花卉营养学

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出版者:中国林业
作者:杨秀珍
出品人:
页数:214
译者:
出版时间:2011-3
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787503849893
丛书系列:
图书标签:
  • 营养
  • 游记
  • 园艺
  • 花卉营养
  • 植物营养
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  • 植物生理
  • 土壤肥料
  • 养分管理
  • 花卉健康
  • 园艺技术
  • 植物学
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具体描述

杨秀珍主编的《高等院校观赏园艺方向十一五规划教材:花卉营养学》前7章较系统地阐述花卉营养基本原理、施肥方法及营养诊断等基础内容,后5章以切花、球根花卉、盆花、兰科花卉和观叶植物为对象,具体阐述各类花卉的营养吸收特性及施肥原理,目的是为了使读者全面地、循序渐进地掌握理论知识和实际技术,指导花卉生产实践。

《植物的奥秘:从根部汲取生命的色彩》 这是一本关于植物生命力的探索,一幅描绘植物如何从土壤中汲取养分,绽放出绚烂生命的宏大画卷。本书并非枯燥的科学教科书,而是一次深入植物内在世界的奇妙旅程,带领读者理解那些支撑万千生长的无形力量。 第一章:生命之源——土壤的语言 万物生长,皆始于脚下。土壤,这片看似平凡的土地,实则是一个复杂而充满活力的生态系统。本章将带领我们潜入土壤的微观世界,揭示构成土壤的颗粒、有机质、微生物以及它们之间微妙的相互作用。我们将学习如何“阅读”土壤,理解它的质地、结构对植物生长的影响。 土壤的组成: 从粗糙的砂砾到细腻的黏土,再到两者之间的壤土,不同的颗粒组成决定了土壤的透气性、保水性和养分保持能力。我们会详细解析不同土壤质地的优缺点,以及如何根据植物的需求进行改良。 有机质的魔法: 腐殖质,这个听起来或许有些陌生的词汇,却是土壤活力的核心。它不仅能改善土壤结构,还能为植物提供丰富的营养,并滋养庞大的土壤微生物群落。我们将探讨有机质的来源、分解过程,以及如何通过堆肥、绿肥等方式增加土壤有机质含量。 微生物的乐章: 肉眼看不见的微生物,如细菌、真菌、放线菌等,在土壤中扮演着至关重要的角色。它们分解有机物,转化养分,与植物根系形成共生关系,共同维系着土壤的健康和植物的生长。本章将介绍这些沉默的“劳动者”如何影响植物的养分吸收和抗病能力。 pH值的秘密: 土壤的酸碱度,即pH值,直接影响着养分的溶解度和可利用性。我们将深入理解不同pH值对各种必需元素吸收的影响,并学习如何通过施肥、改良剂等方式,将土壤pH值调整到最适宜植物生长的范围。 第二章:根系的智慧——汲取与连接 植物的根系,隐藏在土地之下,却承担着支撑生命、吸收养分和固着植株的重任。它们并非仅仅是简单的“吸水器”,而是一套高度复杂且充满智慧的生命系统。 根系的形态与功能: 从主根、侧根到须根,不同的根系形态决定了植物的生长习性和对环境的适应能力。我们将探讨根系的生长发育规律,以及它们如何随着环境的变化而调整自己的形态。 水分的旅程: 水分是生命之源,根系如何高效地吸收和运输水分是植物生存的关键。我们将解析水分在土壤中的移动,以及根毛、导管等结构在吸水过程中的作用。 养分的捕获: 土壤中的养分并非唾手可得,根系需要主动“寻找”并吸收它们。本章将重点介绍植物根系如何通过离子交换、主动运输等机制,从土壤中捕获各种必需的矿物质元素。 菌根的协同: 许多植物的根系与真菌形成了共生关系,这种被称为“菌根”的伙伴关系极大地增强了植物吸收养分和水分的能力。我们将揭示菌根的种类、形成机制,以及它们为植物带来的诸多益处。 根系与信号传递: 根系不仅仅是汲取养分的器官,它们还能感知环境变化,并通过信号传递给植物的地上部分,从而做出相应的生长反应。我们将初步了解根系在植物整体生长调控中的作用。 第三章:生命之色——光合作用的奇迹 当养分被吸收,水分被输送,植物便开始了它们最壮丽的生命活动——光合作用。这是一场利用太阳能将无机物转化为有机物的神奇化学反应,是地球上绝大多数生命赖以生存的基础。 叶片的设计: 叶片,作为光合作用的主要场所,拥有精巧的结构设计,以最大化地捕捉阳光、进行气体交换。我们将解剖叶片的细胞结构,认识叶绿体、气孔等关键组成部分。 阳光的能量: 阳光是光合作用的驱动力。我们将了解不同波长的光对植物生长的影响,以及植物如何利用光能来驱动化学反应。 二氧化碳的呼吸: 植物通过叶片上的气孔吸收二氧化碳,并释放氧气。本章将探讨气体交换的机制,以及二氧化碳浓度对光合速率的影响。 水的贡献: 水分不仅是光合作用的原料,它还在植物体内参与物质运输,维持植物的挺拔。我们将了解水分在光合作用中的具体作用。 糖的诞生: 光合作用的最终产物是葡萄糖等有机物,这些“生命之糖”为植物提供了生长发育所需的能量和构建材料。我们将认识光合作用的化学过程,理解能量的转化。 第四章:生长的蓝图——植物激素的指挥棒 植物的生长发育并非杂乱无章,而是由一系列精密的化学信号所调控,这些信号被称为植物激素。它们如同生物体内的“指挥棒”,精确地指导着植物的每一个生长过程。 生长素的引领: 生长素是植物生长发育中最重要的一类激素,它影响着细胞的伸长、根的形成、向光性等多种生理过程。我们将深入了解生长素的合成、运输和作用机制。 赤霉素的助推: 赤霉素能够促进茎的伸长、种子的萌发、果实的增大等,是植物高大挺拔的“秘密武器”。本章将揭示赤霉素在植物生长中的多样功能。 细胞分裂素的激活: 细胞分裂素是促进细胞分裂和分化的关键激素,它与生长素协同作用,决定着植物器官的形成和生长。我们将理解细胞分裂素在植物生命周期中的重要作用。 脱落酸的调控: 脱落酸在植物的休眠、抗逆和器官脱落等方面发挥着重要的调控作用,它能够帮助植物应对不利环境。 乙烯的催熟: 乙烯是一种气体激素,它在果实成熟、花朵衰败和叶片脱落等过程中扮演着重要角色。 第五章:适应与生存——植物的抗逆之道 生命并非一帆风顺,植物也面临着各种严峻的挑战,如干旱、高温、低温、病虫害等。它们拥有一系列巧妙的生存策略,以应对这些不利因素。 干旱的考验: 在缺水环境中,植物会采取减少蒸腾、提高吸水能力、储存水分等策略。我们将了解植物如何应对干旱胁迫。 温度的挑战: 高温和低温都会对植物造成损害。本章将探讨植物如何通过改变细胞膜的流动性、合成抗冻蛋白等方式来适应温度变化。 病虫害的侵袭: 植物并非被动承受病虫害,它们拥有复杂的防御机制,如合成抗菌物质、诱导抗性基因表达等。 光照的博弈: 强光和弱光都会对植物的生长产生影响。植物会通过调整叶绿素含量、改变叶片角度等方式来适应不同的光照条件。 盐碱的阻碍: 在盐碱土壤中,植物面临着渗透胁迫和离子毒害。我们将了解植物如何通过积累渗透调节物、排除过剩离子等方式来适应盐碱环境。 第六章:生命的轮回——繁殖与繁衍 生命的延续离不开繁殖,植物通过多种方式繁衍后代,确保种族的生存和发展。 无性繁殖的克隆: 营养繁殖,如扦插、嫁接、分株等,能够快速产生与母体性状一致的后代。 有性繁殖的遗传多样性: 花朵作为植物的生殖器官,其精巧的设计是为了吸引传粉者,完成受精过程,产生种子。我们将深入了解花的结构、传粉机制以及胚胎发育。 种子的旅行: 种子是植物生命的“宝藏”,它包含了胚胎和丰富的营养物质,并具备了传播和萌发的能力。我们将探讨种子的结构、休眠机制以及各种传播方式。 世代的交替: 植物的生命周期中,往往伴随着世代的交替,如孢子体和配子体的转换。 《植物的奥秘:从根部汲取生命的色彩》 是一次对植物生命世界深层探索的邀请。它将带领读者超越表面的绿意盎然,去感受那隐藏在土壤深处、阳光雨露间的勃勃生机,去理解那些让生命色彩斑斓的无形力量。阅读本书,您将不再仅仅是看到一株植物,而是能感知到一个充满智慧、韧性与奇迹的生命体。

作者简介

目录信息

前言绪论 总论1 花卉必需营养元素与吸收机理 1.1 植物的必需元素及特点 1.2 植物对养分的吸收机理 1.3 营养元素之间的相互关系 思考题 推荐阅读书目2 花卉的大量元素营养生理 2.1 花卉的氮营养 2.2 花卉的磷营养 2.3 花卉的钾营养 2.4 花卉的钙、镁营养 思考题 推荐阅读书目3 花卉的微量元素营养生理 3.1 花卉的硼营养 3.2 花卉的铁营养 3.3 花卉的锰营养 3.4 花卉的锌营养 3.5 花卉的钼营养 3.6 花卉的铜营养 3.7 花卉的营养失调与浓度毒害 思考题 推荐阅读书目4 花卉的养分吸收特点 4.1 花卉的养分吸收 4.2 养分的吸收模式及类型 4.3 花卉的阶段营养 思考题 推荐阅读书目5 花卉常用肥料及其特点 5.1 化学肥料 5.2 有机肥料 5.3 复混肥料 思考题 推荐阅读书目6 花卉的施肥原理与方法 6.1 花卉施肥基准 6.2 土壤施肥方法 6.3 堆肥及有机物的施用 6.4 叶面施肥 思考题 推荐阅读书目7 花卉的营养诊断 7.1 植物营养诊断的目的与方法 7.2 花卉营养状况的形态诊断 7.3 花卉营养的化学诊断 7.4 土壤诊断 7.5 综合诊断 思考题 推荐阅读书目 各论8 切花类 8.1 香石竹(Dianthus caryophyllus) 8.2 菊花(Dendranthema×grandiflorum) 8.3 月季类(Rosa spp.) 8.4 非洲菊(Gerbera J=Iamesonii) 8.5 龙胆类(Gentiana spp.) 8.6 洋桔梗(Eustoma grandiflorum) 8.7 满天星(Gypsophila paniculata) 8.8 飞燕草类(Delphinium spp.) 8.9 补血草类(Limonium spp.) 8.10 紫罗兰(Matthiola incana) 8.11 金鱼草(Antirrhinum majus) 8.12 香豌豆(Lathyrus odoratus) 8.13 翠菊(Callistephus chinensis) 思考题 推荐阅读书目9 球根类 9.1 百合(Lilium spp.) 9.2 水仙类(Narcissus spp.) 9.3 郁金香(Tulipa gesneriana) 9.4 唐菖蒲(Gladiolus hybridus) 9.5 球根鸢尾(Iris xiphium var.hybridum) 9.6 香雪兰(Freesia refracta) 9.7 大丽花(Dahlia pinnata) 思考题 推荐阅读书目10 盆花类 10.1 仙客来(Cyclamen spp.) 10.2 报春花类(Primula spp.) 10.3 新几内亚凤仙(Impatiens hawkeri) 10.4 蒲包花(Calceolaria herbeohybrida) 10.5 瓜叶菊(Senecio cruentus) 10.6 秋海棠类(Begonia spp.) 10.7 大岩桐(Sinningia hybrida) 10.8 非洲紫罗兰(Saintpaulia ionantha) 10.9 长寿花(Kalanchoe blossfeldiana) 10.10 蟹爪兰(Zygocactus truncactus) 10.11 天竺葵(Pelargonium spp.) 10.12 一品红(Euphorbia marginata) 10.13 八仙花(Hydrangea macrophylla) 思考题
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的理论深度令人印象深刻,它让我对植物的生理机制有了全新的认识。我原本以为植物吸收养分是个简单粗暴的过程,但作者用深入浅出的方式,阐述了根系吸收的离子选择性、土壤pH值对养分有效性的影响,以及光合作用效率与矿物质吸收之间的内在联系。特别是关于土壤缓冲能力和离子拮抗作用的章节,写得尤为精彩。我记得有一个案例分析,是关于在酸性土壤中如何通过调整有机质和特定微生物的引入来提高磷的吸收率,而不是单纯地通过大量施用过磷酸钙来解决问题。这种从宏观生态到微观细胞层面的跨学科分析,让这本书摆脱了传统农学书籍的刻板印象。对于那些想深入研究植物营养机理的专业人士或者高阶爱好者来说,这本书提供了非常扎实的理论支撑,很多细节的描述,在其他同类书籍中是很难找到的,体现了作者深厚的学术功底和多年的田间观察经验。

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说实话,我买这本书时有点忐忑,因为我是一个新手,害怕内容过于晦涩难懂。但出乎意料的是,它的结构设计非常人性化。它从基础概念开始,就像一个耐心十足的导师,一步步引导你进入复杂的营养世界。每当涉及到新的复杂概念时,作者总会穿插一些清晰的图表和示意图,这些视觉辅助工具极大地降低了理解门槛。比如,讲解叶片病害的图谱,不是那种模糊不清的黑白照片,而是色彩鲜明、特征突出的插画,让你能迅速在自己的植物上找到对应的症状。而且,它的“常见问题解答”部分非常实用,针对性强,比如“为什么我的多肉植物容易徒长?”或“室内观叶植物如何应对冬季休眠期的营养需求?”这些都是我们日常养护中最常遇到的困惑。这本书的阅读体验更像是一场愉快的探索之旅,而不是一场艰苦的知识灌输,非常适合想快速入门并建立正确养护观的读者。

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这本书的排版和装帧也值得称赞,这在学术类书籍中是比较少见的。纸张的质感很好,油墨印刷清晰,即使是长时间翻阅,眼睛也不会感到疲劳。更重要的是,它的索引系统做得非常细致,查找起来十分方便快捷。当我需要快速核对某种特定作物,比如蓝莓的铁元素需求量时,我不需要从头翻到尾,目录和索引能迅速定位到相关段落,这在需要现场参考的时候简直太重要了。此外,书末附带的“营养元素速查表”是我的最爱,它用表格的形式简洁地列出了每种元素的功能、缺乏症状和潜在的过量毒性,非常适合作为随身参考卡片使用。这本书的制作水平,充分体现了出版方对内容质量的尊重,它不仅仅是一本知识的载体,更是一件令人愉悦的阅读工具。

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我特别欣赏这本书的“环境适应性”视角。很多营养学书籍只关注“水培”或“标准温室”下的理想条件,但我们实际种植环境往往复杂多变——可能是阳台、屋顶花园,甚至是半遮阴的庭院。这本书没有回避这些现实挑战,反而专门开辟了章节来讨论不同非标准环境对营养吸收的影响。比如,在高湿度的南方地区,钾的淋失速度远快于干燥地区,需要调整追肥的频率和配比;在光照不足的北向窗台,植物的整体代谢速率下降,对氮的需求也会相应降低。作者不仅仅是在教我们“喂食”,更是在教我们如何“察言观色”,根据环境的变化,动态调整喂食的策略。这种注重实践和环境互动的叙述方式,极大地增强了书的可信度和实用价值,让人感觉作者真正深入到普通种植者的日常场景中去思考问题。

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天呐,这本书简直是园艺爱好者的福音!我之前总觉得我的那些玫瑰开得不够精神,叶子也总有点发黄,试了各种所谓的“秘方”都没什么起色。直到我翻开了这本,里面的讲解简直是把植物的“饮食”剖析得清清楚楚。它没有那种枯燥的化学公式堆砌,而是用非常生活化的语言,告诉你植物到底需要什么“口粮”。比如,它会详细对比氮磷钾这“三驾马车”的微妙关系,不是简单地说“缺氮了就多施氮肥”,而是会告诉你,在哪个生长阶段,氮过量会对开花产生什么负面影响,钾元素又是如何帮助茎干强壮以抵御风雨的。更让我惊喜的是,书中关于微量元素的部分,简直是打开了新世界的大门。我以前只知道镁很重要,但这本书告诉我,硼、钼这些元素哪怕只有一点点,对花芽分化和果实膨大有多么关键。读完后,我立刻调整了我的施肥计划,用上了书里推荐的“分段式营养配方”,现在的花卉长势喜人,颜色比以前鲜艳了好几个度!简直是一本可以马上上手操作的实战手册,而不是停留在理论层面。

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