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東南地區民族植物學調查與研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

東南地區民族植物學調查與研究
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葛威
廈門大學齣版社
2018-1
188
CNY 46.00
平裝
東南族群關係與海洋文化叢書
9787561566442

圖書標籤: 植物  民族學  葛威  @Anthropologie  301   

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发表于2024-11-11

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圖書描述

本書包括東南地區民族植物學調查和東南地區史前植物遺存研究兩大闆塊，主要內容包括棕櫚科植物桄榔在華南民族中的利用調查、葛的民族植物利用調查、擂茶風俗的民族植物利用調查、東南山地奇和洞周邊植物利用調查、東南土著民族食用薯蕷的曆史與文化、華南以種植根莖類植物為特徵的原始農業 、烏桕利用的民族學和考古學觀察、武夷山市葫蘆山新石器時代晚期遺址植物遺存研究、河姆渡文化原始居民的植物利用、田螺山遺址齣土陶釜殘留物所包含的植物利用等。主要調查和研究那些與人類飲食關係密切的植物，重點考察民族地區人群對這些植物的采集方法、加工工藝以及食用習俗等，為華南史前經濟形態研究提供重要的參考資料。對福建地區稻作和粟作遺存殘留物分析，找到早期農業的證據。

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