图书标签: 美食 生活 便当 后浪 饮食 入门 日本 看简介觉得不错,很想读一下
发表于2024-11-08
栗原晴美的每日便当 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
快乐做便当,每餐都吃好
美味装进便当盒
带上幸福的味道
◎ 编辑推荐
本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度,她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求,菜谱有着省时、日常、美味又营养丰富的特点。这本便当食谱更是考虑到了各类人群的需求,还融入了作者对于便当的独家记忆与情感,十分富有人情味。
◎ 内容简介
便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的“家庭料理职人”栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定能够让家人感受到其中的心意。小小便当盒里饱含了对家人的爱,以及培养孩子们良好饮食习惯的重要信息。
两次获得“美食家世界食谱大奖”
作品荣获被称作“烹饪图书界的奥斯卡”的“最佳亚洲烹饪图书奖”
多年来亲自为家人制作便当,不断创造快手又美味的日常食谱
被日本人誉为“料理之神”
她就是日本料理界赫赫有名的厨娘栗原晴美
栗原晴美,1947年出生于日本静冈县,自小从母亲处学习烹饪技巧。26岁时与栗原玲儿结婚,育有一儿一女。她曾荣获被誉为“烹饪书界的奥斯卡”的“最佳亚洲烹饪图书奖”,被日本人推崇为“料理之神”。她擅长利用家庭常见的食材,使用简单的烹饪技巧制作料理,并对制作时间和方法有严格的要求。她秉持着这样的烹饪理念:创造一些容易操作,并且能让人感到喜悦的菜谱。著作包括《想要分享的日本之味》《谢谢招待,请问怎么做》等多本畅销书。还发行有季刊杂志《栗原晴美haru_mi》。
以为是那种搞得很做作的便当书,就是要用菜摆出一个小熊什么的,结果没有,还蛮务实的。基本就是很快可以出菜的简单菜品。尤其喜欢有一章是介绍用头一天的剩菜做第二天的便当。菜品在食材和做法上有点日本风格,清淡那种,量也比较小,觉得比较适合想瘦身或者轻食的人参考。做法上比较详细,不作便当教程,当做菜谱用也可以。
评分因为疫情,会有很多人改变一些生活习惯。比较上班族、上学族更愿意午餐带饭,因为更卫生、更安全。但是,带什么样的午餐好呢? 日本人带便当是习惯,是传统,也很普通。尤其是很多日本妈妈做出来的便当色、香、味俱全,十分诱人,有哪些秘诀? “家庭料理职人”栗原晴美被日本人推崇为“料理之神”。她家学渊源,从母亲处学习到了烹饪技巧,再加上自己的巧妙心思,为儿女、为家人、为自己,做了数不清的便当。她总结自己的经验,出了书。 《栗原晴美的每日便当》不是一本单独的食谱,里面包涵了做便当的技巧、方法,还有做便当的心情与情感。 真羡慕她,能给家人带来那么甜蜜的感受和回忆。我也想给孩子多些幸福的滋味,所以,好好读这本书,向栗原晴美学习学习吧。
评分因为疫情,会有很多人改变一些生活习惯。比较上班族、上学族更愿意午餐带饭,因为更卫生、更安全。但是,带什么样的午餐好呢? 日本人带便当是习惯,是传统,也很普通。尤其是很多日本妈妈做出来的便当色、香、味俱全,十分诱人,有哪些秘诀? “家庭料理职人”栗原晴美被日本人推崇为“料理之神”。她家学渊源,从母亲处学习到了烹饪技巧,再加上自己的巧妙心思,为儿女、为家人、为自己,做了数不清的便当。她总结自己的经验,出了书。 《栗原晴美的每日便当》不是一本单独的食谱,里面包涵了做便当的技巧、方法,还有做便当的心情与情感。 真羡慕她,能给家人带来那么甜蜜的感受和回忆。我也想给孩子多些幸福的滋味,所以,好好读这本书,向栗原晴美学习学习吧。
评分做便当时,倾注了对对儿女和另一半的爱,想起来就很美好。
评分因为疫情,会有很多人改变一些生活习惯。比较上班族、上学族更愿意午餐带饭,因为更卫生、更安全。但是,带什么样的午餐好呢? 日本人带便当是习惯,是传统,也很普通。尤其是很多日本妈妈做出来的便当色、香、味俱全,十分诱人,有哪些秘诀? “家庭料理职人”栗原晴美被日本人推崇为“料理之神”。她家学渊源,从母亲处学习到了烹饪技巧,再加上自己的巧妙心思,为儿女、为家人、为自己,做了数不清的便当。她总结自己的经验,出了书。 《栗原晴美的每日便当》不是一本单独的食谱,里面包涵了做便当的技巧、方法,还有做便当的心情与情感。 真羡慕她,能给家人带来那么甜蜜的感受和回忆。我也想给孩子多些幸福的滋味,所以,好好读这本书,向栗原晴美学习学习吧。
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