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发表于2024-12-25
走南闯北吃东西 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《走南闯北吃东西》是台湾资深美食家、餐饮评论家高文麒最新创作的美食随笔集,50篇文章囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索。虽是讲美食,但更渗透着不同地域的民风、民俗及文化背景,涉及生活情趣、养生休闲、人生志趣等诸多内容,美食的起源发展、搭配考究面面俱到,叙述者的经历、气息、温情亦流贯其间。
高文麒,辅仁大学哲学硕士,斯坦福大学哲学研究所研究员,台湾知名媒体人,文化、美食专家。
曾从事出版集团财经主编、书店经理、咨询公司顾问、电视台策划、节目主持等工作。后转战美食业,从事餐饮策划设计、美食评论、饮食文化研究、自由撰稿等工作,担任纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问,以及多家餐饮企业高级顾问等职务。
著有《文化中国》《食乐指南》《魅力城市》《面食文化探索》等多个系列丛书,共逾30部作品。
高老师这本书准确来说用于探究食物的书源和较合适,包括有关食物的文化和各地的饮食习惯都有很详细的记录。如果对食物本身很感兴趣的朋友入手这本书,那真是找对了!
评分这本《走南闯北吃东西》不仅仅是一本美食随笔集,更是一本文化的百科全书。无论你是美食爱好者,还是文化探寻者,这本书都能给你带来不一样的阅读体验。我相信,这本书将会成为你书架上不可或缺的一本好书。
评分总有一道美食会激起你遥远的回忆……触动的不光是味蕾,还有心灵。
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曾经很喜欢在朋友圈分享我吃过的各种美食,而且很用心的把美食照片拍的让人垂涎三尺,看着好友们在我圈下的各种评论,没来由地就有一种成就感。后来在我好闺蜜引诱下朋友圈开始发她家工厂做的包包,不再记录分享自己的生活,美食从此也就淡出了我的朋友圈 · 但,对美食的热爱...
评分 评分《走南闯北吃东西》,看到这个书名就直接入了手。 直觉浑然天成的书名背后,一定站着一个可爱的作者。 直觉是正确的。 高文麟这位哲学硕士、台湾知名媒体人,果然用它有趣的语言为我们展现了东西南北的饮食文化。 我们虽然不能“1234567跟着老高吃东西”,但是可以不管三七二十...
评分不知从什么时候起,日常的消遣增加了看短视频平台上的美食测评这一项,评论家博主们用丰富的阅历持续做着香气四溢的高质量内容输出,在以哗众取宠为主的一众短视频中尤为显眼,老高(高文麒)便在前者之列。 高文麒新著《走南闯北吃东西》的书名太有识别性,让喜欢他视频的关注...
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