圖書標籤: 素食  健康  生活  營養學  飲食  美食  自然  原來吃素最健康   

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在停止跑步懶惰瞭很久之後看到此書 愧疚感再次爆棚...為維持健康 良好的運動和飲食習慣缺一不可 後者甚至更為重要 書中大部分觀點和先前瞭解到的基本一緻 不過還是應以此為契機 繼續補充科學的營養和健身知識 任重而道遠啊~ 或許我無法徹底抵抗肉類的誘惑 不過還是逐漸被水果和蔬菜的魅力吸引 因此偶爾素食甚至禁食也未必不是一種嘗試~ 最大的感觸在於:我們好像把太多事情看做理所當然瞭...即使這稀鬆平常的健康無恙背後 也離不開這麼多重要的身體器官密不可分的閤作和無私奉獻 萬一哪天其中某個開瞭小差 簡直不敢想象 我真的應該對它們好一點!!

對這個書很無語，太偏激。。。。我覺得吧 ，外國人的飲食 60%是肉，20%是麵包，10%是 奶，這個結構繼續吃肉當然有問題。。任何事情都不能絕對呀。。。我覺得中國的三鮮湯什麼就很健康的 或者蘑菇肉片 或者。。。

很多觀點在某紀錄片裏見過

彼得 博爾西

在停止跑步懶惰瞭很久之後看到此書 愧疚感再次爆棚...為維持健康 良好的運動和飲食習慣缺一不可 後者甚至更為重要 書中大部分觀點和先前瞭解到的基本一緻 不過還是應以此為契機 繼續補充科學的營養和健身知識 任重而道遠啊~ 或許我無法徹底抵抗肉類的誘惑 不過還是逐漸被水果和蔬菜的魅力吸引 因此偶爾素食甚至禁食也未必不是一種嘗試~ 最大的感觸在於:我們好像把太多事情看做理所當然瞭...即使這稀鬆平常的健康無恙背後 也離不開這麼多重要的身體器官密不可分的閤作和無私奉獻 萬一哪天其中某個開瞭小差 簡直不敢想象 我真的應該對它們好一點!!

或许美国人在中国出版的书籍相对较少，这些书籍看起来总是相对比较靠谱的。这本书还是很不错的，值得一看。 人类活在这个世界上究竟需要多少东西？这句话是看了一部分《瓦尔登湖》的想法，虽然已经过去了好多时间了。 当自己失去健康的时候，总是会很小心的查看一些信息，担心...  

我一直不怎么爱吃肉，我妈老说我这样身体下去不健康。现在看了这本书总算找到一些证据。 吃素很早以前好像一直是和尚的专利，但现在越来越多的人开始吃素了，但争论一直没有停止过。中国的健康专家好像偏向吃肉，国外的更偏向吃素，我觉得可能是国外的人吃肉吃出的...  

我一直是个肉食动物，直到看到这本书。忽然觉得，我吃下的每一口肉都很罪恶，因为那是以一个鲜活的生命为代价的。我不想找借口说，我吃肉是因为食物链的必然规律，那么多人吃素，难道还破坏了自然法则？吃肉仅仅是因为控制不住口腹之欲，且相信所谓的营养均衡。然而，这本书的...  

我一直是个肉食动物，直到看到这本书。忽然觉得，我吃下的每一口肉都很罪恶，因为那是以一个鲜活的生命为代价的。我不想找借口说，我吃肉是因为食物链的必然规律，那么多人吃素，难道还破坏了自然法则？吃肉仅仅是因为控制不住口腹之欲，且相信所谓的营养均衡。然而，这本书的...  

这书的观点是，多吃天然食物，少吃肉，少吃人造、加工食物。 如果你能同意这个观点，就不用看这书了。 如果你不相信这个观点，那就看这书，书中所有的论据都是支持第一行的观点的。 其中有一个技巧值得学习，那就是恐吓式劝阻法，在鸡肉和汉堡肉饼的章节。 工业化生产的鸡...