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出版者:华艺出版社

作者:（英）穆沙拉夫•阿里

出品人:

页数:237 页

译者:杨舒怡

出版时间:2008-5-1

价格:35.00元

装帧:平装

isbn号码:9787801429247

丛书系列:

图书标签:

• 健康
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《时间的回廊》 简介 《时间的回廊》是一部跨越时空、关乎人类记忆与文明传承的史诗巨著。它并非一本探讨个体生存法则或心灵治愈的书籍，而是将目光投向人类集体意识的深邃海洋，试图捕捉那些在漫长岁月中沉淀、流转、最终塑造我们今日形态的无形力量。本书以一种近乎博物学的严谨，又带着文学的温度，层层剥茧，揭示了时间如何通过无数微小的个体行为、宏大的历史事件，以及那些被遗忘的日常瞬间，编织成一张无边无际的网，将过去、现在和未来紧密相连。 故事的开端，并非从某个宏大的哲学命题出发，而是从一个极其日常却又饱含深意的场景展开：一位古老的制陶匠人，在手中揉捏着泥土，每一个动作都凝聚着祖辈传下来的技艺，每一个动作背后，都潜藏着对土地的敬畏、对季节的感应、对生活最朴素的期盼。他的双手，是他与时间对话的工具，他用双手塑造的陶器，不仅仅是生活用品，更是时间在物质世界的投影，承载着他对生命的理解，对自然的尊重。 本书的核心，在于探讨“非物质”如何成为塑造人类文明的关键。我们常常关注物质的进步，科技的发展，但《时间的回廊》将笔墨聚焦于那些难以量化、却又至关重要的元素：故事、歌谣、仪式、习俗、语言的演变，以及那些代代相传的价值观和世界观。它描绘了早期人类如何通过口耳相传的神话故事，来解释世界的起源，维系部落的团结；它细致地描绘了农业社会中，人们如何通过精心设计的农耕仪式，来祈求丰收，感恩大地；它记录了城市兴起后，人们如何在街头巷尾用方言诉说着各自的故事，这些故事汇聚成城市独特的灵魂。 《时间的回廊》并没有局限于某个特定的地理区域或文化范畴，它以全球的视角，审视不同文明在时间长河中的独特性与共性。它会带你走进古埃及金字塔的宏伟建筑，感受法老王权与宗教信仰在时间中的沉淀；它会让你置身于古希腊哲学家的辩论现场，聆听理性之光如何照亮人类思想的起点；它会带你穿越丝绸之路的驼铃声中，体会东西方文化在时间交汇中的碰撞与融合；它甚至会悄无声息地潜入你我的生活，让你意识到，你手中的一部智能手机，也承载着前人对沟通、对信息传递的无数探索与梦想。 本书的叙事手法并非线性推进，而是通过“回廊”这一意象，将不同时空、不同文化中的碎片进行巧妙的拼接与重组。读者会发现，在翻阅某一页时，你可能正在感叹一个古代文明的辉煌，而下一页，你又被拉回到当下，审视着现代社会中某种习以为常的现象，并从中发现它与遥远过去的隐秘联系。这种跳跃与连接，正是《时间的回廊》想要传达的核心理念：时间并非一条笔直的河流，而是一个相互关联、相互影响的巨大网络。 《时间的回廊》尤其关注那些“沉默的知识”——那些不成文的、蕴含在日常生活中的智慧，那些在现代化进程中濒临失传的技艺和观念。它会深入探究一种古老的草药知识如何代代相传，而不仅仅是书本上的化学成分；它会描写一个手工编织技艺如何凝聚着对自然的观察和对材料的理解；它甚至会捕捉一个孩童玩耍时的游戏规则，以及这个游戏背后所蕴含的社交、合作、竞争等社会化过程。这些看似微不足道的细节，恰恰是构成人类文明厚重基石的重要组成部分。 本书并非试图提供一个“时间旅行”的奇幻故事，也非探讨时间管理的实用技巧。它的野心在于，通过对时间印记的细致描绘，唤醒读者对自身所处时代、所处文明的深刻认知。它希望引导我们去思考：我们是如何走到今天的？我们身上的哪些特质，是时间的馈赠，又是时间的遗留？我们又将如何回应时间的召唤，为未来的回廊留下属于我们的印记？ 《时间的回廊》提供给读者的，是一种观察世界的新视角。它鼓励读者放慢脚步，去感受那些被忽略的细节，去倾听那些沉寂的声音，去理解那些无形的联系。它是一次关于人类整体意识的探索之旅，一次关于文明基因的追溯之旅，一次关于我们在时间维度中存在的意义的静默反思。它邀请您，走进这座无形的回廊，去感受时间的气息，去聆听时间的回响，去理解时间如何塑造了我们，又如何被我们所塑造。 本书的语言风格朴实而富有诗意，既有历史的厚重感，又不乏人文的温度。作者避免使用过于学术化的专业术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的概念和深邃的思考娓娓道来。每一次阅读，都可能是一次全新的发现，每一次感悟，都可能将您带入更深的思考。 《时间的回廊》献给所有对历史、对文化、对人类自身充满好奇的读者。它是一面镜子，照见我们过去的足迹；它是一盏灯，照亮我们前行的道路；它更是一份礼物，一份关于时间、关于传承、关于我们之所以为人的深沉馈赠。它希望能够激发您对生命更深层的理解，对文明更广阔的视野，以及对未来更积极的担当。

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这本书的结构组织非常巧妙，它不像一本传统的参考手册，更像是一次由专业人士带领的深度探索之旅。它从宏观的全球食物趋势谈起，逐步聚焦到微观的细胞层面的营养吸收机制，最后又回落到个体如何根据自身环境进行调整。这种由大到小，再由远及近的叙事方式，让复杂的科学概念变得极易消化和吸收。我尤其欣赏作者在引用科学文献时的严谨性，所有的论点都有据可查，但呈现方式却充满了故事性。它成功地架起了一座桥梁，连接了晦涩的生物化学和我们日常的厨房操作。读到关于“慢消化”和“肠道菌群多样性”的那几节时，我立刻明白了我过去许多肠胃不适的根源所在，并且得到了立竿见影的改善方法。这本书的价值，在于它赋予了读者理解身体运作的“底层代码”的能力。

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如果用一个词来形容这本书带给我的冲击，那一定是“重塑”。我原以为营养学是个已经被研究得差不多的领域，充满了定论和禁区。但这本书却像一把锋利的手术刀，剖开了许多陈旧的营养迷思，比如关于脂肪的恐惧，以及对某些“超级食物”的过度神化。作者以一种近乎哲学家的冷静，重新审视了人类数万年来的进化轨迹与现代饮食模式之间的错位。它不仅是关于食物的，更是关于我们与自然界关系的深度反思。读到关于“应季而食”和“本地化采购”的那部分时，我甚至开始重新规划我的购物路线，去寻找那些真正充满生命力的食材。这本书的文字带着一种沉静的力量，它引导读者跳出速食文化的陷阱，回归到一种更古老、更本真的生命节奏中去。这不仅仅是一本关于吃的书，它更是一份关于如何“好好生活”的宣言。

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这本书真是让人耳目一新，尤其是它对“健康生活”的定义，完全颠覆了我过去对这个概念的刻板印象。我一直以为养生就是吃些苦涩的草药或者进行一些枯燥的节食，但这本书却提供了一种更具智慧和趣味性的视角。它不仅仅停留在告诉你“应该吃什么”的层面，更深入地探讨了食物与我们精神状态之间的微妙联系。作者似乎有着深厚的营养学背景，但行文却非常接地气，没有那些令人望而生畏的专业术语，取而代之的是生动的例子和日常生活中的小技巧。我特别喜欢其中关于“食物情绪学”的那一章，它让我开始反思自己为什么会在特定情绪下渴望某些食物，并提供了一套科学又温柔的引导，帮助我们与食物建立更健康的关系，而不是陷入无休止的自我谴责。读完后，我感觉自己仿佛卸下了一个沉重的包袱，健康不再是一种任务，而是一种自然而然的生活状态。这种内在的转变比任何外在的体重变化都来得珍贵。

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坦白说，我最初翻开这本书时，是抱着一种“姑且一试”的心态，因为我过去尝试过太多声称能解决所有健康问题的“万能药”。然而，这本书的独特之处在于它的谦逊和务实。它从不承诺奇迹，而是侧重于“渐进式优化”。书中花了大量篇幅讨论如何识别和规避生活中的“隐形陷阱”——那些看似无害的加工食品和生活习惯，是如何悄无声息地侵蚀我们的活力。它不是简单地告诉你“少吃糖”，而是教你如何辨认隐藏在各种调味品和包装中的糖分标识，以及如何用天然的替代品创造出相似的味觉体验。这种细致入微的观察和实用的解决方案，让我感觉自己不再是被动地接受健康建议，而是主动地成为了自己身体健康的“首席执行官”。它教会我的，是警觉和选择的智慧。

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作为一名资深的美食爱好者，我对市面上所有声称能“平衡”或“优化”饮食的书籍都抱持着十二分的警惕，因为很多所谓的“健康指南”最终导向的都是对美味的彻底放逐。然而，这本书的出现简直是为我这样的“吃货”量身定做的一剂强心针。它没有鼓吹任何极端的饮食法，反而是倡导一种“无罪恶感”的享受。书中介绍的食谱，每一个都充满了创意的火花，即便是那些听起来非常基础的食材组合，经过作者的妙手点拨，立刻变得层次丰富，口感惊艳。我尝试做了其中一个用发酵黑豆和烤蔬菜制作的酱汁，那味道的深度和复杂性，完全不输给米其林餐厅的出品。最棒的是，它证明了“好吃”和“有益”完全可以并行不悖，甚至相得益彰。这本书真正教会我的是，如何用更精妙的方式去烹饪，去品味，让每一餐都成为一场对感官的犒赏。

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很舒服地看完；看完后想吃得更健康营养

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