本书作者塞德里克·格罗莱毕业于法国最好的甜点学校ENSP,现在是巴黎米其林三星餐厅Le Meurice的甜品主厨。2016年,他被国际甜品协会授予年度杰出糕点师,2018年,他成为世界最佳甜品主厨。
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我通常偏爱那些能够引发我思考、给我带来启发和感悟的书籍。《水果进行曲》这本书,在这一点上无疑给了我巨大的惊喜。作者以水果为载体,探讨了许多关于生命、关于成长、关于自然法则的深刻道理。我尤其喜欢书中关于“等待成熟”的那些章节,作者将水果从青涩到成熟的过程,比作人生中经历的磨砺与蜕变,强调了耐心和坚持的重要性。他/她并没有回避水果生长过程中可能遇到的困难,比如病虫害、恶劣天气,而是将这些挑战视为生命成长的一部分,这其中蕴含的积极向上的生命观,让我深受鼓舞。这本书并没有直接说教,而是通过对水果生命周期的细腻描绘,自然而然地传递出一种生活的哲学。它让我开始反思自己在生活中遇到的挫折,并从中汲取力量,以更加平和 optimistic 的心态去面对。读完这本书,我感觉自己不仅仅是认识了更多的水果,更重要的是,我对生活的理解又加深了一层。
评分我是一个对生活充满好奇心的人,总是喜欢尝试新鲜事物,了解不同的文化。《水果进行曲》这本书,恰恰满足了我对未知世界的探索欲。作者以水果为线索,串联起了世界各地的风土人情和历史文化,让我仿佛进行了一场跨越时空的旅行。我惊喜地发现,许多我们习以为常的水果,在不同的国家和地区,却有着截然不同的食用方式和文化意义。例如,书中关于榴莲的描写,不仅仅停留在它独特的气味上,更深入地探讨了它在东南亚文化中的地位,以及人们对它爱恨交织的情感。这种对文化差异的细腻捕捉,以及将水果作为文化载体来呈现的方式,让我对世界的理解更加多元和包容。这本书让我明白,即使是看似微不足道的水果,也能成为连接不同文明的桥梁。它不仅丰富了我的知识,更拓宽了我的视野,让我对“世界”这个概念有了更深层次的理解。
评分我对《水果进行曲》的期待,是希望它能带来一些轻松的阅读体验,能够帮助我从日常的繁杂中抽离出来。而事实证明,这本书完全满足了我的这一需求,并且远超预期。作者的叙事方式非常独特,它就像一位经验丰富的导游,带领我们穿梭于世界各地的果园,品尝着来自不同土地的馈赠。我尤其喜欢书中对一些“冷门”水果的介绍,比如火龙果、杨桃,它们奇特的外形和口感,都被作者描绘得栩栩如生,让我仿佛亲眼所见,亲口所尝。更让我惊叹的是,作者还将科学知识巧妙地融入其中,比如关于水果中抗氧化剂的形成过程,以及它们对人体健康的益处,这些信息以一种非常易懂和有趣的方式呈现出来,让我边读边学,收获颇丰。它不仅仅是一本关于水果的书,更是一本关于生命、关于地理、关于健康的百科全书,只不过它用了一种极其优雅和引人入胜的方式呈现出来。这本书的趣味性,让我在不知不觉中就沉浸其中,忘记了时间的流逝,也忘记了外界的烦恼。
评分阅读《水果进行曲》的过程,对我而言,更像是一次美妙的味蕾与心灵的双重旅行。我一直对那些能够通过文字唤起感官体验的书籍情有独钟,而这本书在这方面做得尤为出色。作者在描写水果时,运用了大量生动形象的词汇,那些关于色彩、形状、质地和气味的描绘,都精准而富有感染力,仿佛我正置身于一个巨大的水果展览中,可以触摸到芒果的丝滑,闻到荔枝的清甜,感受到樱桃的饱满。更令人称道的是,作者不仅仅是描绘了水果的“表象”,更深入地挖掘了它们“内在”的魅力。例如,在介绍柠檬时,作者并没有简单地说它很酸,而是深入分析了它酸度背后的化学成分,以及这种酸度在烹饪和保健方面的独特作用。这种将科学性与艺术性完美结合的叙事方式,让我对水果的认识进入了一个全新的境界。读这本书,不仅能享受到文字的韵律,更能让你的味蕾仿佛也随之跳跃,感受到一种全方位的愉悦。
评分在我看来,一本真正优秀的书,应该能够激发读者的想象力,并引发深入的思考。《水果进行曲》就是这样一本让我“脑洞大开”的作品。作者似乎拥有一种将平凡事物变得不凡的魔力,他/她对水果的解读,远远超出了我的想象。我一直以为,对水果的描写无非是“酸甜可口”、“水分充足”之类的词语,然而,《水果进行曲》却为我打开了一个全新的维度。作者在描述葡萄时,不仅仅提到了它成熟时的饱满,更将葡萄串比作“凝固的时光”,暗示了它在酿造美酒过程中所蕴含的岁月沉淀。这种隐喻式的描写,让我开始思考,我们日常生活中的很多事物,是否也隐藏着类似的深意?这本书促使我去观察身边的事物,去发现它们不为人知的另一面。它让我意识到,即使是再普通不过的水果,也承载着丰富的自然信息和人文故事。这种思考的火花,是这本书带给我的最宝贵的财富。
评分我对《水果进行曲》的初印象,源于一位热爱园艺的朋友的极力推荐。她形容这本书“读起来像是在品尝一杯刚榨好的果汁,每一口都充满惊喜和回甘”。起初,我对于“水果”这个主题并不觉得有多么引人入胜,毕竟,我们每天都在接触水果,它们的存在似乎理所当然,也缺乏足够的新鲜感。然而,当我终于坐下来,怀着一丝将信将疑的心情翻开这本书时,我立刻就被作者的笔触所折服。他/她描绘水果的方式,绝不仅仅停留在视觉和味觉的层面,而是深入到水果的生命历程,从一颗种子如何在土地中孕育,经历风雨的洗礼,最终绽放出饱满的果实,这个过程被赋予了诗意和哲学的高度。我尤其喜欢其中关于“季节的低语”的那一章节,作者用极其细腻的笔触,描绘了不同水果在不同季节里的独特魅力,仿佛能听到它们在向我们诉说着时间的秘密,感受着大自然的轮回与生息。这种对细节的极致关注,以及将平凡事物上升到艺术高度的能力,是我在阅读过程中感受到的最深刻的惊喜。这本书让我重新审视了那些曾经被我忽略的“寻常”,让我在品味水果的同时,也品味到了生活本身的丰富与深邃。
评分在选择书籍时,我往往会被那些能够唤起我内心深处某种情感共鸣的作品所吸引。《水果进行曲》无疑做到了这一点。这本书给我的感觉,就像是童年时在奶奶家后院玩耍的场景,那些成熟的果实挂满枝头,空气中弥漫着香甜的味道,一切都充满了纯真和美好。作者的文字,就是这样一种带着怀旧色彩的温暖。它没有复杂的术语,没有晦涩的道理,只有最质朴的情感和最生动的描绘。我记得其中一段关于草莓的描写,作者将草莓比作“夏日清晨滴落的第一滴露珠”,这生动的比喻瞬间就将我带入了那个画面,感受到了草莓那种娇嫩欲滴的美丽。更重要的是,书中还穿插了一些关于人与自然和谐相处的故事,这些故事让我深刻地体会到,我们不仅仅是自然的消费者,更是它的守护者。这种对生命的热爱和敬畏之情,贯穿了整本书,也深深地触动了我。读完之后,我感觉自己的内心变得更加柔软和宁静,仿佛经历了一场心灵的洗礼。
评分我对《水果进行曲》的喜爱,源于它所传递出的那份纯粹的、不加修饰的生命力。作者的文字,有一种返璞归真的力量,能够将我们从繁忙的都市生活中拉回到最本真的自然状态。我尤其欣赏作者对水果“细节”的捕捉,那些关于果皮上细微纹理的描绘,关于果肉中汁液迸发的瞬间,都显得如此真实而动人。它让我意识到,即使是生活中最平凡的事物,也蕴含着无限的美丽和生命力,只是需要我们用心去发现。书中还穿插了一些关于水果的“小故事”,这些故事有的温馨感人,有的充满趣味,它们为原本就色彩斑斓的水果世界增添了更多的人文色彩。我喜欢这种将科学、历史、文化与个人情感巧妙融合的写作方式,它让这本书不仅仅是一本关于水果的科普读物,更是一本充满智慧和温情的生命之书。它让我重新感受到了生活的美好,也让我对那些默默生长、奉献果实的水果们,充满了感激之情。
评分拿到《水果进行曲》这本书,纯粹是出于一种偶然,我原本在书店里漫无目的地寻找能打发下午时光的读物,目光不经意间被它那充满活力和想象力的封面所吸引。那鲜艳的色彩,仿佛将各种水果的生机勃勃都浓缩其中,尤其是那点缀在字里行间的细碎光芒,让人不禁联想到夏日午后,阳光透过树叶洒下的斑驳光影。我承认,我一开始并没有对它抱有多大的期望,更多的是一种被包装所诱惑的浅层好奇。然而,当翻开第一页,一股清新的气息扑面而来,并非是印刷油墨的惯有味道,而是一种难以言喻的、仿佛置身于果园中的感觉。作者的文字就如同精心雕琢的果实,每一句都饱含着自然的馈赠和生活的热情。我并没有立即深入阅读,只是随意地翻阅了几页,但那种纯粹的、不加掩饰的快乐,却像一颗饱满的浆果,在我心中悄悄地种下了种子。我开始期待,这本书究竟会带领我走向怎样的色彩斑斓的世界,又会用怎样的旋律来谱写这首名为“水果”的进行曲。我曾一度觉得,关于水果的书籍无非是介绍它们的生长习性、营养价值,或者是一些简单的食谱,但《水果进行曲》显然打破了我原有的认知边界,它用一种全新的视角,去解读这些我们司空见惯的生命体,让它们不仅仅是餐桌上的点缀,更是承载着故事、情感和哲思的载体。
评分“水果进行曲”这个书名本身就充满了韵律感,像一首轻快的乐章,预示着阅读过程中的愉悦。我通常是一个对主题性很强的书籍不太感冒的人,总觉得它们过于狭窄,难以触及更广阔的想象空间。然而,《水果进行曲》恰恰证明了我的固有观念是多么的片面。作者以水果为切入点,却构建了一个庞大而 intricate 的世界。我曾在一篇文章中读到过,伟大的艺术家总能从最微小的细节中发现宇宙的奥秘,而这本书正是如此。它不是简单地罗列水果的种类,而是将每一种水果都赋予了独特的“个性”和“故事”。例如,它在描绘苹果时,不仅仅提到了它的脆甜,更深入地探讨了它在不同文化中的象征意义,从伊甸园的禁果到牛顿的启示,再到现代社会无处不在的苹果标志,这些联系巧妙地被编织在一起,形成了一种引人入胜的叙事。我特别欣赏作者处理这些文化符号的方式,它既有学术的严谨,又不失文学的趣味,让我在轻松的阅读中,也获得了一种关于历史和文化的启迪。我甚至开始对那些平日里不常吃的水果产生了浓厚的兴趣,想要去了解它们背后隐藏的那些不为人知的故事。
评分哇靠不明觉厉 看图片就饱了 留给我未来的娃的甜品食谱????
评分跟法文版比简直良心白菜价了,感觉比较适合专业甜点师啦,家庭制作大概率工具不齐叭
评分????單向街 9/16/19
评分要是在配上详细的图解就好了,仿真水果最后的形状部分,怎么都不明白是怎么处理出来的
评分编辑和翻译都不是很好
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