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不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者独创出寨版爆笑食谱,没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物?又懒又宅也能下厨?嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存!
内容简介
从来没进厨做过饭?恭喜!因为翻开这本书后,你会惊奇地发现,自己被隐藏许久的超强烹饪能力!厨房里的十万个无厘头“为什么”,让你在好奇中成长为你调的料理高手!每一道熟悉的菜,都会给你不同的感受,每一道陌生的菜,保证你看了就会做!
这位林大哥写的《哲学家都干了些什么》看得我乐不可支,一搜,居然写了一本八竿子打不着的食谱不像食谱的书,好吧!姑且称他为生活家吧!当然啦!有哲学意识的生活家当然不仅仅是给你一个菜谱那么简单,来点故事,来点比喻还是很有必要的。里面有很多窍门和妈妈提到的一样的,...
评分我一直认为,厨艺是一门实践艺术,所以不会如数学公式一般由A加B就一定能得到C,烹饪时间的长短,火候的大小,翻炒的频率,甚至厨师的心情都可能影响出品的质量,所以,一个厨师要想做出两道完全一模一样的菜本身就不容易,更不必说是跟着菜谱的步骤去烧菜了,也许用相...
评分我一直认为,厨艺是一门实践艺术,所以不会如数学公式一般由A加B就一定能得到C,烹饪时间的长短,火候的大小,翻炒的频率,甚至厨师的心情都可能影响出品的质量,所以,一个厨师要想做出两道完全一模一样的菜本身就不容易,更不必说是跟着菜谱的步骤去烧菜了,也许用相...
评分这本书基本上是在碎片化的时间里看完的。说不上是一种食谱集,但是最有意思的也在于此。有一个人的重点,也有厨房的重点。看完以后让人倍感生活之温馨还有食物的治愈系。 个人感觉,一个人下厨房最大的问题在于煮的分量大,吃不完,又苦于没有冰箱储存。所以一直庆幸当初大洲给...
评分“老婆,明天早上到底做还是不做?” 做,还是不做,这是个问题! 上联:早做晚做早晚要做!(亦可改为 迟做早做迟早要做) 下联:多做少做多少要做! 横批:Just Do It! 说好了要做的,结果拖了一周都未能实施,真让人郁闷。好吧,你现在给个准信...
废话略多
评分我不知道那些菜也叫能吃的菜……
评分儿童读物
评分http://lz.book.sohu.com/serialize-id-12370.html
评分我现在顿悟了……一个人下厨房最好的办法就是上“下厨房”……以菜谱来看太简单太没技术含量,以故事来看……真的没法看……
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