图书标签: 历史 唐 食物 文物 饮食 美食 博物馆 一本正经地谈吃
发表于2025-02-02
另类唐朝 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
本书从美食的角度,串讲一个大家未曾全然了解的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉,到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”,从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川,笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄。作者文笔典雅流畅,叙事中夹杂自己的寻味体验,娓娓道来,颇有意趣。
张金贞,复旦大学历史学硕士,自由撰稿人。
标记一下第一本自己参与校对的书(虽然书弄得我头疼
评分另类何在,肤浅拉杂。初衷虽好,能力待练。
评分说食物粗浅地点到为止,说历史大多是野史八卦。总体就是个借着美食噱头的野狐禅,随便翻翻还行。
评分通篇写得比较文雅,作者文字功底和历史底蕴可见一斑。虽然行文组织没有太大逻辑规则,也欠缺特色和亮点,但读来总还不算无聊。
评分错误过多。。。
社会史其实是很有趣的,我们知道朝代更替却很少有人知道古人的衣食住行。《另类唐朝》给我打开了一扇了解唐代人吃什么的窗户。作者从烧尾宴开始娓娓道来,好像并不是在讲历史,而是在告诉我们一个又一个活生生的故事。值得一提的是,在该书中作者不断提到唐人食物中作者家长食...
评分社会史其实是很有趣的,我们知道朝代更替却很少有人知道古人的衣食住行。《另类唐朝》给我打开了一扇了解唐代人吃什么的窗户。作者从烧尾宴开始娓娓道来,好像并不是在讲历史,而是在告诉我们一个又一个活生生的故事。值得一提的是,在该书中作者不断提到唐人食物中作者家长食...
评分关于唐朝的书籍成千上万,但是通过食物来解析唐朝历史的却屈指可数。虽说此书是写历史的,但读起来并不枯燥。一段段典故非常引人入胜。尤其是描写荔枝那篇,杨贵妃喜食荔枝世人皆知,连我老母亲都知道“妃子笑”荔枝跟杨贵妃有关。而《犹见昔年妃子笑》这篇让我了解了这个故事...
评分口腹之欲,人之本性。在悠长的历史长河里,有些饮食习俗流传至今,有些习俗已然消逝。作者旁征博引,言必有据,结合出土器物、传世绘画、地方风俗,以活泼的文字形象生动地解读了唐代饮食文化。章节题目别出新意,诙谐幽默。同样的名称,跨越千年之后,实际所指已有较大差别,...
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