圖書標籤: 美食 生活 溫暖 海派美食,浪漫溫馨,小情調滿滿的! 好書,值得一讀 我想讀這本書 隨筆 有格調
发表于2024-08-03
有風吹過廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
食物是生活的酶,一樣樣吃食,是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文,無論是江南的時令小菜、節令點心,還是中西閤璧的改良西餐,這些平常日子裏的美食體驗 ,都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來,入味、入情。
美食專欄作傢,被譽為“廚房裏的張愛玲”、“上海最懂得吃的寫字人”。文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。
餓瞭……想吃好吃的本幫菜……
評分餓瞭……想吃好吃的本幫菜……
評分食傢飯是殳俏推薦的,看瞭好幾年,還是寫的不錯的,而且沒有某些上海人特有的矯情,可操作性很強,保護國內寫食作傢吧……現在能看的太少瞭,而且都集中在上海,希望廣東能齣一些。
評分就喜歡寫吃的書!去廣州,吃瞭煲仔飯,清遠雞,還有菜心等配菜,原料的新鮮是我們粗獷的北方所遠遠不及的。看這本滬上傢常菜,選料之精緻講究也是讓人望塵莫及。一輩子,怎麼過也是過,可是太粗糙瞭,就對不住來的這一趟啊
評分幾個方子不錯。
#如水读书笔记#“有书众测”活动第一期《有风吹过厨房》读后感 1.整体评分 ★★★★ 2.单项评分 封面颜值 ★★★★ 纸张/印刷/装订质量 ★★★★ 排版格式 ★★★★★ 图文内容 ★★★★ 是否想共读(否) 3.一句话点评( 一句话概括此书最大亮点,140字以内) 书名犹如一股...
評分写美食的书一般有两类,一种是现在常见的各种公众号方集,方子写得明明白白,盐精确到几克,时间精确到几分钟,配上照片或者是手绘图,照着就能做出差不多的一餐来,一种是似汪曾祺老先生那般,做法也会给你随便写写,不过想靠这些文字复刻食物,除非本身就是厨师加老饕,重要...
評分 評分最近黄小厨版的《深夜食堂》刷爆网络,不过这次却是一边倒的叫骂之声,各种吐槽之音绵绵不绝!。一般来说,只要是涉及到食物题材的各种文化作品,都是比较容易受到追捧的,毕竟民以食为天嘛!不过听说居然这次在豆瓣上收获了二点几的评分,可见其成品是多么的让人恨铁不成钢。...
評分我有一个梦想——上得厅堂下得厨房。 这源于我妈对我孜孜不倦的说教。 在她的观念里,女人的一部分,一定是属于厨房的。虽然,她的厨艺并不如何好,翻来覆去的,也就只会那几样菜。 可这不妨碍我与弟弟吃得欢快,没有旁的,只是因为她对我们的爱,以及我们对她的爱。 在我妈观...
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