豆腐 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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朱赢椿

浦睿文化

2022-12

1356

128.00元

平装

9787572608322

图书标签:

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发表于2025-02-03

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豆腐 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书描述

[内容简介]

《豆腐》是“世界最美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。一句“白菜豆腐保平安”蕴藏着至简的哲理；一盘小葱拌豆腐教人处世“一清二白”；一声卖豆腐的叫唤，回荡着浓浓的乡愁……豆腐已经不只是一味简单的美食，更是一个代表了历史、饮食、文化的精神符号。

全书收录古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣，邀请200多位知名作家、诗歌爱好者共同书写豆腐故事，并特别专访当代豆腐匠人，讲述豆腐制作的工艺；呈现形式好看且好玩，既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品等，也有视觉创意十足的俗语和灯谜。

从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐；传统与现代融合，趣味与创意兼备，呈现一道道赏心悦目的豆腐盛宴。

[编辑推荐]

人间至味，不过一块豆腐

营养美味，好吃不贵

质地柔软，不易破碎

★用料实在，严选来自各行业的优质稿件

200余位作者共同书写豆腐故事，各界知名人士倾心参与创作：冯唐、麦家、刘亮程、陈晓卿、叶蓓、喻恩泰、黛青塔娜、林曦、Tango等。

★匠心制作，获奖设计师朱赢椿精心打磨

设计精美，细节巧思，厚达1000多页，内页采用柔软字典纸，翻阅无压力；封面采用浮雕起鼓工艺，模拟豆腐质感，高度仿真，锁线装订，可180度平摊。

★豆香情浓，品尝三餐四季里的人间百味

一块豆腐，吃出人生百味；豆腐是家的味道，是挥之不去的故乡记忆，也是中国人的生活智慧。

主要成分：名家随笔、书法绘画、民间故事、戏曲童谣、古诗词、老照片等

保存方法：无须冷藏，常温保存

温馨提示：搭配《肥肉》，风味更佳

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著者简介

朱赢椿主编

艺术家、书籍设计师、图书策划人。

他的设计作品不仅多次获得“世界美的书”“中国美的书”等奖项，还曾在德国、英国、日本、韩国等国家巡回展出。著《虫子旁》《设计诗》《便形鸟》等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

比起書更接近一件設計作品；入選的部分文字實在影響整體水平

评分☆☆☆☆☆

好看好玩的豆腐书，能丰富你爱吃豆腐的人生，吃出别样风雅：诗歌、绘画、戏剧、历史、民俗……都是豆腐的底蕴。读的时候记得盛在盘子里！

评分☆☆☆☆☆

本书入选了2022年度“最美的书”，造型宛如一块豆腐，每一页的展开犹如豆腐被片出了一个个切面，从最早片出的豆腐菜肴水墨画，都古往今来的豆腐诗歌、豆腐金句、再到沈昌文等老先生品豆腐、做豆腐的散文，最后以各种现代豆腐工坊的工程技术彩图打底，为大众展现了一部关于豆腐前世今生的文化宝典，无论是从头到尾的全览，还是随意翻开的切面，每一次不经意间回眸都让人收获知识的惊艳！

评分☆☆☆☆☆

关于豆腐的绘画，设计，古诗现代诗，名家随笔，戏剧灯谜绕口令，豆腐工艺，老照片，豆腐家族的一切。现代诗的部分，总有些好没诚意一昧鲁直的，老豆渣。过于油腻的，哈喇油豆腐泡。仍还有眼见什么都能联想去女体的，对不住臭豆腐。别的还可以。尤其朱赢椿的设计形式美感可堪信任。

评分☆☆☆☆☆

这本书确实做得太像一块豆腐了，如果我没有穿凿附会错意的话，就连封面稍微有偏斜的边框都是在模仿豆腐店师傅切豆腐没那么笔直。但是里面的内容就真的太凑合了，我情愿你用更多白纸留白，也不想读到这么些水平参差不齐甚至良莠不齐的文字，或者应该想到更具创意的方式来包装内页和内容。