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《金针菇栽培新技术彩色图解》为丛书的其中一册，介绍了金针菇的栽培技术。食用菌味道鲜关，风味独特，自古被称为“山珍”，具有独特的食疗保健作用，被誉为天然绿色保健食品，在西方国家被称为植物性食品中的极品。食用茵的生产、加工是21世纪的朝阳产业。《食用菌栽培新技术丛书》包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本。
《古籍修复与数字化保护实践指南》 书籍简介 聚焦传统与现代的交汇点，系统阐述古籍文献的科学保护、修复技艺的传承与前沿数字化技术的应用。 第一部分：古籍保护的理论基石与环境控制 本书伊始，深入剖析了古籍文献的物质构成与劣化机理。第一章详细考察了纸张、绢帛、墨迹、印泥等传统载体的化学与物理特性，辨析了酸性水解、氧化、光照损伤、生物侵害（霉菌、虫蛀）的微观过程。理解“病灶”是有效干预的前提。 第二章则转向宏观的保存环境构建。内容涵盖了理想的库房温湿度标准（恒温恒湿的精确控制范围及季节性微调策略）、空气质量管理（颗粒物、有害气体如二氧化硫、氮氧化物的监测与过滤技术）以及光照安全标准（光照强度、紫外线抑制）。本章特别介绍了现代图书馆和档案馆为适应不同类型珍贵文献所设计的专业环境控制系统（HVAC、除湿机组）的选型、安装与日常维护规程，强调了预防性保护（Preventive Conservation）的主导地位。 第二部分：传统修复技艺的精深解析与操作规范 本书的核心篇幅聚焦于非物质文化遗产的古籍修复技术，旨在为修复师提供一套严谨且可操作的流程指导。 第三章：文书的鉴别与预处理 在正式修复前，精确的文献鉴别至关重要。本章首先讲解了如何通过纸张纤维、版式、装帧、墨色等特征对古籍的年代、版本和地域来源进行初步判断。随后，详细介绍了针对不同劣化程度的文献所采取的预处理措施，包括静电除尘、污渍的初步处理（如使用橡皮泥吸附松散尘埃）、霉变的初期抑制（如使用特定浓度的乙醇进行表面擦拭后的自然干燥）。 第四章：脱酸与加固技术 酸性纸张的脱酸是延长古籍寿命的关键步骤。本章详细对比了浸泡法、喷洒法（如使用碳酸镁、碳酸钙水溶液）的优缺点，并重点阐述了现代微胶囊化技术在纸张内部实现无水或低水活性的离子交换脱酸工艺的原理与应用。 在加固层面，本书系统介绍了传统纤维的重构技术： 1. 籖衬与托裱： 详述了不同类型籖纸（如棉纸、皮纸）的选择，浸润、刮浆、铺展、贴合、晾干等全流程操作，特别是针对脆弱断裂处的“局部托衬”技法，强调了浆糊（如天然淀粉浆、动物胶）的熬制标准、浓度控制及其对文献稳定性的长期影响。 2. 霉变修复与虫蛀孔洞的填补： 介绍了如何使用与原纸纤维相近的色号与纹理的“补纸”，通过精准的裁切和对齐，利用薄层浆糊实现“天衣无缝”的结构支撑。 第五章：传统装帧的复原与重建 古籍的装帧不仅是保护结构，也是文化载体。本章深入讲解了线装（蝴蝶装、经折装、包背装）的结构解构、组件分离（封面、标签、书签）与复原工艺。内容涵盖了标准装订孔位的测量定位、麻线的选择（材质、粗细、染色）、打孔技术以及不同历史时期线装针法的精确复刻。对于残损严重的书籍，本章还提供了“仿古修复”的原则——在满足功能性保护的同时，尽可能保留历史痕迹。 第三部分：古籍的数字化转型与信息管理 随着信息时代的发展，古籍的数字化保护已成为与物理修复并重的领域。 第六章：高精度图像采集流程 本章详细规范了古籍数字化的技术标准。涵盖了专用扫描设备（如平板扫描仪、书籍专用非接触式扫描仪）的选择标准、色彩空间设置（sRGB, Adobe RGB）、分辨率的确定（通常要求至少达到600dpi以上，用于细节还原和文字识别）。特别强调了“零压力”或“微压力”拍摄技术在保护脆弱书芯和书脊方面的应用，以及如何通过专业照明（如LED冷光源）最大限度地减少对古籍的潜在损害。 第七章：图像优化、元数据构建与数据存储 采集到的原始图像需要经过一系列的后处理。本章指导读者进行图像校正（几何校正、色彩平衡、去噪）、图层分离（前景文字与背景纸张分离）以及创建高质量的TIFF主档和可供浏览的JPEG/PDF次级文件。 更重要的是，本章阐述了元数据（Metadata）的重要性，遵循Dublin Core、MODS等标准，为每一份数字化文献添加详尽的著录信息，包括题名、作者、版本信息、物理描述、数字化时间、保存策略等，确保文献的可检索性和长期可访问性。同时，介绍了“3-2-1”数据备份策略在古籍数字资源库建设中的具体实施。 第四部分：风险管理与未来展望 第八章：灾害应急响应与文献抢救 本书提供了针对突发事件（如火灾、水淹、霉变爆发）的标准化应急预案。内容包括：在灾害发生后，如何快速评估损失等级、如何使用吸水材料处理浸湿的书籍、低温冷冻干燥技术在抢救大面积水浸文献中的应用流程，以及如何搭建临时抢救站以避免文献进一步的二次损害。 第九章：跨学科合作与技术前沿探索 本书最后展望了古籍保护的未来方向，包括利用无损检测技术（如X射线荧光光谱分析XRF）进行墨色成分分析，利用三维扫描技术记录古籍的物理形态，以及探索人工智能在古籍病害识别与修复方案推荐中的潜力。强调修复师需要具备跨越传统手艺与现代科学的复合知识结构。 读者对象 本书面向图书馆、博物馆、档案馆的专业保护修复人员、古籍文献研究人员、档案管理专业的学生，以及致力于传统工艺传承与现代科技融合的文化遗产工作者。它不仅是一本技术手册，更是一部连接历史文本与未来技术的深度指南。
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