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今天吃什麼呢？去地裏看看 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

今天吃什麼呢？去地裏看看
☆☆☆☆☆
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[日] 水上勉
南海齣版公司
新經典文化
鄭民欽
2017-11-1
240
45.00元
精裝
9787544257619

圖書標籤: 飲食  生活  食物  日本  自然  日本文學  隨筆  水上勉   

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发表于2024-07-13

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圖書描述

★文學大師水上勉，十二個月山居生活隨筆集

★關於食材、關於料理、關於如何“精進”

★輕井澤山野逸趣躍然紙上，質樸風味彆具禪意

★多幅插圖妙趣橫生，老牌譯者鄭民欽獻譯

早年間在寺院生活的經曆，教會瞭水上勉如何嚮土地尋求每日的一餐一飯。山野中的果實、蘑菇、野菜、竹筍皆可上桌，采摘一小把艾蒿、剝齣水芹的嫩葉同樣令人感動落淚。

“一年十二個月，我從一無所有的廚房‘榨’齣菜肴來，品嘗四季的味道。”

八月是涼拌豆腐的季節。九月是鬆茸的季節。十月是野果成熟的季節。親自動手，儲存兩年纔釀成的果酒，散發齣成熟果實的甜美香氣，撲鼻而來。這是時間醞釀齣的味道。

今天吃什麼呢？去問問土地就知道瞭。

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著者簡介

水上勉（1919—2004）

日本作傢，生於福井縣，少年時代曾當過禪寺侍者，肄業於立命館大學文學係，後師事作傢宇野浩二。1959年發錶《霧與影》，正式登上文壇。1960年以《大海獠牙》獲日本偵探作傢俱樂部奬，1961年以《雁寺》獲直木三十五奬，1971年以《宇野浩二傳》獲菊池寬奬，1973年以《一個北國女人的故事》和《士兵的鬍須》獲吉川英治文學奬，1975年以《一休》獲榖崎潤一郎奬，1977年以《寺泊》獲川端康成文學奬，1983年以《良寬》獲每日藝術奬。1998年獲“文化功勞者”稱號。另有《火燒金閣》《文娜啊，從樹上下來吧》等多部作品。

水上勉的作品多以底層人民為主角，充滿傳統美，營造齣獨具韻味的“水上調”。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

覺得沉下心一心一意弄點吃的，是件很閤禪意的事

評分☆☆☆☆☆

為瞭輕井澤看的

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《吃土的日子》 水上達達竟然這麼帥好多照片啊讀達達的美食隨筆也會哭生活點滴都是修行呢

評分☆☆☆☆☆

覺得沉下心一心一意弄點吃的，是件很閤禪意的事

評分☆☆☆☆☆

佛係大叔吃土指南。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

（1041字）“吃土”原本是指穷到没钱吃饭只能吃土，简称“穷的只能吃土”，原意来自六十年代大饥荒时，什么都没得吃，只好吃观音土的事。 现在也有人将这个词用到购物狂，这个月买买买、要剁手，下个月没钱只好吃土。 在水上勉的《今天吃什么呢？去地里看看》一书中，吃土不是...  

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