浪食记 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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王恺

北京大学出版社

活字文化

2017-11

296

49.00

平装

9787301285688

图书标签: 美食随笔饮食人生百味生活吃王恺感悟

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发表于2025-02-22

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图书描述

《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章，按内容分为四章。第一章跟随作者天南地北游食四方，第二章分门别类体味美食之道，第三章趣谈饮食写作中的历史文化，第四章则是作者对吃这一最原始人生安慰的个人感性领悟。

正如作者所言，本书并非餐馆指南，亦非菜谱，而更似一卷饮食浮世绘。文中所写食物不拘一格，从东北街边的烤羊肉串，到四川小镇的十年陈高粱，再到巴黎越南餐厅的一碗米线，大多为日常饮食，也有高级餐厅的精致美食。

作者写美食，亦写美食折射的人情世相，以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板，以及食客的众生相纷呈于作者笔下。耐读的是作者充满机锋却又体贴入微的文字，慰藉的是你我于寂寞时渴望陪伴的身体与心灵。

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著者简介

王恺，作家。《三联生活周刊》前资深主笔、“活字文化”新媒体总监。著有《文艺犯》。专研饮食文化，雅擅茶道、花道等生活方式。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

曾经也是非常爱王恺文字的，也加过“风流猪狗”读者群玩耍了一段日子。只是后来看多了他的微博以及群里的一些言论，渐渐觉得这人刻薄得紧。当然文字是美的，只是总觉得有种居高临下的冷。读吃的文章，还是爱那种热热闹闹的烟火食气，不分彼此的人间冷暖。“黑暗中开出的花”在三篇文章中都出现，实在是读起来有点尴尬。

评分☆☆☆☆☆

标准中国油腻中年

评分☆☆☆☆☆

干净动人，精致好看，难得的好书好文字。

评分☆☆☆☆☆

居然说我微博豆瓣是小号，专门开小号黑你可以想象这位男士有多自恋，上一本书才六点几分，不是粪书是什么？还有捧臭脚说偏要打高分气死我，你甘愿吃翔，我在旁边看稀奇，有什么生气的，还能更幼稚么…… 给你差评就是水军，就是小号；给你差评，就是沟里爬行的蛆；给你差评，就是生活痛苦的贱民为什么你不能单纯地认为：我给你差评，是因为你写得屎一样臭？

评分☆☆☆☆☆

什么玩意儿这是！