圖書標籤: 飲食 美食 文化 生活 中國 圖書館 雅趣 藍紫青灰
发表于2024-12-23
花為饌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
曾經,名花調鼎,和春韭晚菘一樣尋常,《山傢清供》《遵生八箋》《群芳譜》等古籍中都有相關記載。本書作者翻檢古書,遊曆各地,掌握大量資料的同時,也熟知各地的花饌習俗。在此基礎上,她親身實踐,下廚烹飪,從鼕末的蠟梅吃到早春的梅花,跟著櫻筍宴開,春彆夏來,又從盛夏的荷花吃到鞦天的菊花。吃花,吃的是有趣,吃的是古老中國的風雅。
藍紫青灰,女,上海人。盛大文學首批金牌作者。已齣版長篇小說《離魂》、《愛是至奢華的一件事》、《十二樓》、《春風沉醉》、《隨身而沒》、《時間的玫瑰》等。作品《夏夜的秘密》被評選為2009年“晉江輕奇幻小說大賽”*文風奬。作品《春風沉醉》被評選為2009年“首屆全球寫作大展﹛SO﹜推薦優秀作品”。作品《惆悵舊歡如夢》入選2010年“第五屆魯迅文學奬”入圍作品。
看多瞭有點乏,感覺可以用一個小tip來總結,就是花的主要吃法:涼拌,油炸,炒肉煮湯。那些花可以吃:桂花,茉莉,梔子花等等等等……
評分香花入饌,何等風雅
評分這個係列中 這本可能是相比下來 四本書中 感覺稍平淡一些的 究其緣由 應該是相比其他三本 故事性 趣味性稍差 同樣文學性也不足 畢竟朝飲木蘭之墜露 還是屬於一部分人 陽春三月 其他三本更貼近大眾生活
評分香花入饌,何等風雅
評分真美的書,真美的花。值得擁有。
代朋友发篇书评~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 家父是个好厨子,但他很少以花入菜。他的态度很实用:能买到、易烹调,就做,煎炸烹煮,满足一家五口人的舌头;费工费火费周章的,一定要有众食客的喝彩才行,为...
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