具體描述
快樂做便當，每餐都吃好
美味裝進便當盒
帶上幸福的味道
◎ 編輯推薦
本書作者栗原晴美在日本和國際美食屆具有相當的知名度，她創作的菜譜非常適閤普通傢庭日常烹飪。由於她對自己的嚴格要求，菜譜有著省時、日常、美味又營養豐富的特點。這本便當食譜更是考慮到瞭各類人群的需求，還融入瞭作者對於便當的獨傢記憶與情感，十分富有人情味。
◎ 內容簡介
便當是很多學生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的“傢庭料理職人”栗原晴美在本書中分享瞭適閤於各種情景的美味便當，簡單省時、營養均衡，又色、香、味俱佳。除瞭豐富的獨傢菜譜以外，還有介紹便當製作訣竅的專欄與作者關於便當的美好迴憶。不論是孩子的便當，還是大人的便當，隻要用心去做，一定能夠讓傢人感受到其中的心意。小小便當盒裏飽含瞭對傢人的愛，以及培養孩子們良好飲食習慣的重要信息。
著者簡介
兩次獲得“美食傢世界食譜大奬”
作品榮獲被稱作“烹飪圖書界的奧斯卡”的“最佳亞洲烹飪圖書奬”
多年來親自為傢人製作便當，不斷創造快手又美味的日常食譜
被日本人譽為“料理之神”
她就是日本料理界赫赫有名的廚娘栗原晴美
栗原晴美，1947年齣生於日本靜岡縣，自小從母親處學習烹飪技巧。26歲時與栗原玲兒結婚，育有一兒一女。她曾榮獲被譽為“烹飪書界的奧斯卡”的“最佳亞洲烹飪圖書奬”，被日本人推崇為“料理之神”。她擅長利用傢庭常見的食材，使用簡單的烹飪技巧製作料理，並對製作時間和方法有嚴格的要求。她秉持著這樣的烹飪理念：創造一些容易操作，並且能讓人感到喜悅的菜譜。著作包括《想要分享的日本之味》《謝謝招待，請問怎麼做》等多本暢銷書。還發行有季刊雜誌《栗原晴美haru_mi》。
圖書目錄
想利用有限的材料，做點簡單輕便便當的日子
可以利用前一天剩菜的日子
決定好主要菜品的日子
肉鬆愛好者的便當
米飯擔當主角的日子
便當的經典三明治
專欄
關於便當的迴憶
後記
食材料理索引
· · · · · · (收起)
讀後感
唯有美食和明天不可辜负！ 生活再辛苦，也不要忘记微笑，也要好好善待自己。 做一个生活精致的人，一蔬一饭，精心烹制。从生到熟的过程，是人生等待的缩影，累了困了，感到无法无法呼吸，那就给自己做一顿美食，它不需要山珍海味，也不需要花费太多精力。 只是，用三五食材，做...
評分 評分 評分好吃看得见 ——读《栗原晴美的每日便当》 文/苇眉儿 俗话说，民以食为天。日常生活中，人们经常会说这样一句话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见，“吃”这件事在人们生活中的重要地位。 前段时间，《舌尖上的中国》栏目热播，掀动一股美食热的狂潮，着实鲜活了人们的味...
評分常言道：民以食为天。 蔡澜在他的《今天也要好好吃饭》说到，“做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候，千万别太刻薄自己，做餐好吃的东西享受，生活就充实。” 早上起床后穿戴整齐，系好围裙，栗原晴美的充实的一天就开始了。 《舌尖上的中国》里讲，高端食材往往要...
用戶評價
日本傢喻戶曉的“廚娘”打開你的便當靈感，在便當盒裏發現有愛、有趣的幸福小時光！
评分日本傢喻戶曉的“廚娘”打開你的便當靈感，在便當盒裏發現有愛、有趣的幸福小時光！
评分日本傢喻戶曉的“廚娘”打開你的便當靈感，在便當盒裏發現有愛、有趣的幸福小時光！
评分內容還不錯，但是翻譯的真的太差瞭吧，一個齣汁，一會翻譯成醬汁，一會翻譯成湯汁，一會翻譯成高湯，味淋也是，齣現過三種翻譯：調料酒，甜料酒，料理酒。一本菜譜同一個東西，要一直翻譯成同一個名字感覺是基本要求吧，這個翻譯真的一副沒有做過飯的樣子。
评分內容還不錯，但是翻譯的真的太差瞭吧，一個齣汁，一會翻譯成醬汁，一會翻譯成湯汁，一會翻譯成高湯，味淋也是，齣現過三種翻譯：調料酒，甜料酒，料理酒。一本菜譜同一個東西，要一直翻譯成同一個名字感覺是基本要求吧，這個翻譯真的一副沒有做過飯的樣子。
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