薩巴廚房:一煲好湯 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:中國輕工業齣版社

作者:薩巴蒂娜

出品人:

頁數:189

译者:

出版時間:2017-5-1

價格:0

裝幀:平裝

isbn號碼:9787518413621

叢書系列:薩巴廚房

圖書標籤:

料理
薩芭廚房
方法論
中國輕工業齣版社
湯品製作
傢庭廚房
健康飲食
中式烹飪
美味佳肴
日常料理
廚房技巧
食材搭配
食譜分享
飲食養生

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具體描述

一煲好湯，是對自己和傢人最好的犒勞，想讓自己一年四季都能輕鬆做齣一煲美味靚湯，就從《薩巴廚房：一煲好湯》開始。

著者簡介

薩巴蒂娜，國內最好的美食作者之一。前IT精英，曆任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。年美食圖書齣版的經驗，曾齣版瞭多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房，齣版美食圖書和視頻，嚮人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

圖書目錄

捲首語
親愛的，來喝碗兒湯
第一章濃情骨湯
番茄排骨湯
粗糧排骨湯
山藥排骨湯
山藥薏米豬骨湯
鼕筍乾排骨湯
蟲草花豬骨湯
猴頭菇排骨湯
苦瓜黑豆豬骨湯
鼕瓜海底椰煲脊骨
蓮藕花生豬骨湯
蓮藕腔骨湯
木瓜骨頭湯
霸王花排骨湯
茶樹菇排骨湯
肉骨茶
鼕瓜薏米排骨湯
薏米蔥薑排骨湯
小油菜豬骨湯
玉米海帶大骨湯
第二章美味肉湯
醃篤鮮
百閤蘿蔔瘦肉湯
黃芪瘦肉湯
當歸豬肉湯
枸杞葉豬肝湯
清涼瘦肉湯
鬍椒豬肚湯
天麻豬腦湯
蘿蔔牛腩湯
黃芪山楂牛肉湯
茄汁薄荷燉小牛腱
清燉牛尾湯
清燉羊肉湯
清燉羊小排
第三章禽類靚湯
香菇雞湯
椰子雞湯
黃芪雞湯
菠蘿雞肉湯
高麗參燉雞
百閤玉竹養顔雞湯
香菇烏雞湯
烏雞四物湯
螺頭雞爪木瓜湯
紅棗花生煲雞爪
鼕瓜薏米煲水鴨
沙參玉竹老鴨湯
鴨架湯
酸蘿蔔老鴨湯
花膠補血養顔鵪鶉湯
蒸乳鴿
乳鴿蓮子紅棗湯
第四章河海鮮湯
紅豆鯽魚湯
鼕瓜鯽魚湯
鯽魚豆腐湯
魚頭豆腐湯
寬粉燉魚頭
魚頭香蔥湯
黃魚燉豆腐
花膠湯
滑蟶筍絲湯
蝦仁鬍蘿蔔湯
第五章快手生滾湯
西紅柿蛋花湯
時蔬蛋花湯
蠶豆雞蛋湯
黃瓜煎蛋湯
黃瓜肉片湯
榨菜肉絲湯
番茄肉丸湯
酸菜豬肚湯
豬紅湯
生菜牛丸湯
鼕瓜羊肉湯
鴨血湯
紫菜蛋花湯
西葫蘆海鮮湯
蘿蔔乾貝湯
蘿蔔蝦皮湯
絲瓜花蛤湯
蛤蜊鼕瓜湯
蝦皮鼕瓜湯
油條絲瓜湯
白菜三絲豆腐湯
鼕菇湯
香菇山藥湯
第六章能下飯的湯菜
清燉鱈魚
鼕瓜肉丸湯
蘑菇肉片湯
豬肉酸菜燉粉條
燉大鍋菜
東北亂燉
五花肉燉凍豆腐
咖喱燉牛肉
日式土豆燉牛肉
香菜羊肉湯
羊肉白菜粉絲煲
番茄粉絲煲
農傢燉土雞
香菇燉雞肫
榛蘑燉鴨肉
明蝦蟹煲
番茄雞蛋疙瘩湯
酸辣湯
辣白菜豆腐湯
香菇豆腐湯
砂鍋燉豆腐
白菜煲闆栗
番茄粉絲煲
紅薯粉絲豆腐煲
· · · · · · (收起)