图书标签: 食谱 便当 美食 张小厨
发表于2025-02-17
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每天为丈夫制作便当,日本人气“便当明星”田中民从2011年开始通过手机端社交网站“Instagram”发表自己的便当,拥有12万粉丝,其作品备受好评。作者将自己制作的便当中操作简单、营养搭配丰富、品相美观的代表作品拿出来整理成册,让所有想制作便当却又无从下手的读者也能松制作出美味、营养的便当。在本书中,田中民为读者精选了一个月的便当食谱,周周不重样、天天不相同,每天拥有不同营养、不同口味、不同心情的美味便当。
田中民,1979年生于日本大阪,现居住在滋贺县。就职于京都市内一家饮食店,担任大堂经理。单身时几乎没有制作料理的经验,2010年结婚后,开始做料理和便当。2011年开始在Instagram上投稿,目前已有超过12万的粉丝,是一个很受欢迎的料理博主。因为制作便当的独特方式而广受关注。现居住在一栋有40年历史的平房中,曾经在Instagram中上传房屋改造的照片,很多用户都对她的动手能力和品位敬佩有加。目前同丈夫以及爱犬愉快地生活在一起。
倒是简单,可操作,但是已中国人的买菜做饭用量习惯,避免浪费的话一个菜谱得吃一周。
评分虽然很美也比较实用,但是中国人还是更喜欢吃热食,对于冷食的兴趣不太大
评分适合家庭主妇,不适合我。这是一本instagram 集合书,可以直接上网看。其实也不容易,很佩服能坚持做一件事并且做好的人。
评分【13】2020年3月 除了那不勒斯盖浇饭看起来还比较简单外,其他的对我来说真的太难了????????
评分作者会在周末做好下一周的配菜,然后当天早上再做主菜,提前做好放冰箱的配菜和现做的主菜五五开,备菜思路和摆盘还是有参考价值的。图片滤镜严重,看着难受,白煮蛋居然调成了卤蛋的颜色。
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