具体描述
味道是一种很奇特的感觉，有时候不在于菜式的本身，而是在于那时节、那人和那情感。
活着真好啊！像汪先生那样去感受生活的乐趣。
作者简介
汪曾祺：
1920～1997。
他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。
写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。
不管在什么环境下，永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。这就是汪曾祺。
目录信息
四方食事 ／ 002
故乡的食物 ／ 012
家常酒菜 ／ 030
吃食和文学 ／ 036
《吃的自由》序 ／ 046
《旅食与文化》题记 ／ 050
食道旧寻——《学人谈吃》序 ／ 053
王磐的《野菜谱》 ／ 060
马铃薯 ／ 065
韭菜花 ／ 069
贴秋膘 ／ 074
手把肉 ／ 078
鳜鱼 ／ 083
肉食者不鄙 ／ 086
鱼我所欲也 ／ 092
五味 ／ 096
食豆饮水斋闲笔 ／ 102
栗子 ／ 113
昆明的果品 ／ 116
米线和饵块 ／ 123
故乡的元宵 ／ 130
果蔬秋浓 ／ 134
豆汁儿 ／ 139
宋朝人的吃喝 ／ 141
第二辑 草木春秋
果园杂记 ／ 146
花 ／ 150
紫薇 ／ 157
腊梅花 ／ 162
北京的秋花 ／ 165
云南茶花 ／ 171
昆明的雨 ／ 174
天山行色 ／ 179
湘行二记 ／ 204
菏泽游记 ／ 215
泰山片石 ／ 223
金陵王气 ／ 241
长城漫忆 ／ 245
濠河逝水 ／ 250
滇游新记 ／ 256
胡同文化 ／ 270
午门 ／ 275
觅我游踪五十年 ／ 278
四川杂忆 ／ 286
美国短简 ／ 302
· · · · · · (收起)
读后感
汪老对吃有一番话，每回读到这句话，就忍不住笑一会儿，他说：解放后我在北京市文联工作过几年。那时文联编着两个刊物：《北京文艺》和《说说唱唱》，每月有一点编辑费。编辑费都是吃掉。编委、编辑，分批开向饭馆。那两年，我们几乎把北京的有名的饭馆都吃遍了。 我先生姓李...
评分以前听说过汪曾祺先生写饮食写得极好，在读完他的《人间滋味》这本书后，才发现他写的是真好。 《人间滋味》是汪曾祺先生的一本精选集，里面分为两个部分，第一辑《四方食事》选了24篇关于饮食的随笔文字，第二辑《草木春秋》则选了20篇关于花草、关于人生的随笔文字。 无论写...
评分以前听说过汪曾祺先生写饮食写得极好，在读完他的《人间滋味》这本书后，才发现他写的是真好。 《人间滋味》是汪曾祺先生的一本精选集，里面分为两个部分，第一辑《四方食事》选了24篇关于饮食的随笔文字，第二辑《草木春秋》则选了20篇关于花草、关于人生的随笔文字。 无论写...
评分给我勇气，初次品尝豆汁儿的，正是汪老写的“豆汁儿”。虽然滋味描写不如老舍那般细腻形象，却道出豆汁在北京人心中的地位：别的东西不能有这个味！所以，喝过豆汁儿的我，总算到过了北京。 随着《舌尖上的中国》风靡全国，才晓得中国吃货何其多，而汪老更是其中佼佼者。不同的...
评分今年九月江苏凤凰文艺出版再版了汪曾祺老先生的《人间滋味》，比起2014版，除了保留了有关吃的短篇外，增加了一部分人间草木的篇章。全书分为两辑，第一部分是四方食事，第二部分是草木春秋。他的文字有一种“天然去雕饰”的美感，无论小说还是散文都自成一体。 老先生的小说中...
用户评价
汪老的书，好看。
评分生活的乐趣，就是在于闲暇时可品一杯茗，享受慢煮人生
评分汪增祺的散文一贯上的特点就是非常吸引人，读一篇还不解渴，非要一口气读完！
评分汪增祺的散文一贯上的特点就是非常吸引人，读一篇还不解渴，非要一口气读完！
评分我在网易云音乐电台#大菩萨垰#:http://music.163.com/radio?id=526676673&userid=106884479(来自@网易云音乐)里以此书逐节朗读以克服阅读困难症，欢迎围观，现有第一第三节。第二节生僻字太多……
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