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寻味日韩:割烹纵意

简体网页||繁体网页
蔡澜
青岛出版社
2018-7
272
45.00
平装
蔡澜·寻味世界
9787555267744

图书标签: 蔡澜  美食  香港  美食地图  旅行  文化  随笔  旅行,威士忌   


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发表于2024-11-23

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图书描述

《寻味日韩:割烹纵意》里蔡澜一路向东,寻味日韩。书中有回忆、有重游、有新探,佳肴不断,美景不绝,妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室,浸浸柔滑温泉大啖野生海鲜,品品日本清酒游赏浪漫樱花,再来一场让人如坠云端的韩式按摩。读者们纵不能亲身领略,亦可叹日韩之一二。

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著者简介

蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,

与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。

监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。

蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。


图书目录


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用户评价

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日本的部分比较喜欢,看完之后很想来一个日本之旅。韩国的话就比较平淡了,虽然作者言语中表露了对韩国深深的爱,但还是没有打动到我。

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着重读了日本的部分

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这本干货还是比较多的。特别是日本篇,划了很多知识点(关于茶啊酒啊鱼啊什么的),mark了很多餐馆和温泉旅馆。(不知道啥时能有钱住的上)

评分

作为旅行向导是好的。作为一部著作来说也太流水账了,读罢想去是因为想看一下到底是怎样而不是被文字所吸引。

评分

日本的部分比较喜欢,看完之后很想来一个日本之旅。韩国的话就比较平淡了,虽然作者言语中表露了对韩国深深的爱,但还是没有打动到我。

读后感

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