具体描述
《原来吃素最健康》围绕素食这一核心理念展开，涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面，是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是，作者的视野并不局限于自身，更关注人和自然的和谐共处。
作者简介
彼得·布瓦西（Peter Burwash），全球最知名的网球教练之一，世界知名的营养学家、长期健康倡导者和激励演说家，全世界最大的网球教练员管理机构PBI的创始人和主席。曾在137个国家比赛和执教。
目录信息
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读后感
我一直不怎么爱吃肉，我妈老说我这样身体下去不健康。现在看了这本书总算找到一些证据。 吃素很早以前好像一直是和尚的专利，但现在越来越多的人开始吃素了，但争论一直没有停止过。中国的健康专家好像偏向吃肉，国外的更偏向吃素，我觉得可能是国外的人吃肉吃出的...
评分一、 媒体书评 如果问谁最有资格写一关本于健康的书，那就非彼得?博尔西莫属了。他是运动员、哲学家，还是极其热爱生活的人，最重要的是，他是我认识的人中最健康的人。在这本书中，博尔西先生为我们倾情奉献了一堂堂精彩的“生活课程”，从食物的营养，到生态平衡的...
评分读这本书前，问自己几个问题： 1、你了解自己的身体是如何运转的吗？ 2、你知道心脏跳动的速度快是健康，慢是健康？ 3、你知道你的肝胆脾肺肾胃肠等都是发挥什么作者用的吗？ 4、你知道胆固醇是什么？高密度和低密度哪一种好呢？ 5、你知道动脉和静脉的区别吗？ 6、你会发现自...
评分读这本书前，问自己几个问题： 1、你了解自己的身体是如何运转的吗？ 2、你知道心脏跳动的速度快是健康，慢是健康？ 3、你知道你的肝胆脾肺肾胃肠等都是发挥什么作者用的吗？ 4、你知道胆固醇是什么？高密度和低密度哪一种好呢？ 5、你知道动脉和静脉的区别吗？ 6、你会发现自...
评分作为一位营养师，而且是美国这个肉食大国的营养师，来告诉大家吃素最健康。其实，兜售不是仅仅是权威。而是亲身的体验。 经常问，为何人吃肉就成了天经地义的事情了呢？原来，不是！不过是因为习惯。从小就吃肉。也就没有疑问。这种不明了让人死得有些叫冤。 有个年龄三十点...
用户评价
改变了全家人的生活习惯……
评分作者从肉食者转变为素食者，不是冲动，而是有很多的思考与证据！
评分吓死了 再也不乱吃了。
评分在停止跑步懒惰了很久之后看到此书 愧疚感再次爆棚...为维持健康 良好的运动和饮食习惯缺一不可 后者甚至更为重要 书中大部分观点和先前了解到的基本一致 不过还是应以此为契机 继续补充科学的营养和健身知识 任重而道远啊~ 或许我无法彻底抵抗肉类的诱惑 不过还是逐渐被水果和蔬菜的魅力吸引 因此偶尔素食甚至禁食也未必不是一种尝试~ 最大的感触在于:我们好像把太多事情看做理所当然了...即使这稀松平常的健康无恙背后 也离不开这么多重要的身体器官密不可分的合作和无私奉献 万一哪天其中某个开了小差 简直不敢想象 我真的应该对它们好一点!!
评分口腹之欲。
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