圖書標籤: 美食  隨筆  梁實鞦  中國  已購  已買  中國文學  α   

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與汪曾祺，鄧雲鄉等都是會吃會寫…還從一些小事對專製壓迫的反思…很詫異梁所在的時代都有米其林標準。還有大力水手動畫片看！這可是我小時的最愛！

樸實無華，介紹各種美食。

對“舌尖上的故鄉”一節有些許共感。我纔離傢三年，就快忘記傢鄉有什麼特彆的味道瞭，梁先生身處異鄉多少春鞦，仍對傢鄉風味念念不忘，思鄉情結倒是和吃食脫不開關係瞭吧。之前讀的北大路魯山人所著《日本味道》，書中言辭激烈刻薄，相比之下，梁先生這本書的口吻實在算是親切無比瞭。

做法居多 像隨園食單一樣 還以為會描述滋味呢 倒是大部分是介紹北京的小吃的 倒讓我提不起興趣 本該文筆特彆好的 但寫吃的真的不吸引人

民國有名的吃貨

在逛书店的时候偶然看到的，直白的标题马上吸引了我。 “吃”这回事在这个网络发达，社交媒体活跃的年代，越来越被重视。菜一上桌，别动筷，手机先吃。每去一个地方旅游，网上有数不清的攻略是关于网红美食点打卡的，但评论几乎如出一辙：好吃，必吃，必点。到底是怎么个好吃法...

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其实个人更喜欢《雅舍谈吃》一作，只因习惯了听人朗读书中篇目，故一听“吃”、“梁实秋”就不免想起。 梁实秋的吃是雅致的，怎么说是雅呢，《馋》一篇我以为极妙。 “馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。上天生人，在他嘴里安放一条舌，舌上还有无数的味蕾，教人焉得...  

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