具体描述
《茶薪菇栽培新技术彩色图解》为食用菌栽培新技术丛书之一。介绍了茶薪菇的栽培技术。食用菌味道鲜关，风味独特，自古被称为“山珍”，具有独特的食疗保健作用，被誉为天然绿色保健食品，在西方国家被称为植物性食品中的极品。食用茵的生产、加工是21世纪的朝阳产业。《食用菌栽培新技术丛书》包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本。
现代农业技术与可持续发展研究 第一卷：设施农业与环境控制系统优化 作者：李志强 教授，张敏 博士 出版社：华夏农业科技出版社 出版日期：2024年5月 --- 本书简介 随着全球人口增长和气候变化对传统农业模式带来的严峻挑战，发展高效、精准、环境友好的现代设施农业已成为保障粮食安全和实现农业可持续发展的关键路径。本书是“现代农业技术与可持续发展研究”丛书的第一卷，聚焦于设施农业的硬件升级、环境智能控制以及能源利用效率的提升，为科研人员、农业工程师和设施农业管理者提供了一套系统性的理论框架和前沿技术指导。 全书共分为六个主要部分，深入探讨了从设计理念到实际运行的各个关键环节。 第一部分：现代设施农业的系统性设计与规划 本部分首先界定了现代设施农业（如智能温室、垂直农场、植物工厂）的核心特征与发展趋势。重点分析了不同气候带和地理条件下，设施结构选择的科学依据，包括被动式设计（如温室朝向、覆盖材料的热工性能）和主动式设计（如通风系统、遮阳系统的集成）。 章节 1.1：设施结构的热物理学基础 详细介绍了温室覆盖材料的透光性、保温性与寿命周期评估模型。探讨了复合材料在提升结构稳定性和能源效率方面的应用前景。 章节 1.2：选址与微气候建模 强调了宏观环境（风速、日照、地形）对设施布局的制约。引入了计算流体力学（CFD）在设施内部气流组织和热量分布模拟中的应用，旨在优化空间利用和避免局部过热/过冷现象。 第二部分：环境因子精准调控技术 精准的环境控制是提高作物产量和品质的核心技术。本部分系统梳理了光照、温度、湿度和二氧化碳浓度等关键环境因子调控的最新进展。 章节 2.1：人工补光系统的能效优化与光谱调控 深入分析了LED光源在不同作物生育期的光谱需求。重点研究了动态光谱调控策略，如何通过调整红蓝光比例、远红光和紫外光的使用，影响作物的形态建成、次生代谢产物积累和开花结果。探讨了脉冲式补光对作物生理响应的影响机制。 章节 2.2：温度与湿度耦合控制策略 阐述了如何利用蒸发冷却、地源热泵等技术实现冬季供暖和夏季降温。重点讨论了作物蒸腾作用与环境湿度的动态平衡，介绍了叶面湿度（Leaf Wetness）传感器在预防病害发生中的应用。 章节 2.3：气肥（CO2）的强化与管理 研究了高浓度CO2对光合作用效率的影响阈值。提出了基于作物生长模型和实时光照强度的CO2施放动态调节算法，确保CO2的利用效率最大化，同时避免对操作人员造成影响。 第三部分：智能传感、监测与数据集成平台 本卷将物联网（IoT）和人工智能（AI）技术视为设施农业实现自动化的基石。 章节 3.1：新型环境与作物生理传感器技术 介绍了无线传感器网络（WSN）的部署策略。重点关注了非接触式传感技术，例如高光谱成像、热成像技术在早期病虫害识别和营养胁迫诊断中的应用。讨论了根区（Rhizosphere）环境监测的难点与突破。 章节 3.2：大数据分析与预测性维护 阐述了如何整合环境数据、生长数据和管理数据，构建作物生长模型（Crop Growth Models, CGM）。引入了机器学习（如循环神经网络RNN、长短期记忆网络LSTM）在预测作物产量、优化灌溉计划和设备故障预警方面的实践案例。 章节 3.3：人机交互界面（HMI）与远程控制 探讨了如何设计直观、高效的控制界面，使用户能够实时掌握设施状态，并进行远程指令下达。强调了数据安全性和系统鲁棒性设计。 第四部分：水肥一体化与精准营养管理 本部分聚焦于水资源的高效利用和作物营养的精准供给，是实现可持续农业的关键环节。 章节 4.1：先进灌溉技术的原理与实践 详细比较了滴灌、微喷灌与水培、雾培系统的适用性。特别分析了基于土壤水分张力、电导率（EC）和作物需水模型计算的变频变压智能灌溉系统。 章节 4.2：营养液的动态配方与循环利用 针对无土栽培系统，研究了宏量与微量元素的吸收差异规律。提出了基于作物叶面诊断和根区EC/pH波动的营养液自动补充与pH值缓冲技术，最大限度减少营养液排放。 第五部分：设施农业的能源系统集成与绿色化 设施农业的高能耗是制约其大规模推广的主要瓶颈之一。本部分致力于能源的可持续利用方案。 章节 5.1：可再生能源在设施农业中的集成应用 评估了太阳能光伏（PV）、光热（PTC）以及生物质能利用技术在设施供暖和供电中的潜力。提出了混合能源供应系统的优化调度模型。 章节 5.2：余热回收与热能储存技术 重点介绍了温室废热的回收方法，如烟气余热利用和冷凝水热量回收。探讨了相变材料（PCM）在季节性和日周期性热能储存中的应用效果。 第六部分：设施农业的运营经济学与风险评估 本卷的最后一部分，将技术研究落脚到实际的经济效益和风险控制上。 章节 6.1：设施运营成本的量化分析 建立了包含初期投资、能源消耗、人工成本和产品回收率的综合成本模型。通过案例研究，比较了不同自动化水平设施的长期投资回报率（ROI）。 章节 6.2：设施农业的风险管理与保险机制 分析了技术故障、气候极端事件、市场价格波动等风险因素。提出了基于风险矩阵的缓解策略，并探讨了农业保险产品在现代设施农业中的适应性。 读者对象： 高等院校农业工程、园艺学、环境科学专业的研究生及教师；农业科技企业研发人员；大型现代农业示范基地管理者；政府农业政策制定者。 --- 权威推荐 “本书理论深度与工程实践紧密结合，尤其对环境控制系统的能效优化论述精辟，是当前设施农业领域不可多得的参考手册。” —— 中国工程院 院士 王建国 教授 全书特色： 1. 前沿性强： 覆盖了最新的AIoT技术在农业领域的应用。 2. 图表丰富： 配有大量系统架构图、传感器布局图和实际运行曲线，便于理解复杂系统。 3. 案例详实： 结合国内外多个典型智能温室项目数据进行分析论证。
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