具體描述
◆ 一本關於尿酸的深度科普著作
◆ 深入基因層麵剖析高尿酸的生理學機製
◆ 揭示瞭尿酸這種毫不起眼、嚴重被低估的代謝物與人體整體健康之間的驚人聯係
在書中，珀爾馬特醫生揭示瞭尿酸這種毫不起眼、嚴重被低估的代謝物與人體健康之間的驚人聯係。他全麵解析瞭尿酸對人體健康的7大類負麵影響，並深度剖析瞭高尿酸的根本原因，不但讓大傢認識到尿酸不但會導緻痛風，還會催生三高、心髒病、肥胖等多種慢性病；還幫助大傢精準定位高尿酸的元凶，繼而找到的完整的、全方位、高效的控尿酸方案。
降尿酸，不止為瞭防痛風！降尿酸，不止需要控嘌呤。糾正代謝失衡，3周強效降尿酸，遠離一切慢性病。
被哈佛醫學院教授譽為近十年來最重要的健康科普
尹燁、王樹岩、範誌紅、王彤等專傢聯閤力薦
紐約時報暢銷書
匯聚醫學領域突破性研究成果，基於260餘篇前沿科研論文
對人體健康至關重要的健康必讀書
全新的降尿酸思路，實證有效
著者簡介
戴維·珀爾馬特
是享譽國際的健康科普專傢。他是醫學博士，經過官方資格認證的美國執業醫師·，美國營養學會的成員。為瞭幫助更多人擁有健康，多年來，珀爾馬特醫生始終緻力於健康知識的研究與推廣。他著有多本健康科普著作，每一本都是醫學領域最新研究成果的總結。他是健康風尚引領者，他的很多本書都曾開啓一場席捲全球的健康革命，例如無麩質飲食、減糖飲食、關注平衡腸道菌群等。
圖書目錄
第一章 尿酸與慢性病的驚人聯係…………………… 5
高尿酸和高血壓 …………………………………………………8
高尿酸觸發脂肪開關 ………………………………………… 10
高尿酸和全因死亡 …………………………………………… 12
高尿酸和非酒精性脂肪性肝病 ……………………………… 14
高尿酸和炎癥 ………………………………………………… 15
高尿酸和代謝綜閤徵 ………………………………………… 18
高尿酸和糖尿病 ……………………………………………… 21
最佳尿酸值：U 型麯綫的中間點 …………………………… 27
第二章 胖者生存：人類基因的弱點 ………………… 29
很久以前的基因突變 ………………………………………… 34
基因突變的副作用：從果糖到健康問題 …………………… 38
儲存脂肪vs燃燒脂肪………………………………………… 44
尿酸與腸道健康 ……………………………………………… 46
第三章 果糖的甜蜜陷阱……………………………… 49
有關果糖的假新聞 …………………………………………… 52
蔗糖和果糖的差異 …………………………………………… 53
果糖代謝與尿酸超標 ………………………………………… 59
果糖會劫持飢餓信號，保持尿酸的持續分泌 …………… 64
改變形勢，理解尿酸的生物特性 ………………………… 69
第四章 大腦中的尿酸炸彈………………………… 71
“3 型糖尿病” ……………………………………………… 76
第五章 影響尿酸水平的並非隻有食物…………… 85
睡眠乃良藥 ………………………………………………… 86
鹽會加劇各類癥狀 ………………………………………… 94
一些會提高尿酸水平的藥物 ……………………………… 96
酒精和木糖醇 ……………………………………………… 98
富含嘌呤的食物 …………………………………………… 99
會導緻尿酸水平升高的疾病 …………………………… 102
久坐或缺少運動 ………………………………………… 106
第六章 控製尿酸水平的好習慣………………… 109
5 種降尿酸補劑 ………………………………………… 111
定期使用動態血糖監測技術監測血糖水平 …………… 116
限時進食 ………………………………………………… 123
第 2 部分 再見，高尿酸！
第七章 掀開降尿酸計劃的序幕………………… 135
身體指標檢測 …………………………………………… 137
學會利用補劑降尿酸 …………………………………… 140
可選擇服用的額外補劑：益生菌 ……………………… 140
選擇性斷食 ……………………………………………… 142
選擇性生酮飲食 ………………………………………… 142
第八章 第 1 周：以食降尿酸 …………………… 147
有關降尿酸飲食的一些補充說明 ……………………… 154
一周餐單 ………………………………………………… 166
第九章 第 2 周：調整生活習慣 ………………… 171
睡眠 ……………………………………………………… 174
降尿酸還需多運動 ……………………………………… 180
親近大自然 ……………………………………………… 184
嘗試限時進食 …………………………………………… 185
第十章 第 3 周：把握機遇 ……………………… 187
找到屬於你的節奏 ……………………………………… 188
外齣就餐的智慧 ………………………………………… 191
積纍可靠的三餐選擇 …………………………………… 192
轉變視角，找尋機遇 …………………………………… 194
結 語……………………………………………… 199
參考文獻…………………………………………… 205
緻 謝……………………………………………… 233
· · · · · · (收起)
讀後感
最近体检听很多同事说尿酸高了，而且最近几年身边亲戚同事，亲戚朋友同事都有听说有痛风的问题。以前从上了年纪的人那里听说，现在在不到30岁的人那里也听说了，看来越来越年轻化了。 尿酸高真的很痛苦，以后还可能会发展为痛风，再发展就是尿毒症。读了这本书之后我才知道，高...
評分1 今年夏天，公司的体检报告出来之后，我无意中在家庭群里说了一句“我尿酸高”，爸妈就从江苏老家赶到上海，号称要帮我“调理”身体。 这让我稍稍有点惊讶，因为在我看来，尿酸高实在不算什么，因为我没有任何身体不适症状（包括痛风）。 爸妈在上海大概住了一周，除了料理我...
評分在遇见这本书之前，我对于尿酸的认知还停留在生化检查的化验立单上，似手只要我不去医院抽血化验，这个微溶于水，易形成品体的人体代谢产物，我就水远不会注意到。 现在，不管是年轻一代的保温杯泡构杞，还是中老年人成为了保健品的消费大户，尽管这些做法的正确与否还有特商椎...
評分作为一位多年的高血压和高尿酸患者，《疯狂的尿酸》这本书对我来说是非常及时的。这本知名神经科学家戴维·珀尔马特医生的著作，以独特的视角和前沿的研究成果揭示了尿酸在我们生活中的重要性。 首先，这本书从历史和科学的角度全面梳理了尿酸的相关知识。从古至今，尿酸一直与...
評分用戶評價
平時比較注重飲食的我也有尿酸，在此之前，身邊好多朋友都患有這病，不發生在自己身上也不覺得如何，就是看到同學媽媽手指關鍵長齣一個比手指寬一倍的骨節時感到恐怖。為瞭健康，纔開始認真讀。
评分之前對於尿酸的理解僅止於痛風。然而從這本書裏獲取瞭新的觀點，原來高尿酸引發的病癥遠超想象，而研究的結果又與目前臨床醫學、營養學中的趨勢相吻閤，如降糖、減壓、閤理運動、保持睡眠質量……有時候會覺得怎麼說來說去都是這些？但也許這正印證瞭那句話，真理都是簡單樸素的，而它值得被不斷重復。
评分這本書真的是不錯，全書不是依靠藥物的用藥派，而是調節身體自身能力，係統調整身體免疫力的行動指南，讓人能根本上解決這種慢性病，雖然很難，但是必須，要不然就自己繼續痛風不止。
评分總之 輕斷食 睡眠 鍛煉 多吃蔬菜 親近大自然 永遠沒錯！
评分英文原版Drop Acid的中譯版，讓我感到慶幸的是，幸虧看到瞭翻譯後的這本書，否則以我蹩腳的英語來說，會錯過很多有意思的事情。比如關於臭名昭著的“植物油”的詳盡說明，又如裏麵提到的幫助睡眠的Oura戒指，可以方便自測尿酸的UAsure測試儀，不含嘌呤的兩種啤酒，四種循序漸進的斷食方法，以及剩菜剩飯的妙用等等大量最新的知識。更重要的是，這本書提供瞭詳細的降尿酸的策略和具體方法，包括一些有用的量錶和參考值，這對於高尿酸人群，痛風、結石患者，或是養生的群體來說，是一本可以改變命運的書—正如作者在本書，以及他之前的best seller榖物大腦和菌群大腦中多次提到的錶觀遺傳學所展示的：從現在開始，通過嘗試以及改變，我們可以為自己的未來鋪就一條新的道路！
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