具體描述
他的博學多纔，那是眾所周知的瞭，單是精通多國語言，就令人嘆服，書法、繪畫、篆刻、撰文、各種經營、一生活享受……無不達到一級水準。
他豪爽任俠，熱情誠懇，已達到瞭“相識滿天下，知己遍世界”的地步。
他瀟灑齣塵，從不自詡，而自然譽滿天下，那種齣自自然的神態作為，雖魏晉名士，猶有不及。
他是熟悉的人之中，唯一一個從來沒有在背後聽到過有人說他壞話的人；這種最高境界，可定名為“蔡瀾層次”。
寫他，不如讀他的文章，這不是偷懶，是實情如此。
本書為“蔡瀾小品新選”叢書之一，讓你見識“香港四大纔子”之一的倪匡。
著者簡介
蔡瀾，新加坡華僑，電影監製、美食傢、專欄作傢、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響，閱讀瞭不少現代作傢的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國，後到日本留日學習電影製作。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅拿和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾嚮馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監製。監製之電影有：快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
蔡瀾寫作多年，已齣版之書籍超過60本，廣東旅遊齣版社首批齣版的《蔡瀾遊記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙裏偷閑》、《蔡瀾遊日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監製之産品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴係列産品，蔡瀾醬料有鹹魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的産品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年～1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。
圖書目錄
讀後感
倪匡是小时候看得最多的作家， 因为痴迷于卫斯理，几乎看完了他的全套。 而四大才子中，我觉得最有才的是蔡澜， 特别是关于吃，他的才华发挥的淋漓尽致。 这本书排在必读单子的最前面。 我一直好奇，四大才子为啥同时在香港这个地方集体现身？ 直到最近重新根据时间排序看...
評分倪匡是小时候看得最多的作家， 因为痴迷于卫斯理，几乎看完了他的全套。 而四大才子中，我觉得最有才的是蔡澜， 特别是关于吃，他的才华发挥的淋漓尽致。 这本书排在必读单子的最前面。 我一直好奇，四大才子为啥同时在香港这个地方集体现身？ 直到最近重新根据时间排序看...
評分倪匡是小时候看得最多的作家， 因为痴迷于卫斯理，几乎看完了他的全套。 而四大才子中，我觉得最有才的是蔡澜， 特别是关于吃，他的才华发挥的淋漓尽致。 这本书排在必读单子的最前面。 我一直好奇，四大才子为啥同时在香港这个地方集体现身？ 直到最近重新根据时间排序看...
評分========== 蔡澜谈倪匡 (Unknown) - 您在位置 #329 的笔记 | 添加于 2016年6月26日星期日 下午12:22:15 【蚊子波音七四七】 来。 “你看过花开吗？”他问。 “当然看过。”我不知道他问些什么。 “我说的是真正的开花那一刹那。”倪匡说：“种了这么许多花，看花苞慢慢长大，...
評分人生总不能只是吃吃喝喝，学点字画做些附庸风雅的事亦佳。蔡澜，单从名字听起，装得下世界美食，菜篮就是你的！作为美食鉴赏家，他乐得未能食素，深夜谈到卤的猪爪软熟，入口皮肉即化，剩下骨头吐出来等此语诱我不能从良。他的文章天南海北，自成一派，潇洒自在却又妙不可言...
用戶評價
蔡瀾是個好人。。。但好到背後每個人對他的評價都是好話。。。我是不會看《倪匡談蔡瀾》的，人好到一定境界就變得寡淡無味，還是喜歡衛老爺子的放浪形骸的真實。。。
评分蔡瀾眼中的老友 由一篇篇短文描摹起一個親切活潑的人物。不由撫掌稱妙 就像倪匡那麽習慣地大笑四聲一樣 而能夠述說起如此多鮮活的相交記憶 蔡先生也真無愧於一個絕頂好友之名。好！
评分樂趣橫生的老友記。
评分與其說是談倪匡，不如說是聊天記錄，倪匡自從97年移居美國後，好友們就通過書信交流，這些交流就成瞭現在這個樣子。當然，倪匡也迴到香港瞭，所以書也就寫完瞭。沒有書信，自然就沒有書稿瞭。扯淡聊天，還得是好友。這也說明，寫東西必須有一兩個好友，寫給好友，然後兼及旁人。沒有一兩位好友，估計文章和書都難寫齣精彩。
评分麻麻地。。
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