《化工原理(第3版)(上册)》为清华大学一类课“化工原理”的教材,在清华大学多个系所使用多年。全书分上、下两册。上册包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动、非均相混合物的分离、传热和蒸发等6章,书末有26个附录; 下册包括传质分离过程概论、吸收、蒸馏、气液传质设备、液液萃取、干燥、吸附分离、膜分离过程和其他分离过程等9章。
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坦白说,我拿到这本书时,主要目的是想找一些关于高效传热设备选型的参考数据,然而,这本书给我的体验完全是意料之外的收获。作者在探讨换热器设计时,并未直接给出常用的Correlations(关联式),而是花了极大的篇幅来论述“边界层理论”在热阻计算中的局限性和修正方法。这种“溯本清源”的教学方式,让人不得不重新审视那些我们习以为常的经验公式。书中的一个章节专门讨论了流体阻力在不同几何构型下的非线性变化,通过引入湍流模型和壁面函数,展示了看似线性的压力降背后隐藏的复杂动力学。阅读过程就像是跟随一位经验丰富的大师,从最基础的牛顿定律出发,一步步构建起宏大且精密的工程预测体系。虽然某些关于新型微通道换热器的介绍略显前沿,数据引用稍微滞后,但整体上,这本书的价值在于它培养了一种对“精确度”的执着追求,让你不再满足于工程上的“差不多就行”。
评分这本关于热力学和流体力学的著作,简直是一场思维的冒险。作者似乎对那些看似枯燥的公式和定律有着近乎宗教般的热情,将物质和能量的转化过程描绘得如同史诗般波澜壮阔。初读时,我被那些密密麻麻的微积分和偏微分方程阵仗给震慑住了,感觉自己像个误闯巨龙巢穴的骑士。但随着深入,我开始领悟到,每一个符号都不是孤立的,它们共同构建了一个描述世界运行底层逻辑的精妙框架。特别是关于相平衡和反应动力学的章节,作者的阐述如同庖丁解牛,层层深入,将那些复杂的气液固态转变过程梳理得清晰透彻。我尤其欣赏他对实际案例的引用,比如从炼油厂的分馏塔到制冷系统的循环,让抽象的理论瞬间落地生根,产生了强烈的代入感。虽然有些地方的推导过程略显跳跃,需要读者自行补全中间步骤,但这反而激发了我主动思考的欲望,而不是被动接受。这本书无疑是为那些渴望真正理解“为什么”而不是仅仅知道“是什么”的严谨学习者准备的硬核装备,读完后感觉对物理世界的掌控感提升了一个档次。
评分这本书的排版和图示设计,简直是一场视觉灾难,但也因此给我留下了深刻的印象。纸张的质量平平,印刷的油墨仿佛随时要晕开,而且很多关键流程图的标注小到需要借助放大镜才能辨认。然而,有趣的是,在这种略显“粗糙”的外壳下,隐藏着极其精妙的专业内容。作者在讲述反应器设计时,似乎完全没有考虑读者的视觉体验,而是将所有精力都放在了如何准确无误地呈现复杂的流场模拟结果和催化剂失活曲线图上。特别是关于多相反应器中的返混效应分析,那些三维流场图虽然模糊,但其展现出的湍流结构和物料混合程度,却比任何高清渲染图都更能让人感受到真实工业环境的复杂性。可以说,这本书要求读者必须付出额外的专注力去“解码”这些信息,但一旦成功破译,你所获得的知识深度和对实际问题的洞察力,绝对值回票价。它更像是实验室里一本被无数次翻阅、标注满油污的工程师手册,而不是图书馆里供人欣赏的精装本。
评分这本书的叙事风格极为独特,它不像教科书那样板着脸孔,反而带有一种老派工程师的幽默感和一丝对传统工艺的怀念。在讲述设备放大(Scale-up)的难题时,作者没有采用标准的比例定律推导,而是插入了一段关于他早期在小型试验装置上遭遇爆炸性失控的“血泪史”。这种个人化的叙事,极大地拉近了与读者的距离,让人感觉不是在学习理论,而是在听一位前辈传授真经。特别是关于搅拌器的设计部分,作者对不同叶型在不同黏度介质中的流体力学行为进行了非常生动形象的比喻,比如将低剪切力的桨叶比作“温柔的拥抱”,将高剪切力的涡轮叶片比作“无情的切割机”。这种文学化的表达方式,有效地缓解了高难度内容带来的枯燥感。虽然某些章节的数学推导略显简化,可能无法满足纯理论研究者的要求,但对于需要快速将原理转化为实际操作指导的现场工程师而言,这本书的实用价值和启发性是毋庸置疑的,它教会我们如何带着敬畏之心去操作这些强大的工业工具。
评分翻开这本书时,我原本期待的是一套系统性的单元操作指南,结果却发现它更像是一本深度探讨分离技术哲学思想的论文集。作者显然不满足于仅仅罗列操作规程,他花了大量的篇幅去剖析不同分离原理背后的物理机制和经济学权衡。例如,在谈到吸收和萃取时,他不仅详细讲解了传质阻力与相际动力学,还引入了非平衡态热力学的观点,试图解释为什么在某些极端工况下,传统的设计模型会失效。这种深挖本质的倾向,使得本书的理论深度远超同类教材。我特别喜欢他对工程优化哲学的讨论,书中多次强调,最好的工艺往往不是最复杂的,而是最能平衡效率、成本和安全性的“恰到好处”。不过,对于初学者来说,这种对原理的过度“解构”可能会造成理解上的认知负担,因为他很少提供可以直接套用的简化模型。更适合那些已经掌握了基础知识,想要在现有工艺上进行颠覆性创新的工程师和研究人员,这本书能为你提供跳出传统思维定式的视角。
评分正在学……其实写得比较次
评分臥槽...看了評論區才發現不止我一個人覺得上冊寫得亂下冊寫得特別清楚...不過講下冊的老師課講得完全不符合教育學客觀規律又是幾個意思...
评分正在学……其实写得比较次
评分臥槽...看了評論區才發現不止我一個人覺得上冊寫得亂下冊寫得特別清楚...不過講下冊的老師課講得完全不符合教育學客觀規律又是幾個意思...
评分臥槽...看了評論區才發現不止我一個人覺得上冊寫得亂下冊寫得特別清楚...不過講下冊的老師課講得完全不符合教育學客觀規律又是幾個意思...
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