具体描述
味道是一种很奇特的感觉，有时候不在于菜式的本身，而是在于那时节、那人和那情感。
活着真好啊！像汪先生那样去感受生活的乐趣。
作者简介
汪曾祺：
1920～1997。
他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。
写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。
不管在什么环境下，永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。这就是汪曾祺。
目录信息
四方食事 ／ 002
故乡的食物 ／ 012
家常酒菜 ／ 030
吃食和文学 ／ 036
《吃的自由》序 ／ 046
《旅食与文化》题记 ／ 050
食道旧寻——《学人谈吃》序 ／ 053
王磐的《野菜谱》 ／ 060
马铃薯 ／ 065
韭菜花 ／ 069
贴秋膘 ／ 074
手把肉 ／ 078
鳜鱼 ／ 083
肉食者不鄙 ／ 086
鱼我所欲也 ／ 092
五味 ／ 096
食豆饮水斋闲笔 ／ 102
栗子 ／ 113
昆明的果品 ／ 116
米线和饵块 ／ 123
故乡的元宵 ／ 130
果蔬秋浓 ／ 134
豆汁儿 ／ 139
宋朝人的吃喝 ／ 141
第二辑 草木春秋
果园杂记 ／ 146
花 ／ 150
紫薇 ／ 157
腊梅花 ／ 162
北京的秋花 ／ 165
云南茶花 ／ 171
昆明的雨 ／ 174
天山行色 ／ 179
湘行二记 ／ 204
菏泽游记 ／ 215
泰山片石 ／ 223
金陵王气 ／ 241
长城漫忆 ／ 245
濠河逝水 ／ 250
滇游新记 ／ 256
胡同文化 ／ 270
午门 ／ 275
觅我游踪五十年 ／ 278
四川杂忆 ／ 286
美国短简 ／ 302
· · · · · · (收起)
读后感
说到吃，中国人的用心程度如果说排第二，那估计没有哪个国家的人敢认领第一，暂不说宫廷盛宴满汉全席，就是寻常百姓家的四菜一汤，那也是十分费时耗力的，若是要再做个荤菜慰劳下不鄙的食肉者，那没个个把小时也是不出味道的。 在英国读书期间，看到英国人吃饭，那更是巨大对比...
评分说到吃，中国人的用心程度如果说排第二，那估计没有哪个国家的人敢认领第一，暂不说宫廷盛宴满汉全席，就是寻常百姓家的四菜一汤，那也是十分费时耗力的，若是要再做个荤菜慰劳下不鄙的食肉者，那没个个把小时也是不出味道的。 在英国读书期间，看到英国人吃饭，那更是巨大对比...
评分以前听说过汪曾祺先生写饮食写得极好，在读完他的《人间滋味》这本书后，才发现他写的是真好。 《人间滋味》是汪曾祺先生的一本精选集，里面分为两个部分，第一辑《四方食事》选了24篇关于饮食的随笔文字，第二辑《草木春秋》则选了20篇关于花草、关于人生的随笔文字。 无论写...
评分读汪曾祺的文章，总是能感受到扑面而来的一种特别自然特别飘逸的味道，在转瞬间就充斥了每一寸空间，直到自己不知不觉沉醉于其中。但是，如果想要弄清楚那到底是一种什么样的味道的时候，却仿佛又无计可施了——因为，那真的就是一种只可意会不可言传的味道啊！里里外外，好像...
评分汪曾祺的《人间滋味》是一本集合了吃和文学的文化，但是讲的多的还是对吃文化的研究。大家在看这本书之前，一定要吃饱了看，要不然看着看着就会口水直流；如果你饿着看这本书，那你会发现每一道普通的小菜都会让你饥肠辘辘，这就是汪曾祺的文字魅力所在。其实书中的每一道食物...
用户评价
在这本汪曾祺的《人间滋味》中，不仅能看到中国美食的博大精深，让你见识到一个普普通通的菜肴，通过汪曾祺的叙述，能让我们体会到不一样的滋味，对于文学作品也一样，不同的菜有不同的滋味，不同的作品有不同的见解。
评分汪老的书，好看。
评分汪曾祺逛吃逛吃实录。因为热爱生活，所以藏在文字中的热情是无论如何也掩盖不住、阻挡不了的。
评分汪曾祺
评分这本书太像命题作文了，汪曾祺是个非常风格化的作家
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