小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心 logo

面包配方与工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

面包配方与工艺
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
2009-9
346
28.00元
9787506456814

图书标签: 有啊书屋  西点  技   

喜欢 面包配方与工艺 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-25

面包配方与工艺 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

面包配方与工艺 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

面包配方与工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

《面包配方与工艺》简要地介绍了面包的起源、发展和分类，面包制作的原料、工具和设备，面包制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与质量分析等基础知识。重点介绍了450种面包制作案例，包括主食面包类、花色面包类、调理面包类和酥油面包类。

《面包配方与工艺》可供广大面包爱好者、食品企业从业人员阅读，还可作为烹饪等专业师生的参考教材。

面包配方与工艺 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

面包配方与工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

配方的部分占绝大多数。前面一部分对原料，工具，制作过程有简单介绍。

评分☆☆☆☆☆

配方的部分占绝大多数。前面一部分对原料，工具，制作过程有简单介绍。

评分☆☆☆☆☆

配方的部分占绝大多数。前面一部分对原料，工具，制作过程有简单介绍。

评分☆☆☆☆☆

配方的部分占绝大多数。前面一部分对原料，工具，制作过程有简单介绍。

评分☆☆☆☆☆

配方的部分占绝大多数。前面一部分对原料，工具，制作过程有简单介绍。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

面包配方与工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有