图书标签: 素食  健康  生活  营养学  饮食  美食  自然  原来吃素最健康   

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彼得 博尔西

看过的觉得活着真不易，还是吃素好

多吃天然食物，少吃肉，少吃人造、加工食物

恐吓的方式。从养殖和营养疾病的角度写的。

这本书有些观念不太对，不能因为素食很好而用数据硬是来打击吃肉一点益处也没有，不能因为素食者摄入的蛋白质少就鼓吹人们不应该摄入过多蛋白质

读这本书前，问自己几个问题： 1、你了解自己的身体是如何运转的吗？ 2、你知道心脏跳动的速度快是健康，慢是健康？ 3、你知道你的肝胆脾肺肾胃肠等都是发挥什么作者用的吗？ 4、你知道胆固醇是什么？高密度和低密度哪一种好呢？ 5、你知道动脉和静脉的区别吗？ 6、你会发现自...

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或许美国人在中国出版的书籍相对较少，这些书籍看起来总是相对比较靠谱的。这本书还是很不错的，值得一看。 人类活在这个世界上究竟需要多少东西？这句话是看了一部分《瓦尔登湖》的想法，虽然已经过去了好多时间了。 当自己失去健康的时候，总是会很小心的查看一些信息，担心...  

我一直是个肉食动物，直到看到这本书。忽然觉得，我吃下的每一口肉都很罪恶，因为那是以一个鲜活的生命为代价的。我不想找借口说，我吃肉是因为食物链的必然规律，那么多人吃素，难道还破坏了自然法则？吃肉仅仅是因为控制不住口腹之欲，且相信所谓的营养均衡。然而，这本书的...  

这书的观点是，多吃天然食物，少吃肉，少吃人造、加工食物。 如果你能同意这个观点，就不用看这书了。 如果你不相信这个观点，那就看这书，书中所有的论据都是支持第一行的观点的。 其中有一个技巧值得学习，那就是恐吓式劝阻法，在鸡肉和汉堡肉饼的章节。 工业化生产的鸡...