目录
引言／ 001
断食，是一种奇妙的感受／ 001
如何使用本书／ 008
Chaper 1
第一章
断食的科学探索
第一节　从古希腊、古印度盛行至今的断食／ 012
断食的历史 　／ 012
断食风行当今社会　／ 015
第二节　断食比传统节食更科学、更减肥／ 017
有关脂肪和减肥的真相　／ 017
什么是正常体重　／ 025
断食的优势　／ 035
常见问题与解答　／ 039
减肥案例分析　／ 047
第三节　断食不仅抗衰老，还帮助身体自我修复／ 052
断食的治愈力　／ 052
断食如何促进身体修复　／ 054
常见问题解答　／ 066
第四节　断食不仅强体，而且健脑，能充分调动你的潜能／ 070
断食能否让大脑更年轻　／ 070
常见问题与解答　／ 075
案例分析　／ 081
Chaper 2
第二章
断食带你进入健康禅境
第一节　调到适合自己的断食频率／ 086
吃相显示个性　／ 086
日常断食和间歇性断食　／ 089
果蔬汁断食　／ 093
活在断食的简约世界里　／ 095
第二节　男人这样做，女人那样做／ 098
男女对断食的反应有何不同　／ 098
女性断食要考虑生理周期　／ 100
男性断食须磨炼意志　／ 107
第三节　让自己进入断食禅境／111
创建关联感　／ 111
进入断食心态　／ 119
Chaper 3
第三章
让断食融入生活
第一节　5 大营养守则，吃对的食物／ 124
守则1：只吃纯天然的食物　／ 124
守则2：减少糖分摄入　／ 129
守则3：看住酒精　／ 130
守则4：吃水果而不是喝水果　／ 130
守则5：避免热量陷阱　／ 131
第二节　健身守则，坚持运动带来奇效／ 133
你需要多少运动　／ 134
如何坚持运动　／ 135
边断食边运动　／ 138
第三节　安全守则，什么时候不宜断食／ 140
什么时候不宜断食　／ 140
可能出现的副作用及应对　／ 141
Chaper 4
第四章
行动起来，马上开始断食计划
第一节　断食ABCD 计划／ 146
倒计时A 计划　／ 146
16:8 日常断食B 计划　／ 148
5:2 日常断食C 计划　／ 150
果蔬汁断食D 计划　／ 152
第二节　美味食谱，这么吃更有效果／ 154
份额和保鲜　／ 154
如何榨汁　／ 155
选择有机　／ 157
制作完美果蔬汁　／ 158
结束语　／ 160
名词表　／ 162
鸣谢　／ 167
编后记　/ 168
· · · · · · (收起)