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控糖革命
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发表于2025-06-05

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图书描述

对于现代人来说，忙着减肥、忙着美肤、忙着健身，但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你，这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的，只是我们不自知而已。若置之不理，皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至，情况严重的话，更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。

杰西·安佐斯佩在《控糖革命》一书中，提出了三个关键性的、颠覆常识的观点：

1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖，80%的现代人都有血糖方面的问题；

2.我们不只要控制血糖，更重要的是要控制血糖峰值的变化；

3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。

全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门，通过8个章节，系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下，用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平，提升和改善我们的健康状况，包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重，甚至减缓衰老。

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著者简介

●1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人，擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。

●“控糖女神社区”（www.instagram.com/glucose goddess）创建人，instagram账号拥有300多万名关注者。

●拥有英国伦敦国王学院数学学士学位、乔治敦大学生物化学硕士学位。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

很空洞的

评分☆☆☆☆☆

为了拯救我的偏头痛，为了拯救我的腰、臀、肝肾肠和胰腺，在这个吃撑了的夜晚，我默默打开了这本书。

评分☆☆☆☆☆

很空洞的

评分☆☆☆☆☆

正确的饮食顺序，先吃纤维，然后吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类

评分☆☆☆☆☆

很多理论知识非常实用阿，而且图文并茂，浅显易懂，真人案例也很典型容易理解，减肥控糖人士真的值得看，查缺补漏，感觉自己看的晚了

读后感

评分☆☆☆☆☆

拥有一个苗条健康的身材是每个女生的心愿，但通往愿望的这条路并不好走，因为很多人都做不到“管住嘴，迈开腿”。于是，我们总会痛定思痛，最终把失败归咎于意志力不坚定。 但事实上，缺乏意志力是个问题，却一定不是导致减 肥失败的主要问题。因为我们忽略了一个“坏家伙”的...  

评分☆☆☆☆☆

身边有很多人，得知自己血糖偏高，就开始在食物上各种禁忌，狠心放弃自己平时喜欢吃的水果，听说大米白面等升糖指数高，也开始彻底远离。实不知身体健康需要全 面丰富的营养供给，特别对于血糖高的人群来说，如果不能均衡营养，反而会适得其反。 糖对于现代人来说，已经成为威...  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

《控糖革命》原名《Glucose Revolution》，是一本由生物化学家法杰西·安佐斯佩（撰写的健康类畅销书，介绍了如何通过平衡血糖来改善身体和心理健康的十个简单而惊人的方法。这本书基于最新的科学研究和作者自己的创新实验，旨在帮助那些因为血糖过高而导致的各种症状，如：食...  

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