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严选之味系列05：奶酪至上 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

严选之味系列05：奶酪至上
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日]宫内祥子
中信出版集团
曹永洁
2018-8
192
49.00元
平装
严选之味系列
9787508688497

图书标签: 美食  奶酪  日本  芝士  旅行  饮食  *北京·中信出版社*  生活   

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发表于2024-11-22

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图书描述

122种人气奶酪大盘点，

不出门就能领略世界人气奶酪的十足魅力。

——奶酪都有哪几种？

——不同产地的奶酪口感上有什么区别呢？

——天然奶酪和加工奶酪有什么区别？

——早餐奶酪怎么选？

料理职人、奶酪研究家关于奶酪的全部心得一次性呈现，盘点122种人气奶酪，细数每种奶酪的生产历史、口感风味，让你在尽享奶酪美味的同时，感受到奶酪背后无尽的魅力。

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著者简介

[日]宫内祥子

料理、点心、红酒、奶酪研究家。曾在法国学习料理，并在意大利、葡萄牙、德国、西班牙等地研究家庭料理和地方料理，致力于将奶酪的知识传递给更多人。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

小小一本，详细而又简洁的解说，让入门者能了解cheese的品种、搭配的食物、产地等等。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

奶酪也馋。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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读后感

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

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