My Life in France MTI pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026
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具体描述
美國名廚茱莉雅．柴爾德用自己的詞彙與文句，娓娓描述她在法國度過的那一段令人迷醉的時光。在法國，她愛上了法國菜，也找到了一生的志業。拿到了藍帶學院畢業文憑後，茱莉雅開始教授廚藝，並與另兩位美食家席夢．貝克及露伊瑟．貝賀多合作，協助她們撰寫一本向美國讀者介紹法國烹飪的書。茱莉雅以獨特的風格及令人心防盡卸的坦率，道出人生中一段段不為人知的內幕，其全心擁抱的生活方式也躍然紙上。書中載滿茱莉雅夫婿保羅?柴爾德所拍攝的美麗黑白照片以及其他的一些家庭留影。
這本書記錄了我生命中最熱愛的幾件事物，這幾件事物分別是我的丈夫保羅．柴爾德、美麗的法國、烹飪之樂以及享用美食之樂。這本書對我來說也是全新的體驗，我這回寫的不是食譜，而是把許多大半發生於一九四八到一九五四年間我們旅居巴黎和馬賽，以及稍後在普羅旺斯探險的自傳性故事連綴在一起。我在法國的那段年輕歲月是我生命中最美好的時光，是我此生重要的轉捩點，我在那段期間找到了終生的志業、體驗了官能的覺醒，並且馬不停蹄地享受生活，行程緊湊得連喘口氣歇息的時間都沒有。
作者简介
茱莉亚·查尔德，1912年出生在美国加州的帕萨迪纳。她毕业于史密斯女子学院，二战期间在美国战略服务处任职，并遇到了后来的先生保罗·查尔德。1948年，她随夫君移居法国，为法国精致的美食彻底折服，因此进入著名的蓝带烹饪学校学习厨艺。名厨就此诞生。
37岁才开始学习烹饪的茱莉亚踏入了法国美食这个精妙的天地，也踏入了她精彩纷呈的下半生。1961年，划时代的《掌握法国菜的烹饪艺术》在美国出版，顿时在全美掀起法式料理的热潮。这本厚达734页的洋洋巨著，以前所未见的、详尽而精确的写作风格迅速征服了读者，至今仍在不断再版。 1963年，茱莉亚开始主持名为“法国大厨”的电视烹饪节目，热情欢快的爽朗天性和独一无二的颤抖嗓音让她成为家喻户晓的名厨。1966年，她的头像登上《时代》杂志的封面。
四十年间，茱莉亚主持了数十档公共电视节目，撰写了大量烹饪著作。由于成就非凡，她在坎布里奇家里的整间厨房被美国史密森尼博物馆收藏。
2004年，茱莉亚在九十二岁生日的两天前于加州过世。
亚历克斯·普鲁多姆 是茱莉亚的先生保罗的侄孙，他是位自由作家，作品常见诸《纽约时报》、《纽约客》、《名利场》、《时代》和《人物》等报章杂志。他出版过《细胞游戏》一书，并与迈克尔·切尔卡斯基合著有《预警》。他与家人现居纽约布鲁克林。
目录信息
读后感
第一次知道茱莉亚·查尔德，是几年前那部《美味关系》，梅里尔斯特里普扮演的她。《我的法兰西岁月》里面有大量的黑白记录照片——可见有一个爱好摄影的老公是多么幸福，照片里的茱莉亚，和梅里尔扮演的她真的是非常像——也可见获奥斯卡奖最多的女演员演技不是盖的。 看这本...
评分期待这本书很久了，从《美味关系》的电影到书，我找了好久，才在省图借到这本书。当然还有庄祖宜的推波助澜。 前前后后看了几个月，明天就要去省图还书了，嗯，明天早上起来，要把它和我买的《掌握法国菜的烹饪艺术》摆在一起合张影，留个念。 一开始看这本书，我喜欢Julia的细...
评分一向最受不了美食的挑逗。又一向胃口很好，对于现实的吃文字的吃图片的吃都非常非常的热爱。 这个身高一米八八的92岁美国女人，当年疯狂地迷上了法国的美食，写下这本《我的法兰西岁月》，纪念自己年轻时在法国的那段美味人生。 也是刚从另一本书中摆脱出来，那个书额看着有...
评分从打开这本书开始，没读几页我就很确定的知道这本书是我的菜，无论是文风以及内容都是我喜欢的类型，我几乎是迫不及待地读下去，甚至一动不动地连看了两个小时，当然很快地我看完了这本书。 Julia的一生还真是让我艳羡的人生，美食、旅行、记录、居家这些种种都是我所...
评分烹饪有两种做派：科学派和浪漫派。中餐是浪漫派（出乎意料？），出售全凭经验，依赖感觉。火候如何？油量如何?食物到什么程度出锅？中式菜谱总是模棱两可。“一勺盐”“油少许”，像个不肯教人的老师傅，说话总是留三分。 西餐多是科学派的。一大匙和一小匙可以精确...
用户评价
不得不说，《My Life in France MTI》这本书是一次非常愉快的阅读体验。作者的文笔非常流畅，语言优美，字里行间都充满了法式的浪漫情怀。她用她充满感染力的文字，将她在法国的生活经历描绘得绘声绘色，仿佛一幅幅美丽的法国风情画卷在我眼前徐徐展开。我尤其喜欢她对生活细节的捕捉，那些关于法国美食、时尚、艺术的描绘，都让我心生向往。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种积极乐观的生活态度，都让我深受启发。这本书让我看到了一个女性如何在异国他乡，用自己的勇气和智慧，书写属于自己的精彩人生。她对生活的热情，对美好的追求，以及她所展现出的优雅和从容，都让我受益匪浅。读完这本书，我仿佛也完成了一次心灵的法国之旅，充满了美好的回忆和对未来的憧憬。
评分我一直对法国文化有着浓厚的兴趣，从艺术、时尚到美食，法国的魅力总是让我着迷。当我在书店的架子上看到《My Life in France MTI》这本书时，我的直觉告诉我，这一定是一本能满足我对法国所有幻想的书。事实证明，我的直觉是对的！这本书的开篇就将我带入了法国那迷人的氛围之中，作者的文字仿佛带着一种魔力，将我置身于法国的某个小镇，感受着那里的阳光、空气和生活气息。她笔下的法国，不是那种游客看到的表面光鲜，而是充满了生活温度和人情味的真实景象。从她在法国的求学经历，到她在这里建立家庭、追求事业的点点滴滴，每一个章节都充满了引人入胜的故事。我特别喜欢她对于法国美食的描述，那些关于食材的选择、烹饪的技巧、以及用餐时的氛围，都让我垂涎欲滴。她不仅仅是在介绍食物，更是在传达一种享受美食、享受生活的态度。这本书让我看到了一个女性如何在异国他乡，用自己的勇气和智慧，书写属于自己的精彩人生。她对生活的热情，对美好的追求，以及她所展现出的优雅和从容，都让我受益匪浅。读完这本书，我仿佛也完成了一次心灵的法国之旅，充满了美好的回忆和对未来的憧憬。
评分《My Life in France MTI》这本书带给我的感受，远不止是阅读一本故事书那么简单。它更像是一次深入灵魂的对话，作者用她真挚的文字，触碰了我内心最柔软的地方。我喜欢她对人生起伏的坦诚描写，那些甜蜜的回忆，那些失落的时刻，她都毫不掩饰地呈现出来，让我感受到一种强烈的共鸣。她对于亲情、友情和爱情的描绘，也让我为之动容。书中那些关于家人、朋友的温暖片段，以及她与爱人之间深厚的感情，都充满了生命的力量。我尤其欣赏她那种积极面对困难的态度，她没有被挫折打倒，反而从中汲取了力量，变得更加坚强和成熟。这本书教会了我，即使生活充满了挑战，我们依然可以怀揣希望，用积极的态度去面对，去创造属于自己的幸福。她对生活的热情，对美好的热爱，以及她所散发出的那种优雅自信的气质，都深深地吸引了我。读完这本书，我感觉自己的内心得到了净化，仿佛洗去了一层尘埃，变得更加明亮和通透。我被她的生活智慧所打动，也受到了她积极生活态度的感染，仿佛也找到了前进的方向和力量。
评分我是在一个偶然的机会接触到《My Life in France MTI》这本书的。当时我正处于人生的一个低谷期，感到迷茫和无助。偶然翻阅到这本书，它的封面和简介就吸引了我，我决定把它带回家。没想到，这本书成为了我低谷期的一束光。作者用她充满智慧和力量的文字，讲述了她在法国的生活经历，从初到法国的陌生和不安，到逐渐适应和融入，再到最终在这个充满魅力的国度找到了属于自己的幸福。我尤其喜欢她对生活细节的描绘，那些看似平凡的点点滴滴，在她的笔下却充满了诗意和哲理。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种不屈不挠的精神，都深深地打动了我。这本书让我重新审视了自己的生活，也让我看到了希望。她让我明白，即使身处困境，我们依然可以保持积极乐观的态度，去寻找属于自己的幸福。这本书不仅仅是一本关于生活经历的书，更是一本关于成长和蜕变的书。它让我从她身上学到了很多，也给了我很多启发。
评分当我翻开《My Life in France MTI》这本书的时候，我并没有抱有太高的期待，因为我阅读过很多关于法国的书籍，总觉得它们千篇一律。然而，这本书却给了我一个大大的惊喜。作者的文笔非常生动，语言充满画面感，将她在法国的真实生活经历描绘得淋漓尽致。我尤其喜欢她对法国文化和生活方式的独特见解，她并没有去刻意模仿，而是用自己的方式去感受和表达。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种积极乐观的生活态度，都让我深受启发。这本书让我看到了一个女性如何在异国他乡，用自己的勇气和智慧，书写属于自己的精彩人生。她对生活的热情，对美好的追求，以及她所展现出的优雅和从容，都让我受益匪浅。
评分我一直认为，真正的生活不在于你拥有多少物质财富，而在于你内心的富足和对生活的热爱。《My Life in France MTI》这本书，正是这句话的最好诠释。作者虽然旅居法国，但她并没有被物质所迷惑，而是用心去感受生活，去发现生活中的美好。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种积极乐观的生活态度，都让我深受启发。我尤其喜欢她对法国文化的理解和感悟，她不仅仅是生活在法国，更是真正地融入了法国的生活方式。她对美食的讲究，对艺术的欣赏，以及她对待生活的那种从容和淡定，都让我觉得惊艳。这本书让我看到了一个女性如何在异国他乡，用自己的勇气和智慧，书写属于自己的精彩人生。她对生活的热情，对美好的追求，以及她所展现出的优雅和从容，都让我受益匪浅。
评分《My Life in France MTI》这本书，就像一位知心的朋友，陪伴我度过了一段美好的时光。作者的文字充满了温度和情感，她用自己真挚的语言，讲述了她在法国的各种经历。我喜欢她对生活细节的描绘，那些关于法国美食、时尚、艺术的片段，都让我沉醉其中。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种积极乐观的生活态度，都让我深受启发。这本书让我看到了一个女性如何在异国他乡，用自己的勇气和智慧，书写属于自己的精彩人生。她对生活的热情，对美好的追求，以及她所展现出的优雅和从容，都让我受益匪浅。读完这本书，我感觉自己的内心得到了升华，仿佛也找到了前进的方向和力量。
评分《My Life in France MTI》这本书，在我心中占据了一个特别的位置。它不仅仅是一本关于法国生活的书，更是一本关于人生、关于梦想、关于成长的书。作者用她真挚的文字，讲述了她在法国的成长经历，从最初的迷茫和不安，到逐渐的坚定和成熟，再到最终找到属于自己的幸福。我尤其喜欢她对生活细节的描写，那些关于亲情、友情、爱情的温暖片段，以及她所经历的那些欢笑与泪水，都让我感同身受。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种积极乐观的生活态度，都让我深受启发。这本书让我看到了一个女性如何在异国他乡，用自己的勇气和智慧，书写属于自己的精彩人生。她对生活的热情，对美好的追求，以及她所展现出的优雅和从容，都让我受益匪浅。
评分啊，拿到《My Life in France MTI》这本书，就像打开了一个充满阳光的宝盒。这本书的封面设计就极具吸引力，那种法式复古的质感，仿佛预示着一段关于生活、关于品味、关于灵魂深处的探索。我迫不及待地翻开第一页，文字扑面而来，字里行间洋溢着一种温润的生命力，让我立刻沉浸其中。作者的叙事方式非常独特，她不像是高高在上的讲述者，更像是你身边的朋友，娓娓道来，将她的人生故事如同电影画面般在我脑海中徐徐展开。我特别喜欢她对细节的捕捉，无论是清晨巴黎街头飘来的咖啡香气，还是某个午后在薰衣草田里感受到的微风，亦或是厨房里烹饪时传来的锅碗瓢盆的碰撞声，都被她描绘得淋漓尽致，仿佛我亲身经历了一般。这本书不仅仅是关于一个人的生活经历，更是一种生活态度的展现。它让我重新审视自己的生活，思考在快节奏的现代社会中，我们是否遗忘了那些真正重要的东西——那些能够滋养心灵、点亮生命的小确幸。我尤其欣赏她面对挑战时所展现出的坚韧和乐观，以及她对生活的热爱和对美好的追求，这些都深深地触动了我，也给了我莫大的鼓舞。这本书的文字优美，情感真挚，读起来丝毫没有压力，反而像是在享受一场心灵的SPA，让我感到放松、愉悦，并且充满了对生活的热情。
评分《My Life in France MTI》这本书，简直就是一本关于“如何优雅地生活”的教科书。我一直对那种精致、有品味的生活方式心向往之，而这本书的主人公，正是将这种生活方式演绎到了极致。她对生活的热情，对美好的追求，以及她身上那种与生俱来的优雅气质，都让我自愧不如，但同时也被深深地吸引。我喜欢她对法国文化的理解和感悟，她不仅仅是生活在法国，更是真正地融入了法国的生活方式。她对美食的讲究，对艺术的欣赏，以及她对待生活的那种从容和淡定，都让我觉得惊艳。这本书不仅仅是关于她的个人经历，更是关于一种生活哲学的传承。她教会了我，生活不应该只是匆匆忙忙的奔波，而应该是细细品味的过程。她对生活的热爱，对美好的追求，以及她身上那种自信和独立的精神，都成为了我学习的榜样。读完这本书，我感觉自己仿佛也沾染了法国的浪漫气息，对生活充满了无限的憧憬和热情。
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