有風吹過廚房 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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食傢飯

北京聯閤齣版公司

2017-3-2

38.00

平裝

9787550294509

圖書標籤: 美食生活溫暖海派美食，浪漫溫馨，小情調滿滿的！好書，值得一讀我想讀這本書隨筆有格調

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发表于2025-01-22

有風吹過廚房 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2025

有風吹過廚房 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

食物是生活的酶，一樣樣吃食，是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記，寫市井小食，寫人間煙火，寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文，無論是江南的時令小菜、節令點心，還是中西閤璧的改良西餐，這些平常日子裏的美食體驗，都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來，入味、入情。

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著者簡介

美食專欄作傢，被譽為“廚房裏的張愛玲”、“上海最懂得吃的寫字人”。文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

就喜歡寫吃的書！去廣州，吃瞭煲仔飯，清遠雞，還有菜心等配菜，原料的新鮮是我們粗獷的北方所遠遠不及的。看這本滬上傢常菜，選料之精緻講究也是讓人望塵莫及。一輩子，怎麼過也是過，可是太粗糙瞭，就對不住來的這一趟啊

評分☆☆☆☆☆

質樸有味的文字

評分☆☆☆☆☆

廚房裏的張愛玲笑齣聲

評分☆☆☆☆☆

唉，我一個北方人，偏捧著本以本幫菜為主的美食書看的津津有味。不光菜裏有大半沒吃過，食材也有一小半沒見過。像豬油青魚鼕筍這類的也是經常聽說確不會傢常備著的那種。可是，吃的易趣不在珍稀食材的排場，而在於傢常的細膩和講究。在於日常的煙火氣，還有下班迴來的另一半在樓下抬頭仰望陽颱廚房的燈光，和揮著鍋鏟微笑的那個人。

評分☆☆☆☆☆