图书标签: 汪曾祺  美食  散文  饮食文化  饮食  随笔  散文随笔  吃食   

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到目前为止，我看过的那个时代写吃的最好不过汪曾祺。爱吃，敢吃，够生活，够本味，大俗即大雅既是如此。

但凡散文沾上“谈吃”二字，我就欲罢不能了。我对个别散文繁琐冗长的描述很没感觉，不过汪曾祺的散文写得很可爱随性，质朴的美乃我大爱~

汪老让我抽起了红塔山,汪老让我四方云游的愿望满满...

看了再吃学校食堂的饭菜……这不是坑我自己嘛……

文人喜欢谈吃，也谈得好。

记点跟吃有关的吧。 来昆明快两年了，那次读汪曾祺的「四方食事」，垂涎于汪老笔下那些昆明美食的同时又为自己竟对这些美食陌生得俨如初识而感到愧怍，亏自己还自诩为吃货。 米线倒是常吃，只是味道跟别处吃的也无不同，照例的鸡架子猪筒骨煮成的汤底，米线滚水汋熟，几块...  

《四方食事》这部讲饮食的随笔集，为后人所编辑，有些地方多有重复，不免有些乏味。 单看汪老的文字，却是朴素中生得趣味。看汪老谈吃，能看出三点： 其一，汪先生游历过多方，说走南闯北不为过，谈及许多吃食时，都会提及不同地方的口味。比如写到韭菜花， “北京的韭菜花...  

记点跟吃有关的吧。 来昆明快两年了，那次读汪曾祺的「四方食事」，垂涎于汪老笔下那些昆明美食的同时又为自己竟对这些美食陌生得俨如初识而感到愧怍，亏自己还自诩为吃货。 米线倒是常吃，只是味道跟别处吃的也无不同，照例的鸡架子猪筒骨煮成的汤底，米线滚水汋熟，几块...  

汪老曾戏称自己是“中国式的抒情人道主义者”。有人评说他的散文，就如一长者拉家常似的叙述，却娓娓道来。而读完此书的感觉，甚是如此，天南海北的听汪老聊四方的美食、风情，长了知识，也长了性情，恍如感觉自己还是那个扎个仰天小辫，搬个小板凳坐在夏日树荫下，支着下巴听...  

当代介绍美食的文章，总以最华丽的词藻细细描绘食物的色、形、味，令人只觉飘渺不实，反倒失却了事物本味。汪曾祺这位语言大师，却能自信地以最朴实的语言描述美食，不但没令事物失彩，反倒勾起读者极大的“口味”。 “口之于味，有同嗜焉。”汪曾祺笔下的谈吃文章，由美食的...