有風吹過廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


有風吹過廚房

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食傢飯
北京聯閤齣版公司
2017-3-2
0
38.00
平裝
9787550294509

圖書標籤: 美食  生活  溫暖  海派美食,浪漫溫馨,小情調滿滿的!  好書,值得一讀  我想讀這本書  隨筆  有格調   


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发表于2025-02-22

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圖書描述

食物是生活的酶,一樣樣吃食,是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文,無論是江南的時令小菜、節令點心,還是中西閤璧的改良西餐,這些平常日子裏的美食體驗 ,都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來,入味、入情。

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著者簡介

美食專欄作傢,被譽為“廚房裏的張愛玲”、“上海最懂得吃的寫字人”。文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。


圖書目錄


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用戶評價

評分

作者把吃食寫的有滋有味,不單單是用好吃,很好吃的字眼來描述。富有興緻的用瞭好多繪聲繪色的詞來講述做菜裏頭的學問和心思。

評分

女人視角

評分

餓瞭……想吃好吃的本幫菜……

評分

18.02.18 10J評分虛高瞭,但不得不說,文字有小清新的語感。看完能收獲一些童年的迴憶,也算是遺失的美好。

評分

看餓瞭,作者應該是個很會吃的人,每種菜色在文字描述下色香味俱全,令人垂涎三尺。

讀後感

評分

写美食的书一般有两类,一种是现在常见的各种公众号方集,方子写得明明白白,盐精确到几克,时间精确到几分钟,配上照片或者是手绘图,照着就能做出差不多的一餐来,一种是似汪曾祺老先生那般,做法也会给你随便写写,不过想靠这些文字复刻食物,除非本身就是厨师加老饕,重要...  

評分

在看到这本书的时候,我想到的是龙应台的一句话:幸福就是,寻常人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。 在我看来,令...  

評分

#如水读书笔记#“有书众测”活动第一期《有风吹过厨房》读后感 1.整体评分 ★★★★ 2.单项评分 封面颜值 ★★★★ 纸张/印刷/装订质量 ★★★★ 排版格式 ★★★★★ 图文内容 ★★★★ 是否想共读(否) 3.一句话点评( 一句话概括此书最大亮点,140字以内) 书名犹如一股...  

評分

最近黄小厨版的《深夜食堂》刷爆网络,不过这次却是一边倒的叫骂之声,各种吐槽之音绵绵不绝!。一般来说,只要是涉及到食物题材的各种文化作品,都是比较容易受到追捧的,毕竟民以食为天嘛!不过听说居然这次在豆瓣上收获了二点几的评分,可见其成品是多么的让人恨铁不成钢。...  

評分

把这本书放在收藏夹很久了,“终于”拿出来看了。 根据我不成熟的阅读体验,阅读过的书,永远不及收藏夹里的四分之一。纸质书也是如此,书架上没读过的书,数量远超过已读过的,这就是书痴所步入的怪圈。 因为工作与书有关,自己也颇喜爱书,也是靠着这样的缘分,渐渐的与书建...  

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