萨巴厨房:一煲好汤 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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出版者:中国轻工业出版社

作者:萨巴蒂娜

出品人:

页数:189

译者:

出版时间:2017-5-1

价格:0

装帧:平装

isbn号码:9787518413621

丛书系列:萨巴厨房

图书标签:

料理
萨芭厨房
方法论
中国轻工业出版社
汤品制作
家庭厨房
健康饮食
中式烹饪
美味佳肴
日常料理
厨房技巧
食材搭配
食谱分享
饮食养生

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具体描述

一煲好汤，是对自己和家人最好的犒劳，想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤，就从《萨巴厨房：一煲好汤》开始。

作者简介

萨巴蒂娜，国内最好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验，曾出版了多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

目录信息

卷首语
亲爱的，来喝碗儿汤
第一章浓情骨汤
番茄排骨汤
粗粮排骨汤
山药排骨汤
山药薏米猪骨汤
冬笋干排骨汤
虫草花猪骨汤
猴头菇排骨汤
苦瓜黑豆猪骨汤
冬瓜海底椰煲脊骨
莲藕花生猪骨汤
莲藕腔骨汤
木瓜骨头汤
霸王花排骨汤
茶树菇排骨汤
肉骨茶
冬瓜薏米排骨汤
薏米葱姜排骨汤
小油菜猪骨汤
玉米海带大骨汤
第二章美味肉汤
腌笃鲜
百合萝卜瘦肉汤
黄芪瘦肉汤
当归猪肉汤
枸杞叶猪肝汤
清凉瘦肉汤
胡椒猪肚汤
天麻猪脑汤
萝卜牛腩汤
黄芪山楂牛肉汤
茄汁薄荷炖小牛腱
清炖牛尾汤
清炖羊肉汤
清炖羊小排
第三章禽类靓汤
香菇鸡汤
椰子鸡汤
黄芪鸡汤
菠萝鸡肉汤
高丽参炖鸡
百合玉竹养颜鸡汤
香菇乌鸡汤
乌鸡四物汤
螺头鸡爪木瓜汤
红枣花生煲鸡爪
冬瓜薏米煲水鸭
沙参玉竹老鸭汤
鸭架汤
酸萝卜老鸭汤
花胶补血养颜鹌鹑汤
蒸乳鸽
乳鸽莲子红枣汤
第四章河海鲜汤
红豆鲫鱼汤
冬瓜鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤
鱼头豆腐汤
宽粉炖鱼头
鱼头香葱汤
黄鱼炖豆腐
花胶汤
滑蛏笋丝汤
虾仁胡萝卜汤
第五章快手生滚汤
西红柿蛋花汤
时蔬蛋花汤
蚕豆鸡蛋汤
黄瓜煎蛋汤
黄瓜肉片汤
榨菜肉丝汤
番茄肉丸汤
酸菜猪肚汤
猪红汤
生菜牛丸汤
冬瓜羊肉汤
鸭血汤
紫菜蛋花汤
西葫芦海鲜汤
萝卜干贝汤
萝卜虾皮汤
丝瓜花蛤汤
蛤蜊冬瓜汤
虾皮冬瓜汤
油条丝瓜汤
白菜三丝豆腐汤
冬菇汤
香菇山药汤
第六章能下饭的汤菜
清炖鳕鱼
冬瓜肉丸汤
蘑菇肉片汤
猪肉酸菜炖粉条
炖大锅菜
东北乱炖
五花肉炖冻豆腐
咖喱炖牛肉
日式土豆炖牛肉
香菜羊肉汤
羊肉白菜粉丝煲
番茄粉丝煲
农家炖土鸡
香菇炖鸡肫
榛蘑炖鸭肉
明虾蟹煲
番茄鸡蛋疙瘩汤
酸辣汤
辣白菜豆腐汤
香菇豆腐汤
砂锅炖豆腐
白菜煲板栗
番茄粉丝煲
红薯粉丝豆腐煲
· · · · · · (收起)