及海洋资源开发，如石油、天然气、矿产资源的勘探与开采，以及对海洋可再生能源（如潮汐能、波浪能）的开发利用。同时，我们也会关注海洋环境保护，探讨人类活动对海洋生态系统造成的挑战，以及如何通过可持续的海洋管理来保护这一蓝色星球的未来。 第五部分：面向未来的航海蓝图 展望未来，航海技术将继续向着更高效、更环保、更智能的方向发展。本书将探讨新能源在船舶动力中的应用，如氢能源、氨能源、电动推进技术等，以及它们如何助力实现航运业的碳中和目标。我们将深入分析大数据、人工智能、物联网等前沿技术在航海领域的融合应用，例如通过预测性维护降低船舶故障率，优化航线规划提高燃油效率，以及提升港口物流的管理水平。此外，本书还会展望海洋空间利用的新趋势，包括海洋牧场、海上城市、深海科技城等，以及这些设想如何改变人类与海洋的关系。 《星辰大海的远航：航海技术与海洋探索的未来》是一部集历史、科学、技术、探索与未来展望于一体的宏伟著作。它旨在唤醒读者对海洋的敬畏之心，激发探索未知的勇气，并深刻理解人类文明与海洋之间密不可分的联系。无论你是航海爱好者、科技从业者，还是对地球的奥秘充满好奇的求知者，本书都将为你打开一扇通往广阔海洋世界的大门。
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