具体描述
生活在日本的设计师山崎佳每天都会做一份丰盛的早餐，并上传到自己的Instagram账号上。营养均衡的搭配、让人眼前一亮的造型，收获了世界各地美食爱好者的“赞”，她的账号已经有近60万人关注。
《开心的一天从早餐开始》是山崎佳的家庭早餐记录，分享了风味多样的料理、简单而富有设计感的摆盘方法，还有孩子喜欢的亲子早餐。打开书页，生活的气息扑面而来，面包烘过之后的麦香，沙拉的新鲜清爽，浓汤的温热润滑，让各种身体感觉瞬间活跃起来。花一点时间安排早餐，也是在计划每日的生活，用丰富的色彩、多变的造型、不同的料理方法赋予每个早晨独有的味道、口感和温度。
早餐是日常生活中的一个幸福的小片段，让每一天都有美好的开始。
作者简介
山崎佳
1983年出生于日本长野县，在edition Paumes公司担任设计师。2012年开始在图片社交应用程序“Instagram”上传自己每天做的早餐照片。画面朴实漂亮，吸引了世界各地的美食爱好者关注，拥有超过60万粉丝。著有《今天的早餐》（TODAY’S BREAKFAST），并创立了同名家居品牌。
目录信息
Column 1 美好的晨间时光
T O M A T O E S 加一点番茄
Column 2 松饼
P O T A T O E S 吃法多多的土豆
Column 3 日常购物
C A R R O T S 多吃胡萝卜
Column 4 钟爱的餐具
S E A S O N A L F R U I T S 应季水果
Column 5 常用的烹饪工具
S O U P S 汤
Column 6 浓汤
H E R B S & N U T S 香草与坚果
Column 7 谷物脆麦片
S P E C I A L S 特别推荐
Column 8 蔬菜咸蛋糕
J A P A N E S E S T Y L E 和食
Breakfast with My Danghter 亲子早餐
Column 9 一盘式早餐的做法
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
我以为是怎么教我做早餐的，原来是作者把自己做过的早餐照片放上来分别介绍一下它们是啥????
评分偏日系的一本书，餐食比较西式，当然也有一章是japanese。从鸡蛋，土豆，番茄等等角度晒了作者每天的鸡蛋食谱，都还挺耐看的。不过呢，看过第一个鸡蛋章节，我也就差不多知道后面的风格了。
评分同质的厉害，不好。图算好看。
评分日常材料的多种做法，还是很费劲，也不好吃，而且糖明显过多，煎炸也多
评分- WX -【早餐搭配指南】西式的在INS上见太多了 和式的稍显特别 可惜只放了两个
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