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发表于2024-11-22
皇室料理番 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《皇室料理番》是直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ,也是超人氣日劇《天皇的禦廚》的原著。
十七歲的少年篤藏懷著對料理世界的滿心期待,抱著一個口袋,隻身前往東京。他從華族會館的洗碗學徒開始,憑著艱苦卓絕的努力,一步步走到巴黎。
打從踏上這條路,他心裏就有一種自負的想法:怎麼能把我當個普通的廚師!我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴,絕不遜於美術館裏的藝術品。
他永遠認真工作,不給任何人挑剔的機會,終於徵服世界知名酒店的同行,並在9年後登頂日本料理界,擔任天皇的禦廚長達50年。
《皇室料理番》真正詮釋什麼纔是一輩子做好一件事,不管做什麼事情,都要誠心誠意,竭盡全力。比《大長今》更真實,更感動,比《深夜食堂》更療愈、更動人 。裝幀設計大氣華美,帶來精緻閱讀感受。
杉森久英(1912-1997),日本作傢,生於石川縣。畢業於東京帝國大學。曾任職於中央公論社編輯部,後進入河齣書房,擔任《文藝》雜誌總編輯。1962年以《天纔與狂人之間》獲第47屆直木奬,1985年以《能登》獲平林泰子文學奬, 1989年獲頒三等瑞寶章。1993年獲得第46屆中日文化奬,第41屆菊池寬奬。
體會另一種匠人精神
評分這部書傳記故事一般 但勝在寫的走心都在點上,故事的開頭就引人入勝瞭,看之前看評論說都很勵誌,但並沒有感覺到有多勵誌,單純覺得看的很舒服
評分砂糖和黑木華的劇入戲太深,再讀小說好氣啊好氣啊...劇裏篤藏隻能說是微渣,書裏...啊
評分日本西洋料理和明治大正日本史的參考
評分本來以為是圍繞吃食的小說,但其實更像是一個廚師的個人傳記,偏嚮於個人以及日本的西洋料理史。所以感覺有點渣男,裏麵的女子有些可憐。
《皇室料理番》讲述了一个从穷乡僻壤来到东京的少年,凭着艰苦卓绝的努力,9年后登顶日本料理界,担任天皇御厨50年。这个少年就是宫内省大膳司厨师长秋水德藏。本书以他为原型,真正诠释了什么才是一辈子做好一件事。 这本书从德藏小时候做沙弥写起,写他怀着对料理世界的满心...
評分 評分这是一部杉森久英以大正及昭和时期宫内省大膳寮厨师长秋山德藏为原型创作的传记小说。从海边小城一路踏上厨师的学艺之旅最终成为天皇御膳房厨师长,主人公笃藏有着经历曲折但信念坚定的一生。从小时候, 他不爱读书但做事有明确的目的和决心,这可能是一个人成功最基本的素质。...
評分如此篇幅的长篇传记竟然被我一口气看完的,好看的根本停不下来,笃藏这个乱世之中的追梦少年身上确实有一股让人振奋的力量,从最开始就知道自己想要的是什么,然后用一生去把这件事做到最好,其余的地方虽然有瑕疵,但瑕不掩瑜,对于他的人生来说,已经是有了九分圆满。对于我...
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