甜点大师的蒙布朗代表作

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出版者:中华工商联合出版社
作者:旭屋出版书籍编辑部
出品人:
页数:168
译者:
出版时间:2016-6-1
价格:CNY 68.00
装帧:平装
isbn号码:9787515816869
丛书系列:
图书标签:
  • 甜点
  • 食物
  • 进阶
  • 蒙布朗
  • 美食
  • 烘焙
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  • 烘焙艺术
  • 经典菜谱
  • 法国甜点
  • 美食指南
  • 厨房技巧
  • 创意甜点
  • 手工甜点
  • 烹饪爱好者
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没想到自己也可以做出大师级别的蒙布朗,款款经典,值得购买的好书!

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方子很详细,就是配方量很大,家庭制作得自己换算小比例量

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挺复杂的

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方子很详细,就是配方量很大,家庭制作得自己换算小比例量

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