《麦油两熟制花生高产栽培理论与技术》系统提炼和总结了二十多年来麦油两熟制花生高产栽培技术及其相关理论的最新研究成果，着重介绍了影响两熟制花生产量的关键因子及其解决途径，光、温等主要气象因子对花生生理代谢和生长发育的影响以及两熟制条件下高产花生的生育特点和生理生态指标。全书以解决两熟制条件下花生光、热不足和营养不良问题为主线，分别从生态、植株、技术三个层面，阐述了麦油两熟制花生高产栽培的基本理论与关键技术。全书内容注重系统与新颖相结合，理论与实践相结合。
《麦油两熟制花生高产栽培理论与技术》可作为相关科研、推广及教学工作者的参考用书。
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