●1992年齣生的法國年輕生物化學傢、營養研究員和健康科普推廣人,擅長將尖端科學轉化為幫助人們改善身心健康的簡單技巧。
●“控糖女神社區”(www.instagram.com/glucose goddess)創建人,instagram賬號擁有300多萬名關注者。
●擁有英國倫敦國王學院數學學士學位、喬治敦大學生物化學碩士學位。
對於現代人來說,忙著減肥、忙著美膚、忙著健身,但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你,這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的,隻是我們不自知而已。若置之不理,皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至,情況嚴重的話,更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。
傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中,提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點:
1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖,80%的現代人都有血糖方麵的問題;
2.我們不隻要控製血糖,更重要的是要控製血糖峰值的變化;
3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。
全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門,通過8個章節,係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下,用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平,提升和改善我們的健康狀況,包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重,甚至減緩衰老。
作为30+的女性,你是否正在尝试减肥却很难成功?你是否会频繁出现饥饿难耐的感觉?你是否睡了很长时间醒来还是无精打采?你是否有过焦虑、抑郁等情绪问题? 法国“葡萄糖女神”杰西·安佐斯佩在《控糖革命》中告诉我们:这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的...
評分这是一个能让你变得健康还能变瘦的方法。 ????️控糖 这个词已经不陌生了。近几年越来越火热。 糖现在成了减肥的众矢之的 我们究竟为什么需要控糖呢? ????经过研究表明,人体是由30万一个细胞组成的。当我们的身体出现葡萄糖峰值的时候,每个细胞都能够感知到。 葡萄糖进入...
評分1、本书的写作不是闭门造车,而是参考了大量论文的基础上得出的结论,作者亦具有专业背景,因此本书具有可信度。 2、控糖指的是控制血糖,血液中的葡萄糖大量来自饮食摄入,因此控糖实际上是控制我们的饮食中糖的含量。糖是个泛称,专业名词是碳水化合物,包含淀粉、纤维、糖类...
評分作为30+的女性,你是否正在尝试减肥却很难成功?你是否会频繁出现饥饿难耐的感觉?你是否睡了很长时间醒来还是无精打采?你是否有过焦虑、抑郁等情绪问题? 法国“葡萄糖女神”杰西·安佐斯佩在《控糖革命》中告诉我们:这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的...
評分1、本书的写作不是闭门造车,而是参考了大量论文的基础上得出的结论,作者亦具有专业背景,因此本书具有可信度。 2、控糖指的是控制血糖,血液中的葡萄糖大量来自饮食摄入,因此控糖实际上是控制我们的饮食中糖的含量。糖是个泛称,专业名词是碳水化合物,包含淀粉、纤维、糖类...
通俗易懂,又具有可操作性。很棒!
评分看完養成瞭喝醋的愛好
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评分看完這本書之後,作者推薦的飲食順序就牢牢的印在我的腦海裏瞭,在目前市麵上的控糖書裏,算是把科學道理和方法都講的很清晰,且實踐起來簡單的一本控糖書瞭。
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