从这本书你可以看到一个自由、随性.对美食充满好奇与敬畏,勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食,到自由、随性的西式美食,从为美食画龙点睛的各式酱汁,到做法简单、造型精致的各式甜点、面包,从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食,欧文为你打开了一个丰富多彩的美食世界。这里有中餐,有西餐.有日式料理,有东南亚菜;有主菜,有沙拉,有甜品,有鸡尾酒,有聚会小食,这里是一个没有国界的美食大party!
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评分步骤简洁清晰,配图很精致。每道菜的导入简短而隐约有诗意,从烹饪中有所得而不卖弄。有态度的食谱。
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评分配方挺多的,配图唯美有食欲,制作方法写的精简详细,还不错的家庭食堂教科书。
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