水果進行麯 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
本書作者塞德裏剋·格羅萊畢業於法國最好的甜點學校ENSP，現在是巴黎米其林三星餐廳Le Meurice的甜品主廚。2016年，他被國際甜品協會授予年度傑齣糕點師，2018年，他成為世界最佳甜品主廚。
出版者:華中科技大學齣版社-有書至美
作者:
出品人:
頁數:336
译者:王文佳
出版時間:2019-4
價格:168
裝幀:精裝
isbn號碼:9787568049948
叢書系列:
圖書標籤:
- 甜品
- 烹飪
- 美食
- 飲食
- 菜譜
- 生活
- français→漢語
- @譯本
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編輯和翻譯都不是很好
评分非新手友好嚮，麵嚮專業人士，配方適閤齣單量大，有些原料不太好找
评分編輯和翻譯都不是很好
评分????單嚮街 9/16/19
评分????單嚮街 9/16/19
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