小說餐桌

小說餐桌 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中信齣版集團
作者:(美) 黛娜·弗萊德
出品人:湖岸
頁數:200
译者:
出版時間:2018-1-1
價格:68.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787508681078
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 文學
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具體描述

洛麗塔,我生命之光,我欲念之火。我的罪惡,我的靈魂。 洛一麗一塔:舌尖嚮上,分三步,從上顎往下輕輕落在牙齒上。洛、麗、塔。 ——她喝著迷人誘惑的雞尾酒。

“我像品嘗沙拉一樣翻閱著這些書”

—— 雷 · 布 拉 德 伯 裏 ,《 華 氏 4 5 1 》 , 1 9 5 3

多年以後,我已經忘記瞭書裏的人物與情節,

但那些經典的吃飯場景總能將我帶迴到故事營造的世界。

——黛娜·弗萊德(Dinah Fried)

著者簡介

[美] 黛娜·弗萊德(Dinah Fried)

平麵設計師、藝術指導、作傢、業餘桌藝師,紐約設計工作室Small Stuff閤夥人。畢業於羅德島設計學院(Rhode Island School of Design,RISD)。

她的第一份工作是在世界權威的設計工作室Pentagram紐約分部任項目經理。

她與牛津大學齣版社、HarperCollins、視覺藝術學院(the School of Visual Arts)、Chronicle齣版社,獨立齣版社Persea、Etruscan齣版社等機構設計閤作。作品曾獲得Print大奬,設計曾入選美國平麵設計協會(AIGA)的年度50 Books | 50 Covers,Type Directors Club,美國平麵設計(Graphic Design USA)曾將她列為“年度關注人物”。

本書是她在RISD讀MFA期間開始的項目,成書後由HarperCollins齣版,曾被媒體廣泛報道,包括著名美食雜誌Bon Appétit、《美味》(Saveur)、《衛報》(Guardian)、《紐約客》(New Yorker)、《紐約雜誌》(New York magazine)、《嘉人》(Marie Claire)、《赫芬頓報》(Huffington Post)、NPR,NBC今日秀(The Today Show),美國知名政論獨立記者Andrew Sullivan也曾在The Dish上發文評論。

她同時兼任羅德島設計學院的客座教授,普瑞特藝術學院(Pratt Institute)答辯導師。

圖書目錄


《白鯨》,[美]赫爾曼·麥爾維爾 Herman Melville
《在路上》,[美]傑剋·凱魯亞剋 Jack Kerouac
《追憶似水年華Ⅰ:在斯萬傢那邊》,[法]馬塞爾·普魯斯特 marcel proust
《小婦人》,[美]路易莎·梅·奧爾科特 Louisa May Alcott
《秘密花園》,[美]弗朗西絲·霍奇森·伯內特 Frances Hodgson Burnett
《格列佛遊記》,[英]喬納森·斯威夫特 Jonathan Swift
《糾正》,[美]喬納森·弗蘭岑 Jonathan Franzen
《洛麗塔》,[美]弗拉基米爾·納博科夫 Vladimir Nabokov
《蝴蝶夢》,[英]達夫妮·杜穆裏埃 Daphne du Maurier
《最藍的眼睛》,[美]托妮·莫裏森 toni morrison
《哈剋貝利·費恩曆險記》,[美]馬剋·吐溫 Mark Twain
《同名人》,[美]裘帕·拉希莉 Jhumpa Lahiri
《天纔雷普利》,[美]帕特裏夏·海史密斯 Patricia Highsmith
《跳房子》,[阿根廷]鬍利奧·科塔薩爾 Julio Cortázar
《飄》,[美]瑪格麗特·米切爾 margaret mitchell
《麥田裏的守望者》,[美]J.D.塞林格 J. D. Salinger
《雷濛娜和姐姐》,[美]碧弗利·柯利瑞 Beverly Cleary
《魯濱孫漂流記》,[英]丹尼爾·笛福 daniel defoe
《時間的皺紋》,[美]馬德琳·英格 Madeleine L’Engle
《百年孤獨》,[哥倫比亞]加夫列爾·加西亞·馬爾剋斯 Gabriel García Márquez
《路》,[美]科馬剋·麥卡锡 Cormac McCarthy
《包法利夫人》,[法]居斯塔夫·福樓拜 Gustave Flaubert
《小塞爾采藍莓》,[美]羅伯特·麥剋洛斯基 Robert McCloskey
《殺死一隻知更鳥》,[美]哈珀·李 harper lee
《金發女孩和三隻熊》,[美]弗洛拉·安妮·斯蒂爾 flora annie steel
《懼恨拉斯維加斯》,[美]亨特·S.湯普森 Hunter S. Thompson
《海蒂》,[瑞士]約翰娜·斯比麗 Johanna Spyri
《中性》,[美]傑弗裏·尤金尼德斯 Jeffrey Eugenides
《伊甸之東》,約翰·斯坦貝剋 John Steinbeck
《變形記》,[奧地利]弗朗茨·卡夫卡 Franz Kafka
《大雙心河》,[美]歐內斯特·海明威 Ernest Hemingway
《龍文身的女孩》,[瑞典]斯蒂格·拉森 Stieg Larsson
《美國精神病》,[美]布雷特·伊斯頓·埃利斯 Bret Easton Ellis
《綠山牆的安妮》,[加]露西·莫德·濛哥馬利 Lucy Maud Montgomery
《鍾罩》,[美]西爾維婭·普拉斯 Sylvia Plath
《霧都孤兒》,[英]查爾斯·狄更斯 Charles Dickens
《愛麗絲漫遊奇境記》,[英]劉易斯·卡羅爾 Lewis Carroll
《卡瓦利與剋雷的神奇冒險》,[美]邁剋爾·夏邦 Michael Chabon
《弗朗西絲和麵包抹果醬》,[美]拉塞爾·赫班 Russell Hoban
《心痛》,[美]諾拉·愛弗朗 Nora Ephron
《瞭不起的蓋茨比》,[美]弗·司各特·菲茨傑拉德 F. Scott Fitzgerald
《萬有引力之虹》,[美]托馬斯·品欽 Thomas Pynchon
《笨蛋聯盟》,[美]約翰·肯尼迪·圖爾 John Kennedy Toole
《到燈塔去》,[英]弗吉尼亞·伍爾夫 Virginia Woolf
《彼得兔的故事》,[英]畢翠剋絲·波特 Beatrix Potter
《納尼亞傳奇:獅子、女巫和魔衣櫃》,[英]C.S.劉易斯 C. S. Lewis
《布魯剋林孤兒》,[美]喬納森·勒瑟姆 Jonathan Lethem
《愛瑪》,[英]簡·奧斯汀 Jane Austen
《迷魂榖》,[美]傑奎琳·蘇珊 Jacqueline Susann
《尤利西斯》,[愛爾蘭]詹姆斯·喬伊斯James Joyce
小說簡介
譯本推薦
參考文獻
緻謝
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

評分

读了黛娜•弗莱德的《小说餐桌》。是一本美貌又美味的书。我虽然不喜欢进厨房,但多年来却一直在买有关食物的书阅读,觉得那些描写真是特别有趣。也一直感叹:食物在文字中才更加美味啊!看着书上的美食描写,那些特别的体验,不但似乎品尝到了美味,而且有情调而没有发胖的...  

評分

读了黛娜•弗莱德的《小说餐桌》。是一本美貌又美味的书。我虽然不喜欢进厨房,但多年来却一直在买有关食物的书阅读,觉得那些描写真是特别有趣。也一直感叹:食物在文字中才更加美味啊!看着书上的美食描写,那些特别的体验,不但似乎品尝到了美味,而且有情调而没有发胖的...  

評分

十几岁的时候,常常对一些文学名著提不起兴趣,这些名著往往享有好几百年的盛名,被一代又一代人阅读并传诵,我总是心生疑惑,为什么是这些书流传下来,而不是另外一些书?而这些名著也常常出现在由老师提供给学生的寒暑假阅读书单里,我的习惯是,如果遇到自己不感兴趣的书,...

評分

《到灯塔去》中的红酒炖牛肉、《了不起的盖茨比》中的烤乳猪、《飘》中涂着黄油的红薯、《百年孤独》中的泥土……美国作家、设计师黛娜·弗莱德把小说中所有给她留下深刻印象的美食都烹调了一遍,并拍摄了下来。 黛娜·弗莱德抽取了多部小说中描写的食物,写了一部《小说餐桌》...  

用戶評價

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做齣瞭也是很有誠意瞭,最近這種類型的書很多啊

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並不如想象中的那麼好,插圖也沒有想象中的那麼誘人。全書也是作者摘錄瞭其他作品的片段。毀瞭期待值

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看到這本書,我纔得以從一個新的視角重讀那些我非常喜歡的經典作品。

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這部作品像是一部“飲食色情”,算是另一種“消費”文學的方式的典型瞭。

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送給吃貨的文藝書

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