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本來以為是圍繞吃食的小說，但其實更像是一個廚師的個人傳記，偏嚮於個人以及日本的西洋料理史。所以感覺有點渣男，裏麵的女子有些可憐。

禦廚養成記

將自己的靈魂放進眼前的作品，一點一點去磨礪，而且永遠保持好奇心，永遠認真工作，不給任何人挑剔的機會。這樣做齣來的東西，纔會質譜而深沉，有緊緊抓住人心的力量。

2018.4.7

看過佐藤健和黑木華演的《天皇的禦廚》，覺得原書比電視劇好看。怎麼能把我當個普通的廚師！我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴，絕不遜於美術館裏的藝術品。頂級廚師做的是藝術品，超喜歡這句話。

在读这本《皇室料理番》之前，我完全没有追剧的习惯，自然也就没有听说过前阵子TBS的日曜剧场大热的《天皇的料理人》。我选择这本书完全出于自己的吃货本色，向来对于美食和厨艺的书籍没有免疫力，而翻开书本，作者倒也是干脆利落，没有序言和楔子等一众铺垫劳什子，就...  

《皇室料理番》讲述了一个从穷乡僻壤来到东京的少年，凭着艰苦卓绝的努力，9年后登顶日本料理界，担任天皇御厨50年。这个少年就是宫内省大膳司厨师长秋水德藏。本书以他为原型，真正诠释了什么才是一辈子做好一件事。 这本书从德藏小时候做沙弥写起，写他怀着对料理世界的满心...

在读这本《皇室料理番》之前，我完全没有追剧的习惯，自然也就没有听说过前阵子TBS的日曜剧场大热的《天皇的料理人》。我选择这本书完全出于自己的吃货本色，向来对于美食和厨艺的书籍没有免疫力，而翻开书本，作者倒也是干脆利落，没有序言和楔子等一众铺垫劳什子，就...  

讲真的，我以为这本《皇室料理番》讲的是什么类似“优质主厨+美女菜鸟”的套路，才入的这本书，没想到这是本人物传记。我一向对人物传记不是很感兴趣，因为很多人的人生历程和成绩是没有办法复制的。可是自己入的书，跪着也要看完，谁曾想第一章还没有看完，我就已经被主人公深...