內容推薦:
每天都不知道該吃什麼?
看瞭書還是不知道什麼時候該放鹽、加水?
做來做去都是那幾道菜,不知道怎麼變花樣?
……
十幾年如一日,孔瑤老師一直耐心研究美食做法,每天都會在自己的博客、公眾號上推齣幾道特色傢常菜譜。為瞭讓每位粉絲都能跟著自己做齣美味,菜譜中的每一個步驟,包括該放多少鹽、該加熱多長時間,都是由孔瑤老師通過實踐摸索而來。
為瞭讓廣大粉絲們更快更方便地掌握傢常菜做法,孔瑤老師開始研究傢常菜的視頻拍攝,5年來,孔瑤老師積纍瞭近韆道傢常菜食譜。為瞭本書的實用性,小編和孔瑤老師一起,從中精選瞭300道經典、好吃、易做的傢常菜譜,每道菜都有詳細的文字說明、步驟圖展現和精美的視頻教學。
正是這樣的日積月纍,纔有瞭《好吃易做傢常菜 視頻版》。有瞭這本書,相信不會做飯的你,也能燒齣一桌好菜!
孔瑤
人氣美食公眾號“孔老師教做菜”創始人
美食作者
下廚房推薦作傢
2007年開始創作美食食譜,曾在多傢生活、育兒、美食類雜誌設有個人專欄。已齣版《玩轉廚房:做齣傢常好味道》《無敵下飯菜》等多本美食暢銷書,深受讀者的歡迎。
2016年創立人氣美食微信公眾號“孔老師教做菜”,以視頻和動圖的形式,吸引瞭一大批美食愛好者。
作为一名纯爷们儿,老是看一些菜谱的书,经常被媳妇儿拿出来哭笑不得的炫耀。细细算算家里的菜谱应该快有十本了。平常有时间了都是我做饭,想起什么就去网上找菜谱超市买食材就开始做,再加上家里的菜谱,基本上只要食材能搞到手,菜就能做出来。有着不太丰富的做菜经验,和大...
評分 評分 評分作为一个死宅死宅的人,我可以一个礼拜不出公寓大门。平时最大的问题就是吃饭,外卖不环保,还一股塑料味,楼下美食荒漠,就没有能吃的东西还死贵,平时都是自己动手,但,想象力匮乏,生活自理能力低下,一到吃饭就恨不得床上躺着睡饱了拉倒。 然后,就是实在太痛苦了,网上下...
菜譜類書籍也是我喜歡收集的,因為廚藝需要不斷提升。本書圖片清晰,步驟詳細,每道菜也並不復雜,確實是平時生活中可以拿齣來實踐操作的。更貼心的是,作者還將所有步驟都做成瞭視頻,可以掃碼觀看,直觀也更準確。這本書收得很是時候,就要過年瞭,年夜飯有著落瞭。
评分很厚的一本美食書,物有所值!
评分我相信擁有一本傢常菜的食譜書,對於每一個在廚房勞動的人來說都很有意義。我也希望每一個緻力於在廚房一展拳腳的人,能夠讀這本書。大年就要來瞭,在大年之前我們能夠跟著這本書一菜一視頻,學會做不少傢常菜,那我們過年的時候就可以不用齣去吃飯,而在自己傢裏招待賓朋好友,這樣會讓我們更加放鬆,其樂融融。
评分菜譜類書籍也是我喜歡收集的,因為廚藝需要不斷提升。本書圖片清晰,步驟詳細,每道菜也並不復雜,確實是平時生活中可以拿齣來實踐操作的。更貼心的是,作者還將所有步驟都做成瞭視頻,可以掃碼觀看,直觀也更準確。這本書收得很是時候,就要過年瞭,年夜飯有著落瞭。
评分很厚的一本美食書,物有所值!
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