图书标签: 营养 健康 营养学 美食 好书,值得一读
发表于2024-11-10
你吃进的是营养还是负担:只有医生知道的健康常识,美国营养学博士教你建立正确的营养&饮食观念,让你医目了然、医学就会,别让不懂营养学害了你 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
健康出状况就得吃药?
海鲜、鱼类富含蛋白质与不饱和脂肪酸,多吃有益?
多喝水有益健康,可以尽情喝?
红糖可以补血,改善贫血?脂肪肝可以吃回去?
香蕉、洋葱、芹菜对降血压有效?
想吃东西就是肚子饿了?
台湾营养学专家白小良,以40年营养学临床及教学经验,融合欧美前沿营养学新知,厘清诸多错谬营养观念,解答生活中常见的营养与饮食迷思。
在食品安全问题严重、黑心商品泛滥的今日,助您树立正确的饮食观念,免于各种真假难辨的保健信息的坑害,让您吃的健康又不放弃美味,远离慢性疾病,活出健康人生。
白小良
毕业于台湾实践家政专科学校食品营养科、台湾中国文化学院家政系食品营养组,之后七年半于马偕医院担任临床营养师,任职期间于1985年成立台湾第一个肠道静脉营养医疗小组。1986年赴美,在纽约哥伦比亚大学先后获得人类营养学硕士、公共卫生硕士和营养教育博士学位。
曾任教于美国新泽西蒙特克莱尔州立大学(助理教授,2014—2016)、现任教于美国纽约市立小区大学(助理教授,2016至今)。目前从事教学、学术研究与写作,期待借由多年在学术及职场所得的营养专业经验,为大众提供正确的营养保健观念。
真的很一般 很多知识点 网上简单搜索就可以找到。给门外人看的 跟范老师营养学的书一起读 这本就显得很敷衍 只touch 到surface
评分去哪里找那么多好食物
评分很喜欢这本书的语言风格,生动有趣,完全不同图其他同类书籍的严肃沉闷。
评分内容比较一般,评分可能有水军
评分好水的一本书
最近阅读了一本书,这本书的名字叫做《你吃进去的是营养还是负担》,看到这样的书名,相信每一个人都会情不自禁的想要翻开这本书,去了解一下到底讲述的是什么样的内容,因为我们每个人也都或多或少的对于日常生活中的食物有一些了解,可是到底什么样的食物对于身体是有益的,...
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评分现在很多人都很注重健康了,平时注意养生,特别喜欢用食疗养生,生了病也不再首先去医院,而是先食疗试试,对于食疗,不少人都有自己的方法,不过,看了这本《你吃进去的是营养还是负担》,我发现原来很多人都做错了。 这本《你吃进去的是营养还是负担》,是由毕业于台湾实践家...
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评分现在很多人都很注重健康了,平时注意养生,特别喜欢用食疗养生,生了病也不再首先去医院,而是先食疗试试,对于食疗,不少人都有自己的方法,不过,看了这本《你吃进去的是营养还是负担》,我发现原来很多人都做错了。 这本《你吃进去的是营养还是负担》,是由毕业于台湾实践家...
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