過癮川菜經典全集

過癮川菜經典全集 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:青島
作者:張恕玉 編
出品人:
頁數:272
译者:
出版時間:2012-3
價格:29.00元
裝幀:
isbn號碼:9787543655164
叢書系列:
圖書標籤:
  • 川菜 
  • 廚藝 
  • 食 
  • 美食 
  •  
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《過癮川菜經典全集(第2版)》以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,詳解瞭川菜係列典故和詳細做法。讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時,會有一種馬上想吃川菜的衝動。與傳統菜譜圖書比較,《過癮川菜經典全集(第2版)》最大的特色是:用通俗的語言,詳細說明各種菜式的製作程序和方法,讀者隻要對照書上內容,去一般集市購買各種物品,在傢裏即可自己動手做一桌色香味俱佳的菜肴。

具體描述

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用戶評價

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川菜是味覺的盛宴,其精髓在於調味。這本書在講川菜的書籍中算是上乘之作瞭。

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照圖點菜

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川菜是味覺的盛宴,其精髓在於調味。這本書在講川菜的書籍中算是上乘之作瞭。

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川菜是味覺的盛宴,其精髓在於調味。這本書在講川菜的書籍中算是上乘之作瞭。

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照圖點菜

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