人间滋味

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出版者:江苏凤凰文艺出版社
作者:汪曾祺
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2017-9-20
价格:49.80
装帧:精装
isbn号码:9787559404688
丛书系列:汪曾祺集
图书标签:
  • 汪曾祺
  • 美食
  • 跟汪老一起享受生活吧
  • 散文
  • 好书,值得一读
  • 文学
  • 我想读这本书
  • 想读,一定很精彩!
  • 人间烟火
  • 生活百态
  • 情感
  • 温情
  • 故事
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具体描述

味道是一种很奇特的感觉,有时候不在于菜式的本身,而是在于那时节、那人和那情感。

活着真好啊!像汪先生那样去感受生活的乐趣。

作者简介

汪曾祺:

1920~1997。

他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。

写字、画画、做饭,明明是最平常普通的日常,他却深得其中的乐趣。

不管在什么环境下,永远不消沉沮丧,无机心,少俗虑。这就是汪曾祺。

目录信息

第一辑 四方食事
四方食事 / 002
故乡的食物 / 012
家常酒菜 / 030
吃食和文学 / 036
《吃的自由》序 / 046
《旅食与文化》题记 / 050
食道旧寻——《学人谈吃》序 / 053
王磐的《野菜谱》 / 060
马铃薯 / 065
韭菜花 / 069
贴秋膘 / 074
手把肉 / 078
鳜鱼 / 083
肉食者不鄙 / 086
鱼我所欲也 / 092
五味 / 096
食豆饮水斋闲笔 / 102
栗子 / 113
昆明的果品 / 116
米线和饵块 / 123
故乡的元宵 / 130
果蔬秋浓 / 134
豆汁儿 / 139
宋朝人的吃喝 / 141
第二辑 草木春秋
果园杂记 / 146
花 / 150
紫薇 / 157
腊梅花 / 162
北京的秋花 / 165
云南茶花 / 171
昆明的雨 / 174
天山行色 / 179
湘行二记 / 204
菏泽游记 / 215
泰山片石 / 223
金陵王气 / 241
长城漫忆 / 245
濠河逝水 / 250
滇游新记 / 256
胡同文化 / 270
午门 / 275
觅我游踪五十年 / 278
四川杂忆 / 286
美国短简 / 302
· · · · · · (收起)

读后感

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今年九月江苏凤凰文艺出版再版了汪曾祺老先生的《人间滋味》,比起2014版,除了保留了有关吃的短篇外,增加了一部分人间草木的篇章。全书分为两辑,第一部分是四方食事,第二部分是草木春秋。他的文字有一种“天然去雕饰”的美感,无论小说还是散文都自成一体。 老先生的小说中...  

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吃在中国什么时候都是一件大事。中国人通常见面第一句话就是:哎呦喂,您吃了吗?然后才开始日常的对话,不同于外国人的开场白:今天天气真不错。 不管是南甜北咸还是个南米北面,八大菜系十大菜系,都说明中国人喜欢吃,在吃上,炸煎烹炒,可谓十八般武艺。 端午节吃粽子,中...  

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汪曾祺的《人间滋味》是一本集合了吃和文学的文化,但是讲的多的还是对吃文化的研究。大家在看这本书之前,一定要吃饱了看,要不然看着看着就会口水直流;如果你饿着看这本书,那你会发现每一道普通的小菜都会让你饥肠辘辘,这就是汪曾祺的文字魅力所在。其实书中的每一道食物...  

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《人间滋味》,这个题目已经说尽了我对这本书的看法:人间滋味。 汪老在《旅食与文化》题记中写道:活着多好。我写这些文章的目的也就是使人觉得:活着真好。 食物,对人来说,除了饱腹,也是一种慰藉。游子归乡,大包小包风尘仆仆地走下飞机还没有一种踏实感,到他听着自幼听...  

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汪老对吃有一番话,每回读到这句话,就忍不住笑一会儿,他说:解放后我在北京市文联工作过几年。那时文联编着两个刊物:《北京文艺》和《说说唱唱》,每月有一点编辑费。编辑费都是吃掉。编委、编辑,分批开向饭馆。那两年,我们几乎把北京的有名的饭馆都吃遍了。 我先生姓李...  

用户评价

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“联大的女同学吃胡萝卜成风,她们常常一把一把地买来吃。她们一边谈着克列斯丁娜·罗塞蒂的诗、布朗迪的小说,一边咯吱咯吱地咬胡萝卜。”

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大俗大雅汪曾祺,太有意思了。

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这本书太像命题作文了,汪曾祺是个非常风格化的作家

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汪曾祺逛吃逛吃实录。因为热爱生活,所以藏在文字中的热情是无论如何也掩盖不住、阻挡不了的。

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(脏话)啊啊啊啊啊啊抱住怎么会有这么有意思的老头儿!

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