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難忘香港食與色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

難忘香港食與色
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陳雲
花千樹出版有限公司
2009/06/01
0
HKD60.00
平装
9789628971824

图书标签: 香港  陳雲  飲食文化  文化  绘本  饮食  散文  香港文學   

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发表于2024-12-23

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图书描述

此陳雲在《信報》文化版「我私故我在」專欄的結集：「故土風物，一去不返。低首沉吟，無力回天，聊以文字，錄存舊蹟。兩朝政府為香港撰寫偽史，我為山村癡情朋友、叔伯婆娘、遊方術士、剃頭匠人作傳，為野魚昆蟲、山精水怪、番薯芋仔寫記。黃鐘委地，豺狼當道。山窮水盡，風流雲散。追憶逝去的水土與人情。」

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

不错 其中有不少熟语称呼之由来及饮食男女考究

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人之大欲也

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陈云在明报、信报等的专栏杂编，前半本饮食文化只是引子，行文主体都无一例外地放在了政治评论和社会议题上。后半本有回归至饮食和性文化：考究详实，选材有趣，才终得见作者民俗学博士的功底。总的来看，语言平实，观点鲜明，观察准确且引用颇丰，不过一手材料略显不足而且对于意识形态的攻击之猛烈让我有些意外（前半本有点本末倒置了且一点也不“港”）。（引用：旧式屋村的地理规划简单，很多地方空空荡荡，官府留下的孔孔洞洞，就由小商贩填满。......今日街角旺铺的鱼蛋，很多只是一团有鱼味的面粉蘸上辣汁而已，店主的心思都被昂贵的铺租磨蚀了。（喜欢蛋挞，鱼蛋，盆菜，天体，两性篇

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读后感

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