中医养生

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出版者:朝华出版社
作者:宋学菊
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2009-5
价格:29.80元
装帧:平装
isbn号码:9787505420687
丛书系列:
图书标签:
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  • 四季养生
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  • 养生食谱
  • 传统医学
  • 自然疗法
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具体描述

中医养生中最常用的就是食疗养生、经络养生与精神养生。 上述的养生方法,在本书中都会给读者介绍。本书以中医理论为核心,按照从头到脚的编排顺序,从日常生活中的常见健康问题入手,详细地讲解了人体的每一个部位的养生与保健,并就一些常见病的预防与治疗从中医的角度进行讲解。 健康是福,养生是福道。希望每位读者都拥有一个健康的体魄,精力充沛地迎接每一天的新生活。

《中华美食风味探秘》 本书将带您踏上一段穿越中华大地的味蕾之旅,深入挖掘各地特色美食的独特魅力和深厚文化底蕴。从北国冰封的塞外羊肉,到江南水乡的清淡素雅;从西南边陲的香辣辛醇,到东南沿海的鲜甜海味,本书全方位、多角度地展现了中华美食的丰富多彩。 第一章:北国风韵——厚重与豪迈 烤全羊的传说: 探索呼伦贝尔草原上,牧民如何用传统工艺烤制出外酥里嫩、香气四溢的全羊,感受游牧民族的热情与慷慨。 东北乱炖的智慧: 揭秘东北家常菜“乱炖”背后蕴含的节约与创新精神,品味黑土地上食材的本真鲜美。 饺子的文化符号: 从馅料的选择到面皮的制作,深入解析饺子在北方人民生活中的重要地位,以及它所承载的团圆与祝福。 哈尔滨红肠的俄式情怀: 追溯哈尔滨红肠的起源,了解其制作工艺与历史渊源,感受这座城市东西方文化交融的独特风味。 第二章:江南水乡——精致与雅韵 本帮菜的细腻: 深入上海,品味本帮菜的浓油赤酱、咸甜适中,特别是“四喜烤麸”、“红烧肉”等经典菜肴的制作秘诀。 苏杭点心的巧思: 探寻苏州、杭州等地精致绝伦的点心制作工艺,从鲜肉小笼到糯米藕,体会江南人对细节的极致追求。 徽菜的烟火气: 走入黄山脚下,感受徽菜朴实无华的外表下蕴藏的深厚风味,如“臭鳜鱼”的独特口感,“毛豆腐”的别样滋味。 淮扬菜的刀工与火候: 聚焦淮扬菜对食材原味的极致追求,以及其精湛的刀工和精准的火候掌握,领略“清淡平和”的烹饪理念。 第三章:西南秘境——香辣与醇厚 川菜的麻辣鲜香: 深入四川盆地,剖析川菜“一菜一格,百菜百味”的精髓,从宫保鸡丁到水煮鱼,品味辣椒、花椒带来的舌尖震颤。 黔菜的酸辣开胃: 探索贵州独特的酸辣风味,了解各种发酵调味品在黔菜中的重要作用,如酸汤鱼的醇厚滋味。 滇菜的菌菇与花卉: 走进云南,品尝当地丰富的野生菌菇和食用花卉,感受滇菜“原汁原味、鲜香”的特点。 渝菜的码头文化: 探寻重庆火锅的江湖气息,解读其牛油锅底的奥秘,以及码头文化对饮食风格的深刻影响。 第四章:东南海味——鲜甜与创新 粤菜的精致与养生: 领略粤菜“不时不食”的烹饪哲学,从早茶点心到各式烧腊,品味其清淡、鲜美的特点,以及对食材本味的尊重。 闽菜的醇厚与海鲜: 聚焦福建沿海的烹饪智慧,如佛跳墙的丰富层次,鱼的烹饪技巧,感受大海馈赠的鲜美。 台菜的融合与创意: 探索台湾小吃的多元风貌,了解其融合闽南、客家、日式等多方烹饪精髓的特点,如卤肉饭、牛肉面等。 潮汕菜的鲜美与工夫: 深入潮汕地区,品味其对海鲜原汁原味的极致追求,如生腌、牛肉火锅等,体验“工夫菜”的精细。 第五章:食材的秘密与烹饪的艺术 时令食材的魅力: 深入探讨不同季节、不同产地的食材特性,以及如何根据食材的特点进行最佳的烹饪搭配。 烹饪技法的奥秘: 详细介绍炒、爆、炖、煮、蒸、炸、焖等基本烹饪技法,以及其在不同菜系中的应用和演变。 调味品的智慧: 探索中国传统调味品如酱油、醋、料酒、香料等的历史渊源和使用技巧,理解它们如何为菜肴增添风味。 餐桌上的美学: 从摆盘到器皿的选择,展现中华美食在视觉呈现上的独特美感,以及“色香味俱全”的深层含义。 《中华美食风味探秘》不仅仅是一本食谱,更是一扇了解中国文化、历史和地域风情的窗口。它将带领读者从餐桌走向厨房,从品尝走向创造,去发现和体验中华美食的无穷魅力。无论您是美食爱好者,还是对中国文化充满好奇,本书都将为您带来一场难忘的感官盛宴。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直认为,养生不仅仅是关于身体的健康,更是关于精神的富足和内心的宁静。这本《中医养生》这本书,恰恰做到了这一点。作者的文字非常优美,充满了一种淡然和智慧。他并没有把养生仅仅局限于饮食和运动,而是更加注重精神层面的调养。我尤其喜欢书中关于“心境养生”的章节。作者用非常诗意的语言,阐述了如何通过观察自然,感悟人生,来达到内心的平和。他提倡我们放下内心的执念,学会接纳和感恩,从而让自己的心灵得到净化和升华。这些观点与我一直以来对生命意义的探索不谋而合。此外,书中还穿插了一些关于中医的哲学思想,比如“天人合一”、“阴阳平衡”等,让我对中医有了更深的理解。它不再是一门单纯的医学,而是一种融贯了哲学、宇宙观的生活智慧。这本书就像一位智者,用它深厚的学识和广阔的视野,引领我走向一种更加健康、更加有意义的人生。

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在快节奏的现代生活中,我们常常会感到身心疲惫,亚健康的状态也日益普遍。当我翻开《中医养生》这本书时,我仿佛找到了一股清流,它以一种温和而深刻的方式,引导我重新认识自己的身体,并学会与身体对话。作者的文笔非常细腻,每一个字都充满了对生命的关怀。书中关于“五脏养生”的讲解,让我受益匪浅。它并没有把五脏六腑描绘成冰冷的器官,而是赋予了它们生命和情感。例如,作者在讲解“心”时,会提到“心主神明”,并引导我们如何通过平静内心、减少焦虑来保护心脏。在讲解“肾”时,会提到“肾藏精”,并教导我们如何通过规律作息、节制房事来养护肾精。这种将生理功能与情感、生活方式相结合的讲解方式,让我更容易理解并将其融入到自己的日常生活中。书中还穿插了一些关于中医食疗的小方子,都非常实用,而且食材易得。我尝试了其中一个针对“脾胃虚弱”的食疗方,效果真的非常明显。这本书不仅让我学到了知识,更让我感受到了一种与身体和谐相处的美好。

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这本书的封面设计就深深吸引了我,淡雅的绿色调,配上行云流水般的书法字体,瞬间就传递出一种宁静、祥和的气息,仿佛置身于古老的中式庭院,感受着微风拂过竹林的声音。当我翻开这本书的第一页,扑面而来的不是枯燥的理论,而是一种娓娓道来的亲切感。作者的笔触非常细腻,字里行间都充满了对生命的热爱和对传统的敬畏。它不像很多养生书籍那样,上来就列出一堆让人望而却步的复杂食谱或者严苛的作息要求。相反,它更多地是从我们日常生活中最容易被忽视的细节入手,比如如何调理呼吸,如何通过简单的动作来舒缓身体的紧绷,甚至是如何在忙碌的工作间隙找到片刻的宁静。我特别喜欢其中关于“顺应四时”的章节,它没有生硬地灌输“春生夏长秋收冬藏”这些概念,而是通过生动的例子,将节气的变化与我们的生活方式巧妙地结合起来。例如,在描述春天的时候,作者并没有仅仅强调多吃绿色蔬菜,而是引导读者去感受春天的生发之气,通过早起、舒展身体来呼应自然的规律。这种润物细无声的引导方式,让我觉得养生不再是一种负担,而是一种与自然和谐共处的美好状态。我迫不及待地想继续探索这本书中更多的智慧。

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我一直认为,养生不应该是一件枯燥乏味的事情,而是一种充满乐趣的生活方式。这本《中医养生》恰恰满足了我对养生的所有期待。作者的语言风格非常独特,既有学者的严谨,又不乏生活的幽默。他用非常生动有趣的例子,将那些看似深奥的中医理论变得触手可及。我最喜欢的是书中关于“四季养生”的章节。作者并没有简单地告诉你“春天要吃什么,夏天要穿什么”,而是通过描绘不同季节的景象,以及这些景象如何影响我们的身心,来引导我们去感受自然的韵律,并调整自己的生活方式。比如,在描写夏季时,作者会提到“长夏湿气重”,然后巧妙地引出如何通过饮食来祛湿,比如多吃一些绿豆、薏米等。这种方式比直接告诉你“吃什么”要有趣得多,也更容易让人接受。而且,书中还穿插了许多关于中国传统节日和习俗的介绍,让我仿佛穿越回了古代,感受着古人是如何顺应自然,安享生活的。这本书就像一位博学多才的朋友,用它丰富的学识和生动的故事,引领我走进中医养生的奇妙世界。

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我一直对中国传统文化有着浓厚的兴趣,尤其是那些能够指导我们生活的智慧。这本《中医养生》正好契合了我的求知欲。它不仅仅是一本关于健康的书,更像是一本关于如何“活得更好”的哲学读物。作者的文笔非常优美,充满了古典韵味,但又不会让人觉得生涩难懂。他引用了许多经典的医书和名家论述,但都用现代人的语言进行了生动地解读,让我们能够领略到古人的智慧,又不至于被古老的文字所阻碍。我特别喜欢其中关于“饮食养生”的章节。它没有简单地罗列各种食物的功效,而是从“辨证施食”的角度出发,引导我们根据自身体质和季节的变化来选择食物。例如,在讲解“寒性”和“热性”食物时,作者并非简单地说“什么不能吃”,而是告诉我们,如何根据自己的身体状况,去选择最适合自己的食物搭配。他强调的是一种平衡和适度,而不是极端和禁忌。读完这部分,我才明白,原来吃得健康,也可以是一件如此灵活而富有智慧的事情。这本书让我重新审视了自己的饮食习惯,并开始尝试用更健康、更符合自然规律的方式来对待食物。

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我是一名退休多年的老人,身体不如从前,常常会感到这里不舒服,那里不自在。在儿女的推荐下,我捧起了这本《中医养生》。起初,我以为这会是一本充满专业术语、晦涩难懂的书,但没想到,它却像一位慈祥的老中医,用温暖的语言,一点一点地为我讲解养生的道理。书中关于“经络穴位”的介绍,是我最感兴趣的部分。作者并没有像一些保健品广告那样,夸大某个穴位的神奇功效,而是非常细致地讲解了各个穴位的位置、主治范围以及日常按摩的方法。他强调的是持之以恒和温和调理,而不是追求立竿见影的效果。我按照书中的指导,每天早晚都会花一点时间按摩合谷穴、足三里等穴位,不仅缓解了腰腿的酸痛,更让我感到身体内部的气血似乎也更加畅通了。此外,书中关于“睡眠养生”的部分,也给了我很大的启发。我过去常常因为睡不好而烦恼,这本书教我如何通过调整睡前的一些小习惯,比如睡前避免剧烈运动,喝一杯温牛奶,或者听一些舒缓的音乐,来帮助身体放松,从而改善睡眠质量。这本书让我觉得,即使年纪大了,我们依然可以掌握一些简单有效的方法,来提升自己的生活品质。

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作为一名从小体弱多病的人,我一直在寻找能够真正帮助我改善身体状况的方法。这本《中医养生》的出现,就像一束光,照亮了我前行的道路。作者的笔触非常细腻,字里行间充满了对生命的热爱和对传统文化的尊重。它并没有上来就推销某种神奇的养生秘方,而是从一个更宏观的层面,引导我们去理解生命的规律和身体的运作机制。我最欣赏书中关于“体质养生”的讲解。作者详细地介绍了各种体质的特点,以及不同体质在饮食、起居、情志等方面应该注意的事项。我对照书中的描述,发现自己属于“气虚”体质,并根据书中的建议,调整了自己的饮食和作息。例如,我开始多吃一些补气益气的食物,比如小米、山药等,并且尝试着早睡早起,保证充足的睡眠。坚持了一段时间后,我明显感觉自己的精力比以前充沛了许多,身体也不再那么容易感到疲劳。这本书让我明白了,养生不是一成不变的,而是要根据自己的具体情况,进行个性化的调整。

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我是一名长期面对电脑工作的上班族,颈椎和腰椎的疼痛几乎成了我的“老朋友”。在朋友的推荐下,我翻开了这本《中医养生》,原本只是抱着试试看的心态,没想到它却给我带来了意想不到的惊喜。这本书并没有直接告诉我“你应该怎么做”,而是从一个更高的维度,阐述了中医“治未病”的理念。它深入浅出地讲解了人体经络的运行规律,以及情绪、饮食、作息如何影响我们的身体健康。我尤其对书中关于“情志养生”的部分印象深刻。作者用非常通俗易懂的语言,解释了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七情是如何对身体造成影响的。比如,过度的思虑会导致脾胃功能紊乱,而长期的压抑情绪则会影响肝气的疏泄。书中并没有教我们如何“控制”情绪,而是引导我们如何去“理解”和“化解”情绪,通过一些简单的练习,比如静坐、冥想,以及调整生活节奏,来达到内心的平静。读完这部分,我才意识到,很多时候,我们身体的疼痛并非源于生理上的“器质性病变”,而是内在情绪长期失衡的体现。这本书提供了一种全新的视角,让我开始关注自己的内心世界,并尝试从中找到改善身体状况的钥匙。

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作为一名对中医理论和实践都抱有浓厚兴趣的爱好者,我一直都在寻找一本能够系统地、深入浅出地讲解中医养生智慧的书籍。当我看到《中医养生》这本书时,我便被其厚重而又充满生命力的封面所吸引。翻开书页,作者的文字如潺潺流水,既有深厚的学术功底,又不失人文关怀。它并没有停留在概念的堆砌,而是将中医的养生理念与现代人的生活方式巧妙地融合。我尤其欣赏作者在“形体养生”部分的处理。他没有简单地罗列各种运动器械或者复杂的健身动作,而是从“动静结合”的哲学高度,阐述了如何在日常生活中通过适度的肢体活动来促进气血流通,增强身体的活力。书中对于“八段锦”、“太极拳”等传统养生功法的介绍,更是生动形象,配有清晰的图解,让我这个初学者也能很快上手,并感受到身体在练习过程中发生的微妙变化。它不仅仅是讲解动作,更是在传递一种“人与自然合一”的哲学思想,让我们在运动中感受生命的律动,与宇宙的能量相连接。这本书让我对中医养生有了更深层次的理解,也为我提供了切实可行的实践方法。

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我一直对中医有着非常朴素的好感,认为它是一种顺应自然、以人为本的智慧。这本《中医养生》这本书,正是这种朴素好感的具象化。作者的文字非常有力量,又充满温情。他没有回避中医的一些基础概念,但又用非常通俗易懂的方式进行了解释,让我这个中医门外汉也能看得懂,并且从中获得启发。我尤其喜欢书中关于“气血”的讲解。作者用非常形象的比喻,将抽象的气血概念描绘得生动起来,比如将气血比作河流,将经络比作河道,让我们明白气血不通畅会带来怎样的后果。他还教导我们如何通过一些简单的方法来促进气血运行,比如按摩涌泉穴,或者在天气好的时候进行一些户外活动。这些方法都非常容易实践,而且几乎不需要任何成本。读完这部分,我才真正理解了“气血充盈”对于身体健康的重要性,也开始更加关注自己的日常行为是否会影响气血的运行。这本书让我觉得,养生并非高不可攀,而是可以通过点滴积累,融入到生活的方方面面。

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